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1、盐到哪里去了科学科学 四年四年级级（下）（下）学学 校：校： 水泉沟中心校水泉沟中心校 作作课课教教师师： ： 戴戴 莉莉 ？课题盐到哪里去了课型新授教学目标包括知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观1、能预测各种物体与水混合后的结果。 2、能实事求是地观察、记录实验现象。 3、能自己制定标准对各种物质进行分类。 4、能设计分离与混合物体的方法。 5、能举一反三、举例说明生活中相同现象。重点、难点重点：指导学生做物体与水混合的实验。难点：引导学生猜想结果、设计实验，观察记录实验现象。课件及教具学具准备白板、铁粉、锯末、沙子、食盐、白糖、记录表、烧杯、玻璃棒、水槽、杯子、药匙课时安排第 1 课
2、时教学过程（体现问题化、结构化、生活化）教师活动学生活动设计意图1、创设情境，导入新课出示“驴子驮盐”动画，河水真的有魔力吗？小驴怎么觉得背上轻了呢？引发思考：小驴身上的盐到哪里去了？（疑问）共同研究：盐到哪里去了2、教学实验过程1 1、观察实验材料和器具，了解用法：老师为大家准备了一些实验材料和器具：都有什么？观察得真仔细，你们知道在实验室里把放在实验材料里的小勺叫什么吗？说出自己的看法，可能说出是背上的盐少预设猜想：盐“化”了材料：沙、白糖、食盐、铁粉、锯末、水器具：烧杯 5 只、玻璃棒 1 支、水槽 1 个、小勺 5 个、杯子一个、抹布、实验记录单不知道。预设：烧杯、水槽是装水用的、杯子
3、舀水用的、视频小故事激发学生兴趣，引发“盐到哪里去了”的思考，导入新课。指导学生观察是非常重要的，在这一环节教师注重让学生观察实验材料和器具，并在交流的过程中，让学生知道老师告诉你们，这个小勺在实验室里叫药匙。你们知道这些实验材料和器具是干什么用的吗？如果老师用药匙来代替玻璃棒搅拌，你们认为行不行？为什么对，在科学实验中，每一种器具都有它自己的用处。药匙是用来取物品用的，不能沾水，所以在实验的过程中，你们可不能像老师说的那样呀！2 2、猜测实验结果同学们，如果我们把食盐、白糖、锯末、沙子、铁粉这五中物体分别放入五只装有烧杯的水中，用玻璃棒搅拌，猜猜会有什么现象发生？先想一想，一会儿把你的猜想告
4、诉大家。 （出示白板）老师已经帮你们把猜想记录下来了，我们的猜想一定正确吗？要验证我们的猜想是不是正确，应该怎么办？3 3、设计小组实验方案你打算如何做这个实验呢？把你的想法和小组同学交流一下，确立实验方案。注意：在交流的过程中， 先不要动实验桌上的实验材料和器具，同时组长负责分好工。好了，开始吧！ 药匙取物品用的、玻璃棒是用来搅拌用的。预设：我认为不行，因为药匙取物品用的，玻璃棒才是用来搅拌用的。预设：我也认为不行，原因也和他说的一样。猜测可能性（预计现象）食盐：“融化”了、不见了白糖：“融化”了、不见了沙：沉底、没“化”铁粉：沉底、没“化”锯末：浮在水面、沉底、在水中漂浮不一定实验。商讨方
5、案（教师参与讨论）预设：我们组制定的实验方案是： 先在烧杯里放水，再放物品，最后用玻璃棒进行搅拌。（下为预设情境，可能会出现：我们小组打算先在烧杯里放物品，再放水，最后用玻璃棒进行搅拌每一种实验器具的作用，为实验的正确操作打下了基础。尤其是“用药匙代替玻璃棒”这个反面的例子更加深了学生对药匙作用的认识。对实验结果进行猜测、预想。让孩子自己设计方案，真正参与到实验中来。谁愿意把你们设计的实验方案和大家交流一下？其它小组认真倾听，看看你们组的实验方案和他们相同吗？实验注意事项：（出示白板）一、为保证实验合理1、每只烧杯水量相同2、固体的量相同3、搅拌次数相同二、玻璃棒搅拌时，尽量不碰触杯壁，搅拌完
6、一杯后，擦干净玻璃棒，再搅拌下一杯三、分工、记录：1、小组同学分工合作，一人将材料分别放入水中，一人搅拌，一人观察整理，一人记录实验现象。2、代表小组说说实验成果，其他同学补充4 4、实验、记录、交流试验完成后：每个组的实验做得都很好！我发现这个组的同学做完实验后把实验用品摆放整齐，实验桌上的水迹也擦干净了，真好！）师：如果我们先把物品倒入杯中，再放水，忽然发现水倒多了，你会怎么办？生：倒出去师：在往外倒水的过程中烧杯里的物品可能会怎样？生：可能会被倒出去。师：那实验还合理吗？生：不合理。 师：你们觉得先放水合适还是后放水呢？ 生：先放水。 ）小组分工、合作验证猜想（师参与到实验过程中，适时提
7、点）观察并记录实验现象入水物体预计现象实际现象水的变化食盐白糖沙确保实验的科学合理，明确注意事项。小组合作，动手实践，观察记录，有助于培养孩子合作精神，增强动手能力，以及科学记录的习惯。在全班交流实验结果，比较异同。（锯末提示：我们生活中的锯末都含有杂质，如果是纯的锯末，它就会和你们预想的一样漂浮在水面上。 ）评价：同学们实事求是的态度真棒！实践出真知，如果我们在学习中遇到什么疑问， 一定要在条件允许的情况下，亲自去实践，这样才能得到真正的结论。根据物体在水中的变化情况进行分类，并将自己确定的标准和分类结果记录下来。（小组讨论总结）全班交流分类结果5 5、引发思考，引出定义问题：物体在水中的变
8、化有什么不同？食盐和白糖究竟到哪里去了呢？演示：下面为了更直观的看到固体在水中的变化，老师来演示一个实验：这是高锰酸钾粉末，什么颜色？（初步）把它放入水中，观察它在水中的变化均匀吗？那么老师进行搅拌，又会发生怎样的变化？高锰酸钾粉末真的不见了吗？铁粉锯末有的没“化” 沙、铁粉、锯末有的“化”了 食盐、白糖（你还能看到它吗）猜测白色高锰酸钾粉末放入水中，水中心变成了一团紫色不均匀高锰酸钾粉末逐渐不见了水杯中的水变成了均匀的紫色可能变成了看不见的微粒，溶化在水里了好分类标准分类结果标准 1 标准 2标准 3从实验结论中学会总结、分类。发散思维，充分开动脑筋，积极思考，利于意见的汇总，融入课堂及时对
9、课堂所学可能怎样了？引出定义：像食盐或白糖这样，在水中变成极小的微粒，均匀分散到水中的过程叫溶解。强调：现在我们已经知道什么是溶解了，以后就不要再用“融化” “溶化”“化”这样的词来解释这样的现象，而用“溶解”这个科学术语，好吗？那么驴子背上的盐到哪里去了？结合生活实际，你还知道那些物体容易在水中溶解？出示图片（生活中溶解于水的物体还有很多，请你课下自己去细心观察、记录好吗？）三、随堂检测填空四、课堂小结这节课你有哪些收获五、课外拓展怎样把不溶解于水的和溶解于水的物质从水中分离出来呢？课下查阅资料、思考溶解在水中果珍、奶粉、蜂蜜等考察自我共同回顾所学思考知识进行巩固。课外延伸，为下节课做铺垫。板书设计盐到哪里去了食盐 变成极小微粒在水中 溶解白糖 均匀分散沙铁粉 不溶解锯末
