《吐司鲜奶炒蛋鲜奶炸吐司鲔鱼沙拉口味吐司茶点的制作方法》由会员分享，可在线阅读，更多相关《吐司鲜奶炒蛋鲜奶炸吐司鲔鱼沙拉口味吐司茶点的制作方法（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、【鲜奶炸吐司】【材料】:全蛋 2 颗，鲜奶 200，花生粉 2 大匙，细砂糖 1 大匙，厚片吐司 2 片 【做法】: 1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用。 2、将吐司边切除后，先切成小方块状，再放入作法 1 的奶蛋液中略浸泡沾匀。 3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约 120后，再将作法 2 的吐司放入锅中炸至表面呈 金黄色后，捞起沥油。 4、食用前再沾裹上作法的花生粉即可。 【吐司鲜奶炒蛋】 【材料】:吐司 3 片，鸡蛋 4 个，鲜奶 100，葱花 1 大匙，沙拉油 2 大匙，盐 1/2 茶匙， 太白粉 1 茶匙 【做法】: 1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用
2、筷子搅烂，备用。 2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。3、将作法 1 及 2 的材料混合，并加入葱花拌匀。 4、烧热油锅，倒入作法 3 的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量 红椒末及香菜叶装饰即可。 【鲔鱼沙拉口味吐司茶点】 【材料】:白吐司 2 片，白煮蛋 1 个，罐头鲔鱼 1/2 罐，美奶滋适量，黑胡椒适量，匈牙利 红椒粉少许，小黄瓜片 16 片 【做法】: 1、白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉。 2、将每片吐司修剪出 4 个圆形，共计 8 小片，每片先涂上少许美奶滋，依序放上 2 片小黄 瓜，加上捏成球形的鲔鱼沙拉，再撒上匈牙利红椒粉即可。
