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1、学习课程：职场营养饮食学习课程：职场营养饮食单选题单选题1.1.以下哪种食物位于食物金字塔的底端以下哪种食物位于食物金字塔的底端? ? 1. A 干豆类 2. B 水果 3. C 豆腐 4. D 糖 2.2.以下哪种食物位于食物金字塔的顶端以下哪种食物位于食物金字塔的顶端? ? 1. A 干豆类 2. B 水果 3. C 糖 4. D 豆腐 3.3.中国居民膳食指南包括中国居民膳食指南包括: : 1. A 食物多样，谷类为主 2. B 多吃蔬菜、水果和薯类 3. C 每日吃奶类、豆类及其制品 4. D 以上都包括 4.4.最好的富钙食物是最好的富钙食物是: : 1. A 骨头 2. B 奶 3
2、. C 大豆 4. D 以上都不对 5.5.如何科学吃高蛋白食物如何科学吃高蛋白食物? ? 1. A 一两瘦肉半两豆 2. B 二两豆腐鸡鸭鱼 3. C 一个鸡蛋 4. D 以上都包括 6.6.腿越多的动物，相对来说含什么较多腿越多的动物，相对来说含什么较多: : 1. A 脂肪 2. B 蛋白质 3. C 维生素 4. D 淀粉 7.7.饮食原则四注意包括饮食原则四注意包括: : 1. A 有粗有细 2. B 不甜不咸 3. C 三四五顿、七八分饱 4. D 以上都包括 8.8.多出富含哪种元素的食物有助于把钠排出多出富含哪种元素的食物有助于把钠排出: : 1. A 铁 2. B 锌 3.
3、C 钾 4. D 钙 9.9.根据产地和品牌的不同，一支香烟的有害物质有根据产地和品牌的不同，一支香烟的有害物质有: : 1. A 12003600 种 2. B 500600 种 3. C 600800 种 4. D 8001000 种 10.10.吸烟产生肺部的病变通常在多少年后吸烟产生肺部的病变通常在多少年后: : 1. A 510 2. B 1015 3. C 1520 4. D 以上都不对 11.11.连续几年不吸烟，证明你已经彻底戒除了连续几年不吸烟，证明你已经彻底戒除了: : 1. A 1 2. B 2 3. C 3 4. D 4 12.12.戒烟的方法包括戒烟的方法包括: :
4、1. A 获得支持 2. B 学会如何拒绝香烟 3. C 采用尼古丁替代疗法 4. D 以上都包括 13.13.过量饮酒的危害包括过量饮酒的危害包括: : 1. A 导致股骨头坏死 2. B 危害人体的生殖细胞 3. C 导致对肝脏的直接损害 4. D 以上都包括 14.14.如何把握适度饮酒如何把握适度饮酒? ? 1. A 白酒 1 两左右 2. B 葡萄酒 4 两左右 3. C 啤酒半斤 4. D 以上都包括 15.15.酒的吸收的特点是酒的吸收的特点是: : 1. A 80%是在小肠，20%是在胃部 2. B 20%是在小肠，80%是在胃部 3. C 50%是在小肠，50%是在胃部 4. D 以上都不对
