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1、120002000 年制冷专业试点人才需求及培养目标调研报告年制冷专业试点人才需求及培养目标调研报告一、一、社会背景及社会需求社会背景及社会需求（1 1）行业背景）行业背景制冷空调装置为人类创造了必需的学习环境、工作环境和舒适的生活环境。现代文明社会中制冷空调已经成为人类生存的必需装置。中国幅原辽阔，人口众多，无论对于大中型制冷空调装置，还是家用冰箱空调都是全世界最大的市场。值得自豪的是，占领这个市场的产品绝大多数为国产品。以家用空调为例，就有科龙、美的、春兰、格力、海尔等众多的品牌因价廉物美而受到青睐。中国的制冷空调装置制造业从而迅速发展、繁荣昌盛、气象万千。然而，市场的竞争是非常激烈的。以
2、质量和价格取胜永远是企业追求的主题。当企业家们把焦点对准质量和成本时，制造工艺和生产组织就顺理成章地引起了特别的关注。生产第一线是从设计到产品的最后一道程序，产品的设计和开发，企业的生产技术、管理组织都将在这里得到最直接的体现，对于保证质量、降低成本有着重要的意义。但是本科毕业生在生产第一线难于稳定，中专毕业生的知识水平和专业能力又不能适应现代技术的发展。这种现状实际上在期待高等职业技术教育培养的高等技术应用性专门人才。这就是本专业稳定发展的行业背景。（2 2）制冷行业是顺德市的主导工业之一）制冷行业是顺德市的主导工业之一顺德地处南国，对制冷装置的重要性有深刻的体会。顺德人的目光特别敏锐，改革
3、开放以来，顺德市在经济发展的进程中瞄准了制冷装置制造行业，并通过艰苦的创业使之发展成为全市主导工业之一，形成了密集的制冷行业布局、以及在全国颇有影响的品牌产品。全市集中了科龙、美的、美芝等一批生产冰箱、冷柜、家用空调、中央空调及制冷压缩机的大型制冷企业，并以此为龙头，带动了一批星罗棋布的中小型制冷企业。这几个大型企业的设备和技术都十分先进，科龙和美的是我国优秀的上市公司。主要产品冰箱和家用空调除占领较大份额的国内市场外还远销欧洲和东南亚，为顺德市的经济繁荣做出了卓越贡献。表 1 是顺德市几个主要大型制冷企业连续三年的产值统计，表中也列出了全市三年的工业总产值以作比较。2表 1 顺德市大型制冷企
4、业三年产值统计产值（亿元）企业名称主要产品97 年98 年99 年备 注科龙空调、冰箱56.267.7387.24 美的空调冷柜34.7646.8570.03 美芝制冷压缩机 冷柜2.965.279.19华宝空调16.8 小计106.72119.83166.46 全市工业总 产值526.56604.64660.11制冷行业产 值所占比重20.27%19.8%25.22%华宝 98 年并入科 龙统计表明：几个主要制冷企业的产值总和在全市工业总产值中占了很大的比例，1999 年高达 25.22%，超过了四分之一。跨入新千年之后，顺德市制冷行业发展更为迅速。科龙、美的两家 2000 年的产值都将超过
5、 100 亿元。制冷行业在顺德市的经济发展中占了重要位置，为本专业的设置提供了充分和科学的依据，也为本专业的发展和教学改革造就了得天独厚的社会环境。（3 3）持续稳定的社会需求）持续稳定的社会需求社会环境为制冷工程专业提供了广泛、持续和稳定的社会需求。1997 年开始招收制冷工程专业时，报考人数就达 150 人，原计划招收 50 人，最后扩招到66 人。与此同时本院与美的集团股份有限公司合作开设了制冷工程专业一个班25 人。学员全部是该公司的基层干部。1999 年本专业第二次招生，原计划招收100 人，最后招了 115 人（注册 93 人） ，2000 年招收一个班 49 人。1999 级和2
6、000 级约 30%的学生来自广东省各地。三年之后 97 级学生毕业，全班 66 人在毕业前全部被企业录用，有的企业还觉得人数太少。不仅大型企业需要专业人才，中小型企业的需求也很迫切。这些企业处在上升和发展阶段，需要造就自己的技术和管理骨干。97 级学生就业情况所传递的信息展示了专业的美好前景。（4 4）丰富的社会教育资源）丰富的社会教育资源社会环境为本专业教育教学提供了技术援助。本专业的专业指导委员会大部分成员来自本市大型制冷企业。对专业培养方案、教学大纲、教学模式及实3训室建设都提供了宝贵的意见。社会环境为产学结合的培养途径提供了良好的条件和机会，过去的三年本专业已经迈出了产学结合的步子，
7、与制冷企业建立了亲密的关系。今后的几年中将把合作办学的道路开拓得更为宽广，真正做到互惠互利、互相支持、共同发展。社会环境为本专业提供了良好的校外实训基地。科龙、美的、华南（中央空调生产企业）是本专业已经签约的校外实训基地。美芝制冷设备有限公司及其他一些尚未签约的中型企业也都提供了实训的机会。97 级制冷工程专业今年上半年到几个企业进行毕业实训，得到了大力支持和妥善安排，提供了顶岗上班的机会及必要的物质条件。这是许多高等院校所无法比拟的。社会环境为本专业提供了短期培训，以多种形式为社会服务，充分发挥职业技术学院多种功能的机会。本专业多次为制冷企业举办基层干部培训班，内容涉及制冷技术和经营管理。二
8、、社会需求预测分析二、社会需求预测分析（1 1）人才质量需求调查分析人才质量需求调查分析广泛调查本市制冷企业，了解社会对本专业人才数量的需求，以及生产第一线技术人员、管理人员的工作领域和技术领域。分析本专业技术应用性人才的知识、能力和素质结构，作为确定专业方向、培养目标、优化组合教学内容和课程体系的依据。培养目标，人才业务规格，知识、人才素质的优化分析将在培养方案中具体描述。顺德市及珠江三角洲的制冷行业是以制造为主，这是本专业最大的社会需求。此外，中央空调在宾馆、剧院、办公大楼等部门的使用已经相当普遍，而且将更加广泛。中央空调的运行和管理需要一支高素质的专业队伍，以提高管理水平，节省能耗，更好
9、地服务社会。这是本专业的第二需求。第三方面的需求是制冷装置维修。无论是大中型中央空调，还是中小型的制冷装置；无论是新产品的检查调试还是售后服务都需要专业维修人员。根据专业教育的针对性和实用性，本专业将使培养对象能胜任这三方面的工作。（2 2）人才数量需求分析调查人才数量需求分析调查部分企业人才数量需求情况调查的数据统计见表 2，调查表见附件 2：制冷工程专业学生社会表现调查问卷（含社会需求调查） 。调查的 7 个公司和工厂 2000 年对制冷专业高职毕业生的需求达 273 人，今后三年需求量约 770 人，平均每年超过 250 人。对调查结果有如下分析：4调查对象有 4 家是美的、科龙的下属公
10、司、分厂或车间，因此所列需求只是这两家公司的总体需求的一部分。顺德日索和怡辉属中型企业，类似的中型企业在顺德至少还有 10 家。调查包括中央空调制造方面的需求。顺德市制冷企业每年扩大生产，产值逐年增加。新兴的制冷企业正在升起，格兰仕公司拟投资二十亿进军空调行业。可以预见，今后的需求量将会更大。由此可见，按最保守的统计：顺德市制冷行业在今后相当一段时间内对制冷专业高职毕业生的需求量每年超过 250 人。如果把范围扩大到珠江三角洲乃至广东省，需求量会更大。因此，制冷工程专业是我院的长线专业，在较长的时间里可以保持稳定发展。企业名称主要产品今年计划招收制冷高职毕业生人数今后三年计划招收制冷高职毕业生
11、人数备注美芝制冷设备有限公司美的冷气机制造有限公司科龙冰箱有限公司冰箱二厂科龙空调公司一分厂热交换器车间科龙空调公司二分厂顺德日索空调有限公司顺德怡辉空调设备有限司小计家用空调用压缩机家用空调家用冰箱家用空调器热交换器家用空调家用空调及附属产品中央空调701004015306122731003001206010050-6030770美的下属企业科龙下属企业只是一个车间科龙下属空调厂5表 2 部分企业人才需求情况调查统计620032003 年制冷专业人才需求及培养质量的调研报告年制冷专业人才需求及培养质量的调研报告 一、行业社会背景一、行业社会背景制冷空调装置为人类创造了必需的学习环境、工作环境
12、和舒适的生活环境。现代文明社会中制冷空调已经成为人类生存的必需装置。中国的制冷空调装置制造业也迅速发展、繁荣昌盛、气象万千。然而，市场的竞争是非常激烈的。以质量和价格取胜永远是企业追求的主题。当企业家们把焦点对准质量和成本时，制造工艺和生产组织就顺理成章地引起了特别的关注。生产第一线是从设计到产品的最后一道程序，产品的设计和开发，企业的生产技术、管理组织都将在这里得到最直接的体现。因此，生产第一线对于保证质量、降低成本有着重要的意义。但是本科毕业生在生产第一线难于稳定，中专毕业生的知识水平和专业能力又不能适应现代技术的发展。这种现状实际上在期待高等职业教育培养的新型人才。这就是本专业赖以生存和
13、发展的行业背景。顺德地处南国，对制冷装置的重要性有深刻的体会。顺德人的目光敏锐，改革开放以来，顺德市在经济发展的进程中瞄准了制冷装置制造行业，并通过艰苦的创业使之发展成为全市主导工业之一，形成了密集的制冷行业布局、以及在全国颇有影响的品牌产品。2001年全区生产电冰箱 228 万台、空调器 421 万台，全区集中了美的、科龙、格兰仕美芝等一批生产冰箱、冷柜、家用空调、中央空调及制冷压缩机的大型制冷企业，并以此为龙头，带动了一批星罗棋布的中小型制冷企业。2001 年我区美的、科龙、容声、格兰仕获中国名牌战略推进委员会认定的首批“中国名牌产品”。每 26 秒钟就有一台冰箱走下生产线，“容声”冰箱产
14、销量连续十年名列前茅，稳居国内市场占有率之首。美的拥有庞大、完整的空调产业链，空7调器、空调电机、压缩机产销量均居国内同行业前列。1998 年科龙和华宝的强强联合促成了国内空调业的新格局，科龙集团以 150 万台的年生产能力成为当今中国最大的空调生产基地之一。 “格兰仕”空调的横空出世，更巩固了顺德“空调王国”的地位。2002 年全区生产电冰箱 520 万台、空调器 780 万台，其中产品出口比例在 50%以上，对生产工艺和质量提出了更高的要求。以美的 MDV 商用空调为代表更是引起了户室中央空调的热潮，户室中央空调的生产技术和安装技术远较家用空调器复杂，对生产、检验、安装、维修一线的技术人员
15、需求量增长更为迅速。二、主要岗位群的需求及能力特征分析二、主要岗位群的需求及能力特征分析12003 年顺德几大制冷企业的岗位统计企业名称班组长生产关键工序辅助技术岗位质量检测岗位售后服务管理（广东地区）小计大专层次员工占岗位比例美的空调事业部13227613710796748 18.7%科龙集团(广东工厂)287452220165123124722.3%格兰仕空调公司872138021376559 20.6%总 计5069414374852952554 20.87%2岗位能力特征1） 产品装配能力2） 维修能力及售后管理能力3） 产品实验检验能力84） 生产组织管理能力3近三年制冷专业人才需求
16、预测根据以上三家大型制冷空调生产企业的岗位统计，若上述岗位大专层次员工的比例每年提高 10%，则对制冷及相近高职专业每年人才需求为 255 人。制冷专业人才需求稳定。三、三、02 届、届、03 届毕业生岗位调研届毕业生岗位调研在 2003 年下半年对制冷专业 02 届、03 届毕业生就业岗位情况进行了调研，调研情况如下：（1）02 届毕业生调查情况 调查人数为 58 人，在本专业及相关专业的技术、管理、销售、采购及自主创业等优质岗位上工作的共 47 人，优质就业率占调查人员的 81。详情如下表：表 1 02 届毕业生技术、管理岗位统计表（不包括自主创业） 序号姓名单位职务 1彭桂财富信制冷设备有限公司工艺员2谢远祥浙江星星集团技术部设计员、工程 师 3李静思中山小鸭空调公司技术员 4冯柏强平洲空调公司设计员 5麦建华稻田饮水机公司检验员 6霍伟坤大良中央空调公司技术员 7吴元思顺德申菱空调公司技术部技术员 8游伦富格兰仕空调公司质管部工程师 9谢钢强顺德震德注塑机公司电器工程师 10古伟峰科龙空调公司技术
