南京机关食堂菜价被质疑太便宜 官方称是误会-

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3、万名网友围观,大呼“真丰富、真便宜,菜价贵都是浮云”昨天上午,有网友发现,该局已经删除了含有菜谱的网页。当记者采访该局负责人时,他表示“实际情况不像网友想象的那样继续放在网上,容易引起更多误会” 。“每周菜谱”有 120 个菜“党参杞子乌鸡盅,2.5 元;四季豆炒猪肝,1.5 元;莲籽红枣银耳汤,1 元;虾皮冬瓜块 0.5 元”12 月 12 日深夜,有网友将一份“每周菜谱”的截图发布在某网站上,立刻引起了数万名网友的围观,并被各大网站疯狂转帖。这份菜谱来自于南京市级机关事务管理局网站,网友根据菜谱统计,“食堂每天有 24 种菜供选择,每周五天不重样,共计 120 个菜” 。这份菜谱让网友觉得

4、非常“丰富”,除了一般食堂提供的“大荤、热炒、素菜”以外,还有“炖盅” 。据悉,这种盅为圆柱形容器,巴掌大小,一般是“河虾仁烩豆腐” 、 “蛏仁鸡片” 、 “ 莲子猪心”等养生的食材。而免费的汤诸如“冬瓜木耳排骨汤”,也让网友觉得很精致。除此之外,食堂还提供 1 块钱的“莲籽红枣银耳汤”等甜点,以及 5 毛钱的“老菱” 、 “烤山芋”等杂粮,和 5 毛钱的“柚子” 、 “西瓜” 、 ”哈蜜瓜”等水果,也让网友大呼“羡慕嫉妒恨” 。网友质疑价格“太便宜”真正引起网友兴趣的,就是这份菜谱上的菜价“太便宜” 。谈到物价日益上涨,网友“cctvxici”说,“10 月份的时候,南京苹果买到 8 块一斤

5、,西兰花 8 块一斤,看到这个菜单无语了” 。网友“围观的人民群众”说,“我们公司楼下一个小饼也要 2 块钱一个”。网友“菲翔”说,“小区门口的牛肉面 6 块了,炒面 10 块了,一天吃饭 20 块挡不住了,不到 2 年涨了一倍了”!网友“我在火星”干脆提议,“希望有一天学生食堂、职工食堂都能达到这个标准” 。而网友“千夜寻 658”则表示,“应该让政府食堂向公众开放”!不过,这个价格到底是不是真的“太便宜”?网友“不懂装懂”提出了质疑,他说,“不要以为菜单上所列的菜是像饭店一盘、一盆的。其实,机关食堂我知道,就是套餐,每样菜的分量也就半勺子。像这样的价格,吃饱一顿要 7-8 元钱” 。另外一

6、个网友“东方匣”也认为,“这个价格食堂绝对有滴赚的,这样滴东西量肯定是一小碟的” 。不过,又有网友从该局网站上发现,该食堂有一个规定,“只为南京市级机关各部委办局及所属事业单位的工作人员提供膳食服务,如家属要在食堂就餐,必须加收 20%的搭伙费 ” 。办公室主任回复“是误会”昨天上午,有网友发现南京市级机关事务管理局已经删除了该网页,在“每周菜谱”的窗口上,不仅最近一周的菜谱删除了,连以前的菜谱也全部一并删除。记者采访了该局办公室主任李文波,他表示知道此事,删除网页的原因是,“不希望引起更多的误会”。李文波说,现在这么多网友关注这件事,该局暂时没有更多的人力来一一解释这些误会,所以就先把网页删

7、了。“大多数人以为,我们是像吃宴席一样吃食堂,其实完全不是这样,我们都是套餐,跟普通食堂一样” 。李文波解释说,这些从 5 毛到 2 块 5 的菜,其实不是一盘,而是一小勺。每人一个餐盘,里面有四个小格子,每个菜只占一个小格子,分量很少。 “像我这种普通人的食量,必须打四个菜才够” 。所以,从这个角度来说,食堂并没有便宜多少。李文波说,每天中午他要花七八块钱,才能吃饱一顿饭,并不像网友想象的那样,很便宜就能搞定。不过,李文波也承认,食堂的价格比外面确实便宜一些,但也仅仅是“不盈利”而已。 “我们没有把食堂承包出去,是自己负责搞的,所以成本价格供应,肯定比外面要便宜” 。而对于网友质疑的“是不是

8、享受伙食补贴”一说,李文波说“绝对没有”,每个人都是自己拿着钱到食堂充值,吃多少就花多少钱。为了证实自己所言不虚,李文波还欢迎记者到食堂实地探访。*.*.*.* 2010-12-16 10:12:32 悄悄话 好友 信息 博客 搜索 回复 本主题下所有发言 凯迪新版公测入口 第 2 楼文章提交者:心头灭却 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】http:/已经被删除的菜谱上,每周提供 5 毛到 2 块 5 不等的菜品共计 120 种。*.*.*.* 2010-12-16 10:18:19 悄悄话 好友 信息 博客 搜索 回复 本主题下所有发言 第 3 楼文章提交者:心头灭却 加帖在 猫眼看人 【凯迪网

9、络】http:/真丰富、真便宜,菜价贵都是浮云 *.*.*.* 2010-12-16 10:19:34 悄悄话 好友 信息 博客 搜索 回复 本主题下所有发言 第 4 楼文章提交者:灌水马甲 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】http:/这一点都难不倒他们,只是以后做得更隐蔽,比如说提高菜价,另发伙食补助,说不定吃了饭还能赚 *.*.*.* 2010-12-16 10:23:18 悄悄话 好友 信息 博客 搜索 回复 本主题下所有发言 第 5 楼文章提交者:心头灭却 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】http:/周濂:你永远都无法叫醒一个装睡的人英语中有个词叫做“white lie” ,谎言既为白色,

10、自然充满了温情和善意。慈眉善目的圣诞老人扛着一大堆礼物限时专送,仁心仁术的医生隐瞒绝症患者的病情,老和尚告诫小和尚山下的女人是老虎,莫不是此类白色谎言的代表。当“white lie”上升到国家的层面,为的是全体人民的利益,那就有了一个更好听的名字,名唤“noble lie” ,谎言竟然都可以是高贵的,那是因为它不仅立意高远,而且大爱无疆。有时候, “忽悠”的确是可以成为“护佑”的。相比“高贵的谎言”所具有的古典意蕴、贵气逼人, “意识形态”这个术语天然带有机械时代的冷酷无情。19 世纪初,法国思想家德特雷西批判启蒙运动时创造“意识形态”这个概念,并定义为关于观念及其起源的科学。不过现在我们不再

11、用“科学”这样的字眼去形容意识形态,因为意识形态的根本目的不在于真理,而在于政治;不在于知识,而在于信念。美国社会学家丹尼尔贝尔说,所谓意识形态就是“以行动为导向的信念系统” 。换言之,意识形态宗旨不是去探究客观事实,而恰恰就是通过再造和扭曲事实,去激发和维持群众做某些事情或不做某些事情的信念。举一个不算遥远的例子,上世纪 60 年代明明是风调雨顺,但意识形态的强大功能却可以倒白为黑,将其命名为三年自然灾害,而且成功地撩拨起全体人民对于“北极熊”的刻骨仇恨。有趣的是,时间过去 50 年,当大多数人都认定所谓“意识形态”信念系统已濒于破产的时候,捷克哲学家齐泽克却在 2010 年 5 月的上海,

12、讲述了另一个故事:“在欧洲,我们有长着长胡子的圣诞老人,如果你问一个孩子:你相信圣诞老人吗?孩子会说:不,我没那么愚蠢,我只是假装相信,从他那获得礼物。如果你问父母,他们会说:当然不信,我们假装相信,是为了让孩子得到礼物事实是,没有人相信圣诞老人,但是他却发挥作用。现在大家都在说我不再相信意识形态了,但是我的观点是,即使你不相信意识形态,它还是在起作用,而且意识形态正是在人们不相信它的情况下,才起作用。 ”齐泽克的意思是,无论高贵的谎言还是冷酷的意识形态,都不必费劲维持它的表面光鲜亮丽,一个不再被人们认可或相信的意识形态,仍旧可以继续发挥政治和社会价值分配的功能,只要每个人都可以通过它获得自己

13、想要的东西,这才是意识形态的本来面目。在某种意义上,这样更可怕,因为它不再是少数人处心积虑地说谎,而是所有人心照不宣地共同维护那个公开的谎言。谎言一旦变得赤裸裸,信任支柱便被抽离,此时支撑谎言继续运转的动力要么是利益要么是暴力。谎言不再承担造梦功能,但它依旧可以让每个人继续生存在一个虚假空间里,在这个空间里,大伙儿集体装睡。齐泽克的故事并不能完全解释中国经验,在这片充满着魔幻现实主义的国度里,正在上演的更可能是下面这个充满了温情的场景:午后的幼儿园里,静得连针落地的声音都能听见,阿姨在小床边巡视,孩子们假装发出沉沉入睡的呼吸,小心脏里想的是一个小时后冰爽可口的绿豆汤。时钟滴滴答答地走,有些孩子

14、没心没肺倒头便着,有些孩子装啊装啊就真的睡着了。当然,或许有更多的孩子一直在装睡,他们在起床铃响前的半小时,就时刻准备着从床上一骨碌地爬起来这个景象如此美好,以至于我们甚至希望它可以“永劫轮回”地继续下去。一个永远都不会醒来的大梦,难道不就是现实本身吗?但我怀疑很少有人能够一辈子从摇篮到坟墓都在梦醒时分喝到绿豆汤。那些最终进入梦乡的孩子不会心焦的悲剧,可对于始终在装睡的孩子来说,却必须时时按捺住这个让他崩盘的念头,在百爪挠心中等待被叫醒。可关键的问题在于,你永远都无法叫醒一个装睡的人,除非那个装睡的人自己决定醒来。作者为中国人民大学哲学院副教授 来源:财经2010 年第 25 期 *.*.*.

15、* 2010-12-17 14:08:31 悄悄话 好友 信息 博客 搜索 回复 本主题下所有发言 第 6 楼文章提交者:心头灭却 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】http:/“新政”大臣的政治谨慎(上)戊戌政变之后,本就危机不断的晚清政局更加动荡。在日益险恶的政治争斗中,工于心计、精于权谋、敏于窥测、善于转圜的湖广总督张之洞审时度势、沉着应对,关键时刻残酷镇压维新派的自立军,权位更重更高。当慈禧宣布欲行“新政”时,张之洞和刘坤一积极响应,联衔上了三道奏折,即轰动一时的“江楚会奏三折” ,规划了“新政”第一阶段的实际纲领。变法大臣的谨慎与残酷1900 年 6 月 19 日,清廷决定“向各国开战” ,命令清军与义和团一同攻打使馆区。得此消息,反对朝廷支持、利用义和团政策的刘坤一(两江总督)、张之洞,认为将大祸临头,开始积极筹划以“保境安民”为主旨的“东南互保” 。此时,一个突如其来的事件使张之洞紧张万分,一时竟不知应如何处理是好。原来,戊戌政变后亡命日本的康有为、梁启超,认为时机已到,决定用武力救护光绪,使其重掌大权。年轻的维新志士唐才常,主动承担这个危险而艰巨的任务。1867 年出生的唐才常,是张之洞创办的武昌两湖书院的学生,因学习成绩优秀,很得张之洞器重。张在甲午之后痛责李鸿章卖国,使唐对张之洞钦佩异常。由于思想观点一致,性情相投,又是湖南浏阳

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