厦门市住宿业卫生监督量化分级评分表

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1、厦门市住宿场所卫生监督量化分级评分表厦门市住宿场所卫生监督量化分级评分表总得分： 标化分： 核定等级：单位名称负责人 地址联系电话 卫生许可证编号： 第 号 项 目评查内容分 数评查标准扣 分得 分备注1.卫生许可证 无有效卫生许可证；不予评定等级。 2.亮证经营6卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣 6 分。3.卫生信誉度等级 公示2公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处； 不合格扣 2 分。 卫生管理制度齐全；不合格扣 2 分 (包括卫生管理制度、消毒制度、体检培训制度、空调卫生管 理制度、突发公共卫生事件处理报告制度) 4.卫生管理制度4卫生管理制度置于相应岗位的墙上

2、；不合格扣 2 分。消毒制 度须上 墙。查 资料， 注意公 章、日 期 有自查记录；不合格扣 4 分。5.自查记录4每月至少自查一次；缺一次扣 2 分，扣完为止。 有健全的卫生管理体系；不合格扣 3 分。（指卫生组织机构）6.卫生管理及人员6 配备专职或兼职的卫生管理人员；不合格扣 3 分。查资 料，注 意公章、 日期 7.体检培训6直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明；缺一人 扣 2 分，扣完为止。从业人员个人卫生良好（不留长指甲、不涂指甲油及不佩带 饰物）；不合格扣 2 分。8.个人卫生 4 从业人员操作时穿戴洁净工作服；不合格扣 2 分。9.检测报告6持有效公共场所卫生检测评价报

3、告；不合格扣 6 分。 根据检 测报告 的判定 结果 10.集中空调评价报 告 6持有效集中空调通风系统检测评价报告；不合格扣 6 分。 可标 化 通风管道清洗资料，不合格扣 1 分。 空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；不合 格扣 1 分。 开放式冷却塔清洗、消毒记录；不合格扣 1 分。11.集中空调档案 4空调系统竣工图；不合格扣 1 分。管道清 洗资料、 竣工图 可标化客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品未建立索证 制度；扣 4 分。卫 生 管 理12.索证制度 4客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品建立索证资 料不齐全； 缺 类索证资料，缺一类索证资料扣 1 分

4、，扣 完为止。 未设立专用密闭消毒间；不予评定等级。 消毒间不能正常使用；不予评定等级。13.消毒间消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。各式杯具与床 位为 3:1单层床 位达 50 个以上 的须每 层设消 毒间、 50 个以 下的可 2 至 3 层 设 1 间 消毒间环境不整洁扣 1 分。功 能 间 卫 生14.消毒间环境 2 有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物；扣 1 分。未配备消毒所需的水池；不予评定等级。15.消毒设施（化学、 物理消毒可二选 一）未配备物理消毒设备；不予评定等级。至少两 个水池无消毒药物；扣 4 分。16.消毒药品 4有效卫生许可证件；不合格扣 2 分。采用物 理消毒

5、 的可标 化 17.消毒药物配比容 器2无消毒药物配比容器；扣 2 分。采用物 理消毒 的可标 化 无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣 4 分。 场所未设置拖鞋专用清洗区域；扣 2 分。18.非一次性拖鞋消 毒4 无上下水设施；扣 2 分。清洗消毒程序不正确；扣 6 分。（先净后脏原则）（杯具消 毒顺序一冲二洗三消毒）19.清洗消毒程序 6清洗、消毒设施标识不清楚；扣 3 分。（指杯具消毒）（指卫 生间消 毒顺序 及杯具 消毒顺 序） 清洗消毒后的客用饮具有污迹；扣 2 分。20.客用饮具 4清洗消毒后的客用饮具有异味；扣 2 分。 21.布草间星级宾馆未设立专用布草间，普通旅店无密闭储存

6、布草设施； 不予评定等级 。 未设置专用脏棉织品收集容器；扣 4 分。22.脏棉织品收集4脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣 2 分。 布草间环境不整洁；扣 1 分。23.布草间环境 2布草间存放杂物；扣 1 分。 消毒间未设立公共饮具保洁柜，无明显标识；扣 1 分。 布草间未设立棉织品等布草保洁柜，无明显标识；扣 1 分。 保洁柜存放杂物；扣 1 分24.保洁设施4公共用品用具未密闭存放；扣 1 分。 25.卫生间排风设备4卫生间无独立机械排风装置；扣 4 分。有积水；扣 1 分。 有积粪；扣 1 分。 有蚊蝇；扣 1 分。26.卫生间环境 4有异味；扣 1 分。 未达到每 8-15 人设一

7、龙头；扣 0.5 分。 淋浴室未达到每 20-40 人设一龙头；扣 0.5 分。 男卫生间未达到每 15-35 人设大小便器各一个；扣 0.5 分。27.未配备卫生间的 客房盥洗设施 2女卫生间未达到每 10-25 人设便器一个；扣 0.5 分。 客用物品未能一客一换；扣 4 分。28.一客一换 4 客用物品更换记录不齐全；扣 2 分。 自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施； 不予评定等级。 消毒设施不能正常使用；不予评定等级。29.自洗棉织品消毒设施消毒能力与棉织品使用量不相适应；不予评定等级。自洗送 洗可二 选一无棉织品清洗消毒记录；扣 4 分。30.棉织品清洗 无棉织品外

8、送清洗记录；扣 4 分。可二选 一客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等未达到三个月内清洗消毒 （或直接消毒）一次以上；扣 2 分。31.毛毯、棉（羽绒） 被、枕心等2无客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等清洗消毒记录；扣 1 分。数量未按实际需求量的 3 倍以上配置；扣 2 分。 清洗消毒后的客用棉织品有毛发；扣 2 分。32.客用棉织品 6 清洗消毒后的客用棉织品有污迹；扣 2 分。 无过期产品；不合格扣 6 分。要 求33.客用化妆品6产品标签标注齐全；缺一个标注扣 2 分，扣完为止。产品有效卫生许可证件；不合格每件扣 2 分， 扣完为止。 清洗消毒后的面盆有污迹；扣 1 分。 清洗消毒后的浴盆有污迹

9、；扣 1 分。34.面盆、浴盆、恭 桶4 清洗消毒后的恭桶有污迹；扣 2 分。 未配备卫生间的客房未按要求配备脸盆、脚盆；扣 4 分。 未按照每个床位配备脸盆、脚盆各一个；扣 2 分。35.脸盆、脚盆4脸盆、脚盆无明显区分标记；扣 2 分。 所使用的清洁工具未按所清洁的部位明显区分；扣 6 分。36.清洁工具6所使用的清洁工具有交叉污染；扣 6 分。（指清洁卫生间的 工具，对工具不做具体要求。） 场所自然通风无法满足卫生要求时，应配有机械通风装置； 不合格扣 6 分。 机械通风装置未能按要求使用或正常运转；扣 6 分。 过滤网、机房、过滤器等有积尘；扣 2 分。 开放式冷却塔未远离公众通道，未设置有效隔挡设施；扣 2 分。通风系统37.机械通风装置 6新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣 6 分。 距离为 20 米。使用 分体式 空调的 客房须 有直接 朝室外 的窗户 或安装 新风机 38、二次供水6清洗记录、水质检测报告每年两次。水质检测不合格不予评 级。水箱不专用不予评级。清洗少一次扣 3 分，水箱无加锁 加盖扣 3 分，水箱破损或周边（10 米）有污染源扣 6 分。水 箱设计不符合规定一项扣 2 分，扣完为止。可标化总分 138 分 合理缺项项目共_分 应得分共_分 被监督单位陪同人（签字）： 卫生监督人员（签字）： 、 年 月 日 年 月 日