三七的等级划分

三七的等级划分三七的等级划分按品质划分级按品质划分级普通三七、无公害三七、绿色三七、有机三七按采收季节分级按采收季节分级分为春七和冬七春三七规格标准春三七规格标准：一等：(20 头)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 20 头以内长不超过 6 厘米无杂质、虫蛀、霉变二等：(30 头)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 30 头以内长不超过 6 厘米无杂质、虫蛀、霉变三等：(40 头)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 40 头以内长不超过 5 厘米无杂质、虫蛀、霉变四等：(60 头)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 60 头以内长不超过 4 厘米无杂质、虫蛀、霉变五等：(80 头)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 80 头以内长不超过 3 厘米无杂质、虫蛀、霉变六等：(120 头)干货呈圆锥形或类圆柱形。

表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 120 头以内长不超过 2.5 厘米无杂质、虫蛀、霉变七等：(160 头)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 160 头以内长不超过 2 厘米无杂质、虫蛀、霉变八等：(200 头)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜每 500 克 200 头以内无杂质、虫蛀、霉变九等：(大二外)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜长不超过 1.5 厘米每 500 克在 250 头以内无杂质、虫蛀、霉变十等：(小二外)干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜长不超过 1.5 厘米每 500 克 300 头以内无杂质、虫蛀、霉变十一等：(无数头)：干货呈圆锥形或类圆柱形表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜长不超过 1.5 厘米每 500 克 450 头以内无杂质、虫蛀、霉变十二等：(筋条)：干货呈圆锥形或类圆柱形间有从主根上剪下的细支根(筋条)。

表面灰黄色或黄褐色质坚实、体重断面灰褐色或灰绿色味苦微甜不分春、冬七每500 克在 450~600 头以内支根上端直径不低于 0.8 厘米，下端直径不低于 0.5 厘米无杂质、虫蛀、霉变十三等：(剪口)：干货不分春冬七，主要是三七的芦头(羊肠头)及糊七(未烤焦的)均为剪口无杂质、虫蛀、霉变冬三七规格标准冬三七规格标准：各等头数与春七相同但冬三七的表面灰黄色有皱纹或抽沟（拉槽）不饱满，体稍轻断面黄绿色无杂质、虫蛀、霉变。