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1、在炎热的夏季，农民朋友应当采取相应的措施，促进肉鹅的生长。一、降温防暑饲养密度以每平方米 67 只为宜，鹅舍温度不得超过 26 度。为此，可采取降温措施：保持鹅舍通风透气，并在地面撒 1 厘米厚的细沙；鹅舍外活动场地搭凉棚遮荫；天气过于炎热时，可向鹅舍周围地面上喷洒冷水，也可向鹅身上轻轻喷射细雾。二、精养雏鹅出壳 1 天后的雏鹅，要用切细的鲜嫩菜叶(最好是莴笋叶)放手中诱食，如多数争食即可开食。开食后，先调教饮水，再将菜叶分次匀撒到塑料布上，任其采食，以后每隔 2 小时左右喂一次。经 1.52 天，能吃到 7 成饱左右后，再适量撒喂用水浸过的米饭或碎米。从第 3 天后，改用料槽喂料，日喂 45
2、 次，最后一次安排在晚上 l 0 时左右。对 610 日龄雏鹅，日喂 68 次，其中晚上喂 2 次。日粮中米饭占 20%30%、青料占 70%80%。到1120 日龄，可将饭料逐渐改为碎米，日喂 6 次，其中晚上喂 2 次，并在白天适当进行放牧食草。2l 30 日龄，可适当增喂煮裂口的谷料、麦粒，并逐渐改喂浸泡过的，接近 30日龄时可喂干的，并延长放牧时间。注意，每次喂料量均以吃到 9 成饱为准，同时尽量让雏鹅饮水，这样可促进生长。要自己配制 l 20 日龄雏鹅日粮时，可参照下列配方：玉米50%、鱼粉 8%、豆饼 10%、次粉 15%、草粉 15%、骨粉 0.7%、食盐 0.3%，生长素 1%
3、。三、圈牧结合肉鹅 30 日龄后至主翼羽长出前，是生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段，在饲养管理上要采取圈牧结合的方法。要充分利用夏季早、晚气温较低的时间，选择草质好、数量足的地方进行放牧；其余时间则圈养，适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料，尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时，更要注意补饲优质精料(如大小麦、玉米等)，以免引起换羽不一，影响生长发育。一般每天就补饲 23 次，每次以吃至 89 成饱为宜。四、适时催肥当肉鹅的主翼羽长出后，即可开始催肥。整个催肥期都宜圈养，饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其参考配方为(%)：玉米 4
4、0%、稻谷 l 5%、麦麸 l 9%、米糠 l 0%、菜叶 11%、鱼粉 3.7%、骨粉 1%、食盐 0.3%。饲料要粉碎，加水拌成干湿状饲喂，日喂 45 次，其中晚上喂 1 次，喂量不限，让鹅充分吃饱，并供足饮水。每天要清扫圈舍，料槽、水槽要清洗，并隔天让鹅下水半小时左右，以清洁鹅体。一般经 1520 天的催肥，即可上市出售可宰杀。五、防疫灭病肉鹅夏养易发病，要采取严格的防疫措施。刚出壳的雏鹅，及时用抗血清接种，每只肌注 0.02 毫升，能有效地预防鹅瘟病；养到 30 龄左右时，每只肌注禽霍乱菌苗 1.5 毫升。饲养用具每隔 35 天，用 5鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔 7l 0 天，用 1%漂白粉、2%草碱水，交叉消毒一次。
