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1、文件类型：重复性评定 文件编号： 文件名称：硫代二丙酸二月桂酯含量测定的重复性 共 2 页第 1 页编制： 吴秀萍 审核： 批准： 发布日期： 年 月 日硫代二丙酸二月桂酯含量测定的重复性硫代二丙酸二月桂酯含量测定的重复性一、适用范围一、适用范围适用于硫代二丙酸二月桂酯含量的测定。二、检验依据二、检验依据中华人民共和国卫生部公告 2011 年第 8 号 17.食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯三、检验方法三、检验方法按中华人民共和国卫生部公告 2011 年第 8 号 17. 食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯标准规定的方法进行操作。准确称取 700mg 试样，置于一个 250mL 锥形瓶中，加入 100
2、mL 乙酸和 50mL 乙醇。在约 40条件下加热混合液，直至试样溶解。然后加入 3mL 盐酸和 4 滴对乙氧基柯衣定试液，立即用 0.05mol/L 溴溶液滴定。待达到终点（粉红色）时，再加入 4 滴上述指示液后继续滴定至从红色变为浅黄色。同时进行空白试验并作必要校正。四、四、 重复性重复性重复性的估算方法：在同一实验室内，由同一实验人员用相同的实验条件做至少 6 次平行试验，测得的数据用统计的方法计算精密度，一般用相对标准偏差表示。在相同的检测条件下，由同一实验人员对硫代二丙酸二月桂酯含量的测定做6 次平行试验，数据如下：测定次数123456取样量 g0.65090.65050.65210.65110.65070.6517滴定体积 mL49.2249.2049.3549.2749.2549.37含量%99.0299.0499.1099.0999.1199.20平均值%99.1标准偏差 S0.063相对标准偏差%0.06五、结论五、结论本实验重复性良好，6 次重复实验的相对标准偏差1.3%，符合 GB/T 文件类型：重复性评定 文件编号： 文件名称：硫代二丙酸二月桂酯含量测定的重复性 共 2 页第 2 页编制： 吴秀萍 审核： 批准： 发布日期： 年 月 日27404-2008实验室质量控制规范 食品理化检测的规定，实验方法能够满足实验要求。
