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1、更年期女性进补食谱：百合鸡蛋黄汤可滋阴安神更年期女性进补食谱：百合鸡蛋黄汤可滋阴安神中医根据天赋体质的不同人群，选择针对性食疗方案，能改善月经紊乱，情志异常，烘热汗出，心悸失眠，眩晕 耳鸣，乏力浮肿等更年期症状。 肾阴虚体质人群进补方法 肾阴虚体质表现特征：经断前后，烘热腰酸，头晕耳鸣，五心烦热，失眠多梦，口干咽燥；或月经紊乱，经量或 多或少，经色鲜红；或皮肤干燥、瘙痒，或尿少色黄，大便干燥；舌红少苔，脉细数。 食疗要点：滋肾益阴，佐以潜阳。宜用清补之品。不要吃过多的滋补黏腻之物。宜低脂，限糖，少盐饮食。忌辣 椒、咖啡、烟、酒、浓茶等刺激性、兴奋性食物。 建议食用木耳、香菇、银耳、蜂蜜、燕窝、
2、枸杞子、番茄等。以下是适合此人群的进补食疗方： 蒸甲鱼枸杞汤 用料：甲鱼 1 只，枸杞子 50 克，葱、姜、盐各适量。 制作：先将甲鱼洗净，去内脏，枸杞子洗净装入甲鱼腹内，加入葱、姜、盐，放入蒸锅内蒸 23 个小时。分 2 日 服食。 方解：甲鱼具有滋阴凉血，补肝、肾之功；枸杞子具有滋补肝肾，养肝明目的功效。甲鱼与枸杞子合用具有 补肾滋阴，平衡阴阳之功。 百合鸡蛋黄汤 用料：百合 50 克，鸡蛋黄 1 个。 制作：将百合洗净，浸泡一晚，洗净，加清水 400 毫升，煎煮至 200 毫升；将鸡蛋黄搅匀调入即成。分 2 次温服。方解：百合可滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤，能增强滋阴
3、养血、清心安神的功效。 海参粥 用料：海参适量，大米或糯米适量。 制作：先将海参浸透，剖洗干净，切片后同大米煮成稀粥。日 2 次服食。 方解：海参味咸、性温，入肾经。与大米或糯米同煮成粥，具有补肾、益精、养血之功。 肾阳虚体质人群进补方法 肾阳虚体质表现特征：经断前后，头晕耳鸣，腰膝酸软，形寒肢冷，或精神萎靡，面色晦暗；或月经紊乱，经量 时多时少，经色淡红，质稀薄；或带下清稀，尿频失禁，便溏；舌淡苔白，脉沉细无力。 食疗要点：温补脾肾。食用比较温和的食物，缓慢补益。慎食冷饮、冷食或性质寒凉的蔬菜水果。宜选用的食物 为大枣、核桃仁、羊肉、虾、枸杞子、山药等。以下是适合此人群的进补食疗方： 益智仁粥 用料：益智仁 12 克，糯米 60 克，盐少许。 制作：将益智仁研为细末。用水适量，先将糯米煮成粥，加入益智仁，加盐煮沸，温热空腹食之，日服 2 次。 方解：益智仁有温暖脾肾的作用，加糯米是温中健脾的良好方剂。 大枣茯神粥 用料：大枣(去核)14 枚，茯神 15 克，小米 100 克，白糖少许。 制作：先将大枣、茯神放入砂锅中，加清水适量，煎煮后，留汁去渣，再倒入小米，熬煮成粥即可。每日 1 剂， 分 2 次温食之，服食时可加白糖调味。 方解：大枣补中益气，养血安神；茯神味甘、性平，可养心、安神、镇惊定悸；小米和中益神，除热解毒，此方 具有益气养血，宁心安心的作用。
