现代动物生物化学复习题

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1、1一、名词解释一、名词解释 1、寡聚蛋白质寡聚蛋白质：含有多个亚基的蛋白质称为寡聚蛋白。 2、蛋白质基序蛋白质基序：蛋白空间结构中存在某些立体形状或拓朴结构类似 的局部区域，称为基序。 3、分子伴侣分子伴侣：是指能够结合和稳定另外一种蛋白质的不稳定构象， 并能通过结合和释放，促进新生多肽链的折叠、多聚体的装配及蛋白 质跨膜运输的一类蛋白质。 4、分子病分子病：指由于基因的突变引起蛋白质分子结构的改变而导致的 疾病。5、分子识别分子识别：是指蛋白质与蛋白质、核酸、脂等分子间的特 异性辨认，对机体完成许多生理过程至关重要。 6、糖蛋白糖蛋白：是带有分枝的寡糖与多肽链以共价连接形成的一类结合 蛋白。

2、7、别构酶别构酶：当某些化合物与酶分子中的别构部位可逆地结合 后，酶分子的构象发生改变，使酶活性部位对底物的结合与催化作用 受到影响，从而调节酶促反应速度及代谢过程，这类酶称为别构酶。 8、修饰调节酶修饰调节酶：酶蛋白肽链上某些残基在另一种酶的催化下发生可 逆共价修饰，从而引起酶活性改变，这类酶称为修饰调节酶。 9、巴斯德效应巴斯德效应：生物细胞和组织中，有氧条件下抑制糖的酵解,这种 现象称为巴斯德效应。 10、葡萄糖敏感操纵子葡萄糖敏感操纵子：一些控制糖（如乳糖、半乳糖、阿拉伯糖和 麦芽糖等）分解代谢的操纵子，当培养基含有葡萄糖时，会阻止这些 操纵子的功能，这样的操纵子称为葡萄糖敏感操纵子。

3、 11、核酶核酶：具有酶活性的 RNA 分子，主要功能是催化 RNA 前体剪接或 剪切反应。 12、抗体酶抗体酶：是抗体的高度选择性和酶的高效催化能力的结合产物， 本质上是一类具有催化活性的免疫球蛋白(IgG)，在可变区赋予了酶的 属性，所以也称为催化性抗体。 13、顺式作用元件顺式作用元件：指存在于 DNA 分子上的一些与基因转录调控有 关的特殊序列。 14、反式作用因子反式作用因子：指一些与基因表达调控有关的蛋白质因子。 15、可变剪接可变剪接：在不同的组织或不同的发育阶段，剪接有时包括某些 外显子，有时不包括某些外显子，这种剪接方式称为可变剪接。 16、反式剪接反式剪接：发生在两个 RN

4、A 分子之间的剪接方式称为反式剪接。17、同源异形蛋白质同源异形蛋白质：来自一个基因的 mRNA 前体选择性剪接产生 多种 mRNA，翻译出不同的蛋白质，或形成一组相似的蛋白质家簇， 称为同源异形蛋白质。 18、细胞信号转导细胞信号转导：是指细胞外因子通过与受体(膜受体或核受体)结 合，引发细胞内的一系列生物化学反应以及蛋白间相互作用，直至细 胞生理反应所需基因开始表达、各种生物学效应形成的过程。 19、第二信使第二信使: 在细胞信号转导过程中，增强、分化配体和受体结合 后产生的信息，引起细胞反应的小分子物质。 20、配体配体：能与受体专一性结合，引起细胞反应的分子称为配体。 二、简答题：二、

5、简答题： 1、简述球状蛋白质分子的一般特征。、简述球状蛋白质分子的一般特征。 答：球状蛋白的多肽借助各种结构单元和超二级结构折叠成紧密的 球状构象；球状蛋白分子中的非极性侧链一般存在于分子内部的疏 水区，极性侧链位于分子表面，形成亲水区；球状蛋白分子表面有 内陷的疏水性空穴；同类球状蛋白分子具有基本相同的三级结构特 征，不同种类的球状蛋白则具有不同的三级结构特征。 2、简述疯牛病发生的分子机制。、简述疯牛病发生的分子机制。答：朊病毒蛋白有两种构象：细 胞型（正常型 PrPc）和瘙痒型（致病型 PrPsc） 。两者的主要区别在 于其空间构象上的差异。PrPc 仅存在 a 螺旋，而 PrPsc 有

6、多个 折 叠存在，后者溶解度低，且抗蛋白酶解；PrPsc 可胁迫 PrPc 转化为 PrPsc，实现自我复制，并产生病理效应；基因突变可导致细胞型 PrPc 中的 螺旋结构不稳定，至一定量时产生自发性转化， 片层 增加，最终变为 PrPsc 型，并通过多米诺效应倍增致病。 3、简述调节酶活性的两种主要方式及调节特点。、简述调节酶活性的两种主要方式及调节特点。 答：对已有酶的调节。别构调节(正向和负向效应分子结合)和可逆 共价修饰(磷酸化、乙酰化和甲基化)。对酶合成与降解的调节。酶 基因转录和翻译的调控，酶定向转运和定向降解的调控。 4、简述酶化学修饰的概念及种类，何种化学修饰最为常见？、简述酶

7、化学修饰的概念及种类，何种化学修饰最为常见？答：酶 蛋白肽链上某些残基在另一种酶的催化下发生可逆共价修饰，从而引 起酶活性改变的过程，称为酶的化学修饰。酶的化学修饰包括： 磷酸化与脱磷酸化；甲基化与脱甲基化；乙酰化与脱乙酰化； 腺苷酰化与脱腺苷酰化；尿苷酰化与脱尿苷酰化；-SH 与-S-S-互变。 5、什么是单顺反子和多顺反子？其转录产物有什么不同？、什么是单顺反子和多顺反子？其转录产物有什么不同？ 答：DNA 片段经转录后合成的 RNA 中，只含一个基因的遗传信息， 这样的 DNA 片段称为单顺反子。含有几个基因的遗传信息，这样的 DNA 片段称为多顺反子。单顺反子的产物为一个蛋白质，多顺反

8、子 的产物为两个或多个蛋白质。 6、简述真核生物基因表达的基本调控环节。、简述真核生物基因表达的基本调控环节。答： 基因结构的活化； 转录起始； 转录过程； 胞浆转运； mRNA 翻译。 7、简述真核基因转录因子活性的主要调控方式。、简述真核基因转录因子活性的主要调控方式。 答： 合成转录因子； 修饰: 磷酸化与去磷酸化； 结合配基； 切割释放出转录因子； 抑制剂释放； 与不同伴侣形成二聚 体。 8、简述可变剪接的概念及意义。、简述可变剪接的概念及意义。 答：按不同方式对 mRNA 进行的剪接称为可变剪接。来自一个基因 的 mRNA 前体选择性剪接产生多种 mRNA，翻译出不同的蛋白质， 这种

9、现象很经济，减少了所需基因的数目。 9、简要比较三种细胞膜受体的内源性配体、结构和功能。、简要比较三种细胞膜受体的内源性配体、结构和功能。10、简述环核苷酸磷酸二酯酶、简述环核苷酸磷酸二酯酶(PDE)在细胞信号转导中的功能。在细胞信号转导中的功能。 答：PDE 水解细胞内第二信使物质 cAMP 和 cGMP，生成无活性的 5 -磷酸代谢物。其在细胞信号转导中的功能有：调控细胞内环核苷 酸水平。实现细胞信使的交互作用。外界刺激的效应器。 三、问答题三、问答题 1、何谓分子识别？动物生理过程有哪些重要的分子识别？、何谓分子识别？动物生理过程有哪些重要的分子识别？ 答：分子识别是指蛋白质与蛋白质、核

10、酸、脂等分子间的特异性辨认， 对机体完成许多生理过程至关重要。重要的分子识别包括：抗原与 抗体的特异性结合；酶与底物的特异性结合；激素与受体的特异 性结合；基因表达调控过程中的分子识别。 2、调节基因转录的蛋白质因子分为几大类？这些蛋白质因子与、调节基因转录的蛋白质因子分为几大类？这些蛋白质因子与 DNA 结合有哪些特点？结合有哪些特点？答：与 DNA 结合并调节基因转录的蛋白因子分为 两类：结合在 TATA 盒附近核苷酸序列上的蛋白因子，称转录因子。 如：TFA、TFB。结合在上游特异核苷酸序列上的蛋白因子， 称转录调控因子。包括:核转录因子(SP1)、活化蛋白(AP-1、AP-2)、 八聚

11、体转录因子(Oct-1、Oct-2)、cAMP 反应元件结合蛋白（CREB） 。 蛋白因子与 DNA 结合的特点：蛋白因子结合特异 DNA 常以二 聚体形式。可为同源二聚体如阻抑蛋白、cAMP 受体蛋白(CRP)、含 亮氨酸拉链的转录因子(B-ZIP)、碱性螺旋-环-螺旋蛋白( B-HLH)等； 也可为异源二聚体，如 Fos/Jun。蛋白因子与 DNA 结合的结构域有 多种类型。主要有 螺旋、反平行 折叠、伸展肽段等。研究较多 的是 螺旋，称为识别螺旋，存在于 HTH、锌指等结构中。识别 螺旋只有几圈，其氨基酸残基大致分为 3 类。与 DNA 碱基接触的残 基主要为极性氨基酸，也有酸性和碱性氨

12、基酸；与 DNA 主链磷酸接 触的大多是碱性氨基酸；与其它部位接触的主要为非极性氨基酸残基。 识别螺旋有 1、2 或是圈不等。DNA 上的结合位点只有几个碱基对。 蛋白质与 DNA 相互作用时，蛋白质结构变化不大，诱导 DNA 构象 发生弯曲等变化。蛋白质和 DNA 的相互作用主要是蛋白质中的基 团和 DNA 中的碱基形成专一性的氢键及其与胸腺嘧啶的甲基间的疏 水作用，即“直接读出”，DNA 的构象变化占很少比例。 3、何谓抗体酶？、何谓抗体酶？抗体酶制备主要有哪些方法抗体酶制备主要有哪些方法？ 答：抗体酶是抗体的高度选择性和酶的高效催化能力的结合产物，本 质上是一类具有催化活性的免疫球蛋白(

13、IgG)，在可变区赋予了酶的属2性，所以也称为催化性抗体。 抗体酶制备主要方法有：免疫诱导 法：经体内免疫后再进行细胞融合的方法。采用杂交瘤技术。常用方 法：首先选择或合成与过渡态立体结构相似的模似物作为半抗原，偶 联适当的载体后免疫动物。取免疫动物的脾细胞与骨髓肿瘤细胞进行 杂交，杂交细胞分泌单克隆抗体，经筛选和纯化得抗体酶。免疫拷 贝法：用酶作为抗原免疫动物，得到抗酶的抗体。将此抗体免疫动物 并进行单克隆化，获得单克隆的抗抗体。对抗体进行筛选，获得具有 原来酶活性的抗体酶。化学修饰法：把人工合成的或天然存在的催 化基团引入到抗体的抗原结合部位，直接获得催化抗体。人工构建 法：用基因工程和蛋

14、白质工程技术进行人工定向构建。基础：充分了 解抗体酶分子立体构象和基因组结构。手段：a.采用基因定点突变和 插入突变技术，在基因水平将催化基团引入抗体分子的抗原结合部位。 将 DNA 重组体转化入大肠杆菌中进行表达，获得高效率的催化抗体。 b.从生成催化抗体的细胞中提取 mRNA，反转录后再利用基因工程进 行高效表达。自身催化抗体：已发现了多种催化水解反应的自身抗 体，包括：a.水解 VIP(血管活性肠肽)的自身抗体(支气管哮喘病人血 清)；b.切割 DNA 的自身抗体(系统红斑狼疮病人血清)；c.具有乙酰胆 碱酯酶活性的抗独特型抗体；d.抗甲状腺球蛋白自身抗体（桥本氏病 人体内） 。其它方法

15、：抗体基因组合文库法、多克隆抗体法、共价抗 原免疫法等。 4、什么是反义、什么是反义 RNA?举例说明其调控机制。举例说明其调控机制。答：反义 RNA 是以 DNA 编码链为模板转录出的 RNA，是与目的 RNA 序列互补的 RNA 片段。 调控的实例：编码大肠杆菌外膜蛋白的两个基因 ompC 和 ompF 的调控。细菌细胞通过关闭 ompF 蛋白的合成，并激活 ompC 蛋白的合成,以应答高渗透压培养环境。合成的反义 RNA 引起 ompF 关闭。此反义 RNA 是 micF 基因的转录产物，与 ompF mRNA 的 5端 部分序列互补。ompF mRNA 翻译起始序列在此双链区，阻断了该

16、序 列的翻译。 5、作为信息载体的配体分为哪几种？各种配体的作用方式如何？、作为信息载体的配体分为哪几种？各种配体的作用方式如何？ 答：信息载体的配体分为 3 种： 疏水性配体：如类固醇激素、甲 状腺素等，能直接穿过靶细胞膜，激活胞内受体蛋白。 水溶性配 体：如神经递质、自体活性物质、神经肽等，不能直接跨过细胞膜， 与膜上的通道偶联受体或 G 蛋白偶联受体或蛋白激酶偶联受体结合， 引起胞内信号物质的产生。 气体性配体：如一氧化氮，直接扩散 方式透过靶细胞膜，激活胞内酶。 6、论述、论述 G 蛋白的结构与作用模式。蛋白的结构与作用模式。答：G 蛋白是由 、 和 三 个亚基组成的多聚体(异三聚体)，其中 亚基是功能亚基，不同的 亚基组成不同的 G 蛋白。 亚基上具有 GTP 或 GDP 的结合位点 以及受体结合位点，并具有潜在的 GTP 酶的活性。 和 亚基在大 多数 G 蛋白是相同的。 作用模式：G 蛋白信息转导模