化学实验在教学中应用

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1、改革化学实验教学 促进学生全面发展化学实验教学的开展与改革,是实施化学新课标的重要组成部分,也是落实化学素质教育的重要途径,在中学化学教学改革中,围绕“三维目标” ,通过改革实验教学形式,引导学生在化学实验中探究科学原理,体验成功的乐趣,培养他们的观察能力、分析能力、理解能力、动手能力以及培养学生良好的学习习惯,使学生得到全面健康发展。本文主要从以下几方面探讨化学实验教学改革:一、注重学生实验实际操作能力的培养,促进知识和技能的融合。 实验技能是指学生采用已有的陈述性知识和程序性知识,通过实验实际操作解决未知的化学问题。它包括实验的设计原理、观察、分析、总结归纳等技能,还包括实验的实际操作,所

2、以化学实验并不是把课本上的实验简单重现的过程,而是通过自己已有的经验为基础结合外界的实验操作来构建新的理解。实验过程中遇到问题时,学生只有将掌握的知识、生活经验融会贯通,并综合运用化学知识和实验技能来设计实验方案并实施,才能更好的解决问题,提高自己的学习能力、学习激情和学习效率。 二、挖掘实验中的探索性内容,培养学生的创造性思维挖掘实验中的探索性内容,并通过创设问题情境或增加辅助实验、空白对照实验等手段把学生带入科学探索的情景中,让他们亲自探索新知识,使自己成为发现者。长期训练,就会使学生的创造性思维得到较好的培养。例如:在讲 CO2与水的反应时,如果我们仅仅按照教材中所说的那样,说服力不够强

3、,学生也只是将信将疑,也就不能培养学生的创造性思维。对于九年级学生来说,观察到实验现象之后,他们更容易想到:是不是 CO2与紫色石蕊直接反应而使之变红了?此时,为了解除学生的这一疑虑,我们不妨再增加一个辅助实验:取少量干燥的固体石蕊于试管中,通人 CO2。这时,学生将会发现:紫色石蕊并不变红。那么,学生自然也就能明白:不是 CO2直接与紫色石蕊反应而使之变红,接着,他们就会提出一个新问题:究竟是什么物质使石蕊试液变红的呢?此时,教师就要及时引导学生回忆前面学过的知识:HCI,H 2SO4等酸性物质能使紫色蕊试液变红,至此,学生就比较容易想象出:是不是 CO2与水反应生成了酸性物质?接着,教师就

4、可以对他们这一想象给予肯定并引导其写出有关化学方程式:CO 2 +H2O= H2CO3经过这样的一步步探索性实验教学,不仅可以激发学生的兴趣,活跃课堂气氛,而且可以使学生的创造性思维得到培养和发展,同时又可以使学生对于所学知识理解得更透彻,掌握得更牢固。三、让学生多动手,培养学生动手能力,提高学习兴趣。学生多动手实验,可以使学生获得生动的感性知识,从而更好地理解、巩固所学化学知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,并可激发学生的学习兴趣。教师应多为学生创造一个动手参与、动脑思考的课堂气氛,尽可能地将一些演示实验变为学生的小组实验。还可让学生自己设计实验,提出改进实验的思

5、路和方法,变被动为主动,充分调整、调动学生学习的积极性和对化学课的兴趣。例如,给学生讲铁的性质,做铁钉生锈这个演示实验时,可先让学生自己找材料,每人在实验前 10 天准备三支干净的医用针剂小药瓶。按装满水、少量水、干燥三个不同条件各放入铁钉一枚。让学生每天观察一次并做好记录。等到讲这部分内容时,让学生带来“成果” 。教师讲解与学生讨论结合;直到得出正确结论,效果就比较好。又如碱金属钠的性质演示实验,若教师用刀切去钠外皮给同学们展示银白色时,只有前排同学能看清楚,而后排的就不容易看清,也没有可能拿大块的金属钠去切割演示。所以要将这个演示实验同钠受热、钠与水反应等三个演示实验相合并,让前后桌 4

6、人一组进行学生实验。实验中老师讲学生操作,做一个实验,填写一个实验的笔记和结论。三个实验做完了,三个结论也整理好了。这种措施,增加了学生参与的机会,促进了学生动手与动脑相结合。学生不但理解得既快又深刻,而且还能激发学生学习化学的兴趣,避免了教师一人讲解或演示,学生被动听看的局面。这种放手让学生参与的做法激励了学生积极思考的意识,增强了化学实验思维能力,拓宽了学生知识面,变被动、机械的学习为主动灵活的学习,学生动手能力也有了很大的提高。学生们普遍反映这种实验解题比过去只按书本背几种混和、分离、鉴别、加什么试剂、有什么现象的死背硬记更有意义;做这样的实验,不但觉得学得开心,而且知道怎样做,做后记得

7、也牢,同时也改变了过去实验只能按课本“照方抓药” ,个别人动手大家观看的现象。在学生做实验时,教师应现场指导,耐心解答学生提出的各种问题,并结合实验采取及时提问、出思考题等手段,启发学生积极思考、解答疑难,使他们的注意力更为集中,观察现象更仔细,实验的兴趣更浓厚。四、强调化学实验的预习和课后巩固,培养学生良好的学习习惯。化学实验是否成功的关键是预习。上课前一天,学生们一定要抽出时间自觉地预习老师第二天要做的实验。学会先预习,好处很多:(1)它能强化听课和实验的针对性,有利于发现问题,抓住重点和难点,提高听课和实验的效率;(2)它可以节省实验的时间。通过预习时的独立思考,从而缩短做实验和课后做作

8、业的时间;(3)它可以增强实验的效果。预习的方法是:(1)通读课文。通过阅读课文,了解本次实验的基本内容与重点,要把自己看不懂的问题记下来或用铅笔在书上作一些记号,用以提醒自己上实验课时要集中精力和注意力,有意识、有目的地听老师讲自己不懂的问题,详细对比跟自己的想法有什么不同,这样就能取得良好的学习效果;(2)确定重点、难点和疑点。在通读课文和扫清有关障碍后,在对新知识有所了解的基础上,思考课文后的习题,试着解答,在此过程中找出实验课的重点、难点和疑点。如果有潜力,还可以做点预习笔记。课后及时复习实验的内容,十多分钟就可以复习完,有时也可以像过“电影”一样地过一遍。复习能加深理解,复习能巩固知

9、识。复习要及时,不能拖。复习中不懂的问题要及时请教老师,这样,在学习上就不会留存障碍,不留疑点,为以后顺利学习打好基础。认真完成作业是巩固实验的重要手段之一。学生一定要亲自动手做,绝不能抄别人的作业。节后习题和章后复习题一定要认真完成,不能马虎。做作业要在复习好了以后做,才能事半功倍。一定要主动地、独立地完成每次作业,多思多问,不留疑点,并尽可能地把做过的作业都记在脑子里,因为没有记忆就没有牢固的知识,只有用心记忆才会熟能生巧,才能在勤练的基础上“巧”起来。五、将化学实验与生活实际相联系,使学生体会到生活中处处有化学。化学是一门实践性和应用性很强的科学,化学知识广泛深刻地渗透进个人和社会生活的

10、各个方面,化学物质、化学现象、化学变化无时不在、无处不在。因此,贴近生活、贴近社会,成为化学实验改革的重要指导思想。为此,我们创设了一些新的化学实验形式,如“生活化学实验” (香烟烟雾中的毒物的测定、温室效应模拟实验、降低温度灭火的实验、酒精燃料块制作实验) 、 “家庭小实验”等,以此使学生认识和理解化学科学对个人和社会的贡献和价值,对学生进行“科学的生活”和“生活中的科学”教育。可燃物着火点以下同样可以灭火,总是持怀疑态度。为了使学生真正理解灭火原理,我们增加了一个降低温度灭火的实验。实验过程是这样的:向一个 250的烧杯中加入150左右的水,然后再在水中加入适量的 NH4NO3,并不断搅拌

11、,使水的温度急剧降低;接着将少量豆油倒入一个小铁盒中,并点燃;再用坩埚钳把小铁盒放在烧杯冰冷的水面上,学生这时可以看到由于温度的降低而使火焰一下熄灭。为了使观察到的现象更全面,我们再把小铁盒拿出来,重新点燃,残留在铁盒中的豆油在空气中则再次燃烧起来。至此学生们对降低温度可以灭火深信不疑,同时也加深了对灭火原理的理解。六、倡导绿色化学,培养学生环保意识。化学给人类的衣食住行带来福祉的同时,也对人类赖以生存的环境带来了诸多负面影响。解决这些负面影响的最好办法是从一开始就不生产有毒物质和形成废弃物。为此,人们提出了“清洁化学” 、 “绿色化学”等新的理念。所谓“绿色化学”是指设计对环境没有或者只有尽

12、可能小的负面作用,并且在技术和经济上又可行的化学品过程。它是在合成、催化、工艺、分离等领域实现污染预防的基本的和重要的科学手段。其研究重点是:设计或重新设计对人类健康和环境更安全的化合物;从研究、变换基本原料和起始化合物以及引入新试剂入手,探求新的、更安全的、对环境更友好的化学合成路线和生产工艺;改善化学反应的条件,降低其对人类健康和环境的危害,减少废弃物的生产和排放。绿色化学体现了化学科学、技术和社会的相互联系和相互作用,是社会对化学科学发展的新要求。它对于保护人类赖以生存的环境、实现人类社会的可持续发展具有重要意义。因此,绿色化学的理念,理应成为化学课程与教学改革的重要指导思想。参考文献:

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