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1、 1 / 11野参沟寻宝 “百草之王”的秘密 内容提要：野山参是长白山里特有的植物，每年的八月，正是野山参结果的时候。居住在长 白山一带的村民，此时会三五成群结伴进山采挖野山参。一来是因为野山参可以作为珍稀药 材使用，二就是野山参可以给他们带来一笔很可观的收入。由于野山参生长的地方比较隐蔽， 再加上保护区以外的野山参非常稀少，所以现如今要想找到它是相当困难的。可是，今年的 8 月，长白山里来了三位不速之客，他们凭着祖辈人传下来放山手艺，意外地找到了野山参。吉林省抚松县的万良镇是我国乃至世界上最大的人参交易市场。每年的九月初，那些专门从 事人参采购的人，会风尘仆仆地从全国各地汇集到这里，他们希望
2、买到中意的人参。也就是 这个时候，一些世代生活在长白山里，以种田为生的村民们，便走出大山，他们中有些人会 因为一次人参的交易，一夜之间变得身价百万，从而改变了他们的命运。主持人：我们现在看到这人山人海的画面，毫无疑问是一个集贸市场，但您到了这儿，别的 东西估计买不到，只能买到人参，这么大一个市场，上万人，这每个摊位都得卖人参，这人 参得多贵，很便宜，有些人工种殖的，这一千克也就合四、五十元钱，一棵人参几元钱，也 就相当于您去贵一点的超市买个萝卜的价钱，这真应了那句老话了，这人参它卖出了萝卜的 价钱，但是这是专门特定的大量的人工养殖的这些参，当然了价钱肯定就不是那么值钱了， 那人参里面有没有值钱
3、的呢，谁都知道野山参它绝对是价值无限，问题是大家也都能明白， 随着这些年呀，我们对于人参资源的需求，野山参这个宝贝现在可是越来越难找了。今年已经 50 岁的赵炳林，虽然出生在长白山，但他并不是地地道道的长白山人，六十多年 前，在我国有史以来最大的那次移民中，赵炳林的父亲从山东来到了长白山。每年的 8 月，正是长白山里各种野生植物成熟的季节。居住在这一带的村民，会赶在收庄稼 之前进一趟山。他们希望能采点草药、野蘑菇等山货，拿到集市上去换些钱。当然，运气好 的话，他们或许能找到野山参。野山参是长白山里的一种特有植物，它与当地的貂皮、乌拉草，并称为东北三宝。在村民们 眼里，野山参可算得上是无价之宝了
4、。村民赵炳林：比别的要贵重得多了，它比黄金还要贵，拿它的情况下，比拿着黄金还要珍惜。对于长年生活在长白山里的人来说，如果能找到一支上好的野山参，那将是他们一生的幸运， 因为他们由此可以获得一笔不小的收入。 所以到了每年的夏秋时节，村民们便会自发地三五成群地结伴进山，他们把这样的活动叫做 放山。吉林省抚松县人参文化研究会会长 王德富：就是寻找、采挖人参，就叫放山。 放山习俗是长白山地区特有的民俗，如今它已被列入国家非物质文化遗产名录。在过去的三 十多年里，赵炳林每年都会进山几趟。一来是想看看附近山上还有没有野山参，二来就是希 望多了解一些野山参的生长情况，然后发展林下参产业。2 / 11村民 赵
5、炳林：因为野山参面临着不能说是灭绝，基本上现在很少很少了。所以说用这个种 子种在林下，通过人工看护，一般大约在十几年或者二十几年，如果上到四、五十年，区别 不是太大，基本是一样的。尽管赵炳林已有二十多年的放山经历，但是每次进山之前，他都得来见见师傅吕天鹏，希望 从他那里能获得更多野山参的信息，不至于空手而归。可是，让赵炳林没有想到的是，当师 傅听了他的计划后，毅然决然地要跟他进山，并说有一个叫棒槌沟的地方，他从来没去过， 那里曾出过一支极品的野山参。和赵炳林的父亲一样，吕天鹏也是闯关东那个年代来到长白山的。如今尽管他的年事已高， 腿脚也不像从前那么利索，但是只要有合适的机会，他还是要跟着放山的
6、人一起进山，毕竟 他在这片林子里摸爬滚打了四十多年，对生活的这片山有着一份特殊的感情。村民 吕天鹏：年年到这个时候，身上就鼓涌，就像有个心思似的。但是放山并不是一件很轻松的事，不仅路途遥远，而且在野外时常还会发生意外。可是，无 论赵炳林怎么劝说，吕天鹏还是要执意前往，并坚持要带上自己的外孙。采挖野山参需要有 一套专门的工具。这其中不仅要有一只用鹿骨制作的扦子，还要有开山斧和小锯等等，最不 能遗忘就是得准备一根拴有铜钱的红绳。村民 吕天鹏：为什么说拿大钱红头绳呢，没挖之前先把它拴上，红绳一弄它不就跑不了嘛。在长白山人的眼里，野山参是一种很神奇的植物。他们不仅从地里挖出过野山参，在树上、 水里也发
7、现过野山参；准备好放山用的工具，带上足够的粮食。这一天，赵炳林他们一行三 人便出发了。这一次他们能不能在棒槌沟里找到野山参，没有人知道。 大约在 6 亿年前，长白山地区还是一片汪洋，经过了一系列地壳运动之后，长白山最终形成 了一条长达 20 公里 100 多米宽的大峡谷和林海碧涛的原始森林。就在这片茂密的丛林中孕 生了珍稀的野生植物人参。吉林人参研究院研究员曹志强：它是从北纬 30 度到 48 度，东经 110 到 130 度这个区域都有， 在咱们国家主要产区就在长白山区，其它产区也有分布，在长白山区一般能有 80%、90%那 样。由于野山参属于半阴性植物，天生就怕晒，所以它只能选择在长白山这
8、样的原始森林中生活。 那么要想在深山老林里找到一棵野山参，那岂不是像在大海里捞针吗？其实，在每次进山之 前，放山人都要先划定一条寻找的路线，而这条路线的确定则是由放山队伍中的老把头确定 的。村民 赵炳林：师傅在咱们这就叫把头，没有把头给你领去的话，你走不进去，也走不出来。由于野山参大都长在人迹罕至，四周长满原始森林的山沟里，所以没有多年放山经历的人，3 / 11一旦走进去就很容易迷路。村民 赵炳林：我在里头丢过最长时间是四天，四天四宿。所以从那以后，每次放山之前，赵炳林都会去请教一下师傅。因为吕天鹏就是当地一位德高 望重的老把头。他不仅熟悉山里的情况，而且还知道在哪里能找到野山参。村民 吕天鹏
9、：就是在我过去放山的时候那个棒槌多好，那一片棒槌比现在园子货出苗它都 好。吕天鹏说的棒槌实际上就是野山参，因为村民们看到野山参的形状与当地农村妇女洗衣服时 用的木棒很相像，所以便给它起了这么一个形象的名字。 在长白山里，放山这门技术都是从上代人那传承下来的。虽然孟金鹏有三个儿子，但是他们 并不愿意像父亲一样一辈子守在大山里，如今，他们都去外面打拼世界了，不得已吕天鹏就 把他的技术传给了赵炳林。村民 赵炳林：一般人参长的就在树比较茂盛的地方，林相山的坡度比较缓一点儿，不是特 陡的，坡度在 40 度左右，30 几度到 40 度，就选择这样的地方。主持人：野山参的价格确确实实是了不得的，几年前我记得
10、北京有个轰动一时的案子，某大 商场卖给人一支野山参，价格是在 150 万元上下，人家买回去之后发现这人参它是两根是拼 起来，当场就不干了，最后对簿公堂，由此可见，这野山参它有多么的珍贵了，这东西不是 说满山遍野长白山到处都长，东北到处都长，其实在我们国家分布地区也是非常小的一块， 那么野山参我们说基本上都是长在长白山一带，那里人杰地灵，物华天宝的，生长在这样一 个特殊的寒冷环境之下，这野山参似乎真的是汲取了天地之灵气，日月之精华，所以民间就 关于许多很多野山参的传说。在长白山里，野山参又被叫做地精。相传很久以前，山里住着一位老人，他有一个儿子，常 常独自出入山中，有一天儿子回来告诉父亲说，在山
11、里他常遇到一个身穿红兜兜的小孩儿。 这位老人告诉儿子，那小孩儿可能是棵人参。事实上，在长白山里像人参娃娃这样的传说还 有许多，那么这些传说究竟是怎么来的，野山参是不是真像人们传说的那样神奇呢？吉林省抚松县人参文化研究会会长王德富：离开家以后他肯定要想他的孩子，那么晚上做梦 的时候，可能就梦见他的孩子，或者梦见其他的小孩，梦见在哪个山头发现小孩了，第二天 他上这个地方去，结果就挖到野山参了，他就认为什么呢，这是人参娃娃给他托的梦。放山人的生活是非常艰辛的。为了找到一棵野山参，放山人在山里少则要呆一个星期，多则 要呆半个月。这一路上不仅要饱受风餐露宿之苦，时不时还得提防野生动物的偷袭。村民 赵炳林
12、：老虎很少，黑熊也少，蛇有，但是蛇一般的，反正你要不动它，很少会伤人。 往往是什么时候，你闲的时候出去走，或者睡觉的时候，这个时候有蛇进去。对于放山人来讲，一年之中并不是只有等到秋天才能进山采挖野山参。只是因为在其它季节 里，野山参的果实没有红，所以不容易辨认出来。村民 赵炳林：特别现在这个季节，到七月末和八月初的时候，参籽全红了，所以上山比较 好看，看着比较清楚，隔挺远就能看到。4 / 11野山参的寿命虽然能达到上百年，但是裸露在地表之外的茎和叶，却和其它的植物一样，也 是一岁一枯荣。冬天的长白山，景色宜人，寂静的森林里仿佛让人感到生命在这一刻戛然而止了。可是，在 地下二、三十厘米的地方，一
13、场生命的接力赛正在紧张忙碌地进行着。吉林人参研究院研究员曹志强：第一年的时候是靠种子来萌发，第二年就靠潜伏芽，用这个 潜伏芽来萌发。春天到了，万物复苏，孕育了一个冬季的潜伏芽借着温暖的大地破土而出。与其它植物有所 不同的是，随着年龄一年年增长，在野山参原来的主茎旁又多了一些新叶，人们叫它复叶。吉林人参研究院研究员曹志强：我们讲一年生的，出来三个小叶，我们叫三花，两年生长出 这么一个复叶，我们叫巴掌，三年生两个复叶叫二甲子，四年之后三个复叶我们叫灯台子。野山参叶子的这种变化并不是年年都会发生，一般需要经过数年，甚至十年、八年后才可能 改变一次，而且一般都呈递增的态势。但奇怪的是，有时候这样的规律
14、会被野山参打破。这 是一棵应该长有五个复叶的野山参，可是不知为何今年没有长复叶，村民们说这棵野山参转 胎了。吉林人参研究院研究员曹志强：这个人参有个特征，比如说今年把地上部分剪掉之后，或者 死掉之后，这个人参在地下不死，也可能在地下两年都可能不出苗，或者第三年、第四年又 出苗。或许就是因为人们在野山参的身上，看到了许多和其它植物不同的特点，所以才赋予了它那 么多的传说故事。可是，对于赵炳林来说，如果这次进山能找到长有五支以上复叶的野山参， 那将是非常幸运的。主持人：过去在这些放山，找棒槌的关东客当中，流传着这么一句话，叫做七两为参，八两 这宝，什么叫七两为参，八两为宝，您只有长到了七两，这东西
15、才能叫做人参，您要是超过 了七两，到了八两，那就是宝贝了，大家可以想想，长白山那么寒冷的一个环境，这个季节 咱们去，已经是冰天雪地了，这人参它在这里生长，毫无疑问生长期肯定就短，一年就长这 么一丁点，长成这么大的那得用几十、上百年的功夫，现在我们看到的这棵就是陈列在人民 大会堂吉林厅里的这棵老山参，九两多重，那已经比宝还要贵重了，可是经过测算，它在野 外已经生长了四百多年了，因此说这东西谁得到手里，谁不高兴呢，也由此可见，这东西它 到底有多么的稀少了。眼看这一天又快要过去了，赵炳林他们依然没有新的发现。于是，他们决定商议一下，看看 下一步该往哪里走。村民 赵炳林：挖过参的地方，都是利用哪棵树刻
16、上字，咱们叫兆头，你上这个兆头附近在 这围着找。长年放山的人都知道，生长在自然界中的植物也是有雌雄之分。在大多数情况下，雄性花蕊 是借助一些昆虫，将花授粉传递给雌性花蕊，实现授粉的。但是也有一些植物，它们完全是 靠自己来授粉的，野山参就是这样。5 / 11成熟的参果一旦被风吹落，一、二年后，在不远的地方就会有一棵新的野山参长出来。果然， 在离开兆头树没有多远的地方，赵炳林他们就有了意外的发现。可是，奇怪的是他们只是看 了看这棵野山参，然后就离开了。村民 吕天鹏：按照现在说，你别不留后面，你别不留后面，你把这个小的留给后代子孙。在过去的一百多年里，长白山里一直沿袭着这样一个规矩。如果在放山途中遇到了重量不足 10 克的野山参，放山人是绝对不能采的。因为像这种不足份量的野山参，即使挖出来，也 卖不了什么好价钱，与其这样，不如将它留给后人，以便能更好地保护野山参资源。而事实 上，在整个放山活动中，像这样的规矩还有许多。村民 赵炳林：上山的时候搞点仪式，上山的时候拜拜山神，咱们这通常上山就整几块石头， 立上三块石头，上点香。村民 吕天鹏：你比如说看见蘑菇，看见什么好吃的，不能吭声。只要说话
