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1、旅游应用文写作旅游应用文写作教学大纲教学大纲适合专业适合专业：旅游管理/宾馆管理专业学学 时：时：32 学时课程性质：课程性质：专业选修课课程编号：课程编号：031214执执 笔笔 人：人：李海燕说明部分说明部分一、前言应用文写作应用文是人们在工作、生产和生活中为处理公私事务而经常使用的，具有一定惯用格式的文体。而旅游应用文是应用文中的一个分支，它适用于旅游管理行业的日常事务文书写作。掌握旅游应用文的写作是从事旅游管理、宾馆管理人员必备的基本技能，为适应旅游行业、宾馆管理的需要，培养适应社会、面向未来的复合性人才编写本大纲。二、课程性质、目的和任务课程性质：旅游应用文写作是一门专业选修课，要求
2、写作者具有较深的文字功底、旅游专业性强，用于沟通于传递旅游行业中的各种信息。课程目的和任务：1、通过对课程的教学，让学生对应用文写作有一个客观、直接的认识与掌握应用文的基本写作方法，可以熟练地根据写作需要判断写作的文种。2、通过对应用文的学习，让学生可以区分一般文学创作与应用文写作的基本区别，区分文学创作与应用文写作在惯用格式、措辞、固定用语的不同之处。三、教学基本要求通过学习，掌握旅游应用文写作的主旨、格式、表达方式与语言的固定表达法。需达到以下几点要求：第一， 在文体选用上，强调实用性，结合旅游行业特色;第二， 在选用范例上，结合旅游专业知识采用典型的文种范例;第三， 在问题的把握上，力求
3、规范性、实用性。四、教学中需注意的问题1、在讲授过程中，注重以写作实操为主，理论为辅的教学方法；2、以例文分析讲述应用文与一般写作文体的差别，避免公文语言过于口语化，强调部分公文所具备的政策法规性以及应用文中共有的写作规律。文本部分文本部分一、课程教学内容第一章 旅游应用文写作概述内容：1、旅游应用文的特点和作用；2、旅游应用文的写作要求。重点：1、掌握旅游应用文的写作格式；2、熟悉旅游应用文中对语言的运用。难点：怎样立意与选材、旅游应用文用语和一般文学作品用语的区别。思考题：1、应用文写作的语言有何特色？2、旅游应用文与一般应用文有何异同之处？第二章行政公文的写作内容：1、行政公文概述；2、
4、常见的公文分类；3、公文的写作与处理；4、报告、请示、批复的写作；5、函的写作。重点：1、公文写作与一般文学创作的区别；2、报告与请示的区别及写作方法。难点：1、行政公文的语言表达；2、函的使用范围，问函与复函之间的往来关系。思考题：1、什么是公文？公文有哪些作用和特点？2、请说明请示与批复之间往来关系。写作题：请你以班的名义向旅游系提交一份关于组织本班到校外进行专业实训的请示。第三章计划与总结类应用文内容：1、计划与总结的作用与特点；2、计划的写作方法；3、总结的写作方法。重点：计划与总结的写作方法思考题：1、计划的特点是什么？谈谈为什么一份好的计划要具备这些特点？2、请说明计划与总结之间的
5、关系。写作题:根据个人的实际情况，以一个月或一学期为时限制定你的学习计划或工作计划。第四章会议类应用文内容：1、会议类应用文的性质、特点；2、几种讲话稿的写作方法；3、会议记录、会议纪要、会议简报、会议议程安排的写作方法。要求：通过例文讲解，要求熟练几种常用会议类文书的写作方法。重点：会议记录与会议纪要的区别。写作题：请以旅游业“实施西部大开发事人才重要还是资本重要”为题，写一篇1000 字左右的演讲稿。第五章礼仪文书内容：1、贺颂类礼仪文书的写作；2、应酬类礼仪文书的写作；3、慰问类礼仪类的写作。要求：1、注意贺辞类应用文写作时的用词语气；2、几种应酬类礼仪文书的写作注意事项。写作题：请为广
6、州起航旅行社成立五周年写一篇祝辞。第六章契据类文书内容:1、契据类文书的性质、作用与类别；2、合同的写作及要求；3、招标书、投标书的写作及要求；4、条据的写作及要求。要求： 1、掌握经济合同写作方法及注意事项；2、招标书、投标书的写作格式。重点：经济合同的写作方法及注意事项。思考题：什么是合同？经济合同的主要内容是什么？第七章告启类文书内容： 1、告启类文书的作用、分类及公布方法；2、一般告启类文书的写作；3、告启类生活文书的写作。重点：一般告启类文书的写作及注意事项。难点：1、一般告启类文书的写作及注意事项；2、通知与通告的区别。思考题：什么是通知？通告与通知有什么区别？结合自己的理解，从书
7、写格式、行文用语、公布方式等方面谈谈其区别。写作题：两年一度的广东旅游展览会即将举行，请你以广东省旅游局的名义向旅游界各行业发放一份会议通知，具体讨论该次展览会的筹备与组织工作。第八章旅游介绍类应用文内容：1、导游词的写作；2、导游广告的写作；3、景区、景点介绍的写作。重点：1、导游词常用的写作技巧；2、旅游广告的创作；3、景区、景点介绍的写作原则。难点：1、导游词常用的写作技巧；2、旅游广告的创作；3、景区、景点介绍的写作原则。写作题：1、为你喜爱的景区、景点写一段导游词。2、为你熟悉的星级饭店写一则广告。第九章报告类应用文内容:1、各类报告的格式、写作方法和习惯用语；2、报告的种类及结构；
8、3、财经类报告的写作。重点：掌握财经类报告（市场调查报告、市场预测报告）的写法。难点：常用的调查方法写作题：调查同学以下问题，写出反映大学生在服装需求方面的市场调查报告：（1） 每月的零花钱是如何使用的，由此分析大学生的消费趋势；（2） 了解他们从家中带来的衣服和在本地购买服装的比例。二、技能训练要求内容：以作业形式安排请示、计划、演讲稿、祝辞、会议通知、导游词、市场调查报告的文体写作训练；要求：结合旅游行业进行具专业特色的应用文写作，要求符合旅游应用文的写作要求，格式规范，采用旅游专业术语，具有旅游行业专业特色。三、教学方法和教学手段提示及建议1、教学过程中根据课前导读、教学目标的提示，利用
9、教材中原有的文书示例进行范文分析，培养学生分析多种应用文的能力及其掌握不同的写作方法。2、课后结合应用文的使用范围布置相关的写作作业，批改后总结写作出现的问题进行作业讲评。四、考核考核性质：考查 考核方式：开卷考试占总成绩 40，平时写作作业占总成绩 60。五、教材及教学参考书教材：旅游应用文 ，高胜祥、邸晓平著，旅游教育出版社。参考书：公文写作技法与赏析 ，张保忠、岳海翔著，广东经济出版社；商务报告公文信函格式与范例 ，南北、一凡著，广东经济出版社。六、学时分配表序号内容课堂讲授技能训练小计1旅游应用文写概述222行政公文的写作3263计划与总结类应用文2134会议类应用文335礼仪文书3146契据类文书337告启类文书3148旅游介绍类应用文4239报告类应用文314合 计27835
