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1、1吸热与放热反应实验的改进南京市第十三中学 沈婷人教版化学必修 2 第二章化学能与热能这节内容中，教材安排了两个实验：一个是铝与盐酸的放热反应；另一个是水合氢氧化钡和氯化铵的吸热反应。通过教学实践，我发现这两个实验都存在不足的地方。书上这则放热反应，是通过温度计示数的升高来说明反应放热，但这一现象只有教师一个人能够看到，受众面不广。而水合氢氧化钡和铵盐之间的吸热反应，书上是通过使玻璃片上的水结冰而将烧杯和玻璃片粘结在一起，来说明此反应吸收周围热量，其中也存在问题：水的表面张力作用也能使烧杯与玻璃面粘结起来；我国南方地区，气温较高，实验时玻璃片上的水不易结冰，即使加大药品的用量，实验也很难成功。
2、针对以上问题，笔者对实验进行了如下改进。改进方案一：用乙酸代替水来间接反应温度的降低实验仪器：中和热测定仪、小烧杯、离心试管、硬纸板盖子实验药品：Ba(OH) 2 晶体、 NH4Cl 晶体、CH 3COOH 溶液实验装置：图 1实验操作：将小烧杯放入中和热测定仪中；剪一块厚纸板，中间留个孔，以刚好插入离心试管为宜；在离心试管中加入少量乙酸，不超出底部尖嘴部分；称取 20g 氢氧化钡晶体和 10g 氯化铵快速并充分混合，并倒入小烧杯；将套有离心试管的厚纸板放到烧杯上，将离心试管插入混合物中；等试管里乙酸完全凝固，取出观察。实验说明：给反应体系“ 穿上棉衣”，起到保温隔热作用，这样即使在室温为 3
3、0的环境下做此实验，也能保证有明显的实验现象；通过插入装有乙酸的离心试管可以避免因为表面张力作用使玻璃片与烧杯粘结在2实验注意点：反应物要充分研磨，在烧杯中混合时要迅速、搅拌要充分；离心试管中的乙酸应纯净，且用量不宜过多；混合物应超过乙酸液面。改进方案二：利用气体的热胀冷缩原理实验仪器：中和热测定仪、烧杯、小试管、硬纸板盖子、U 型管、三通管实验药品：Ba(OH) 2 晶体、 NH4Cl 晶体实验装置：图 2实验操作：剪一块厚纸板，中间留个孔，以刚好插入试管为宜；调节三通管使红墨水指示器中的红墨水保持水平；称取 20g 氢氧化钡晶体和 10g 氯化铵快速并充分混合，并倒入小烧杯；将套有试管的厚
4、纸板放到烧杯上，将试管插入混合物中；观察红墨水指示器中液面的变化。实验说明：上述实验利用温度变化引起气体压强变化的原理设计而成的。反应温度降低，气体压强减小，红墨水指示器中左边液面会升高，右边液面会下降。现象明显，学生对实验原理的可信度也大大提高。增加一个三通管用于调节红墨水两侧的水平，使实验更体现严谨的科学态度。这种能量的外显方式同样也可以用于放热反应。实验注意点：选用较细的试管，较小的烧杯，尽可能增大固体混合物与试管的接触面积；红墨水指示器使用前应检查气密性；红墨水指示器应用较细的玻璃管，液面差才会明显。改进方案三：还可以利用平衡球的颜色变化来体现吸热或放热。若将平衡球的一端放入一个放热反应体系中，一段时间后观察，这一端的平衡球颜色将加深；若将平衡球的一端放入一个吸热反应体系中，一段时间后观察，这一端的平衡球颜色将变浅。
