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1、健脾益胃 且看若羌红枣 若羌红枣在健脾益胃上，也是一把好手。脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日不妨吃几颗红枣，能补中益气，健脾胃。还能增加食欲，防止腹泻，可以说是体虚者的营养之选。合理搭配，效果更佳。比如和生姜同用，能治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。若羌红枣，是补气养血的圣品，同时又物美价廉，深受消费者的喜爱。红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，无需购买昂贵的保健品，吃吃红枣就能补充身体所需的营养，何乐而不为呢？其实，泡红枣茶是最简单粗暴的办法了，上班族经常都会泡几杯。但直接泡水，并不能把红枣里面的营养物质给稀释出来，红枣茶的健脾益胃效用也不能
2、被彻底运用。方家铺子营养师为大家支个招。方法很简单，就是把红枣炒焦炒黑！为什么要这么做呢？因为红枣的皮质比较硬，经过一番炒制之后，皮质会变软，能够将红枣大部分的营养物质溶解于水里。炒红枣需要注意一下三点：1.红枣用温水泡发，洗净2.锅里不放油，小火炒3.炒到发焦即可接下来，就把加工后的红枣泡茶吧，喝喝看是不是味道比以前的更浓郁了呢？喝不完的红枣记得放在罐子里密封，以便下次再喝。食谱推荐食谱推荐红枣番茄煮牛肉红枣番茄煮牛肉这道菜，可以说是专门为脾胃不好的人准备的。红枣补脾益胃，和解百药，番茄性味甘酸微寒，凉血平肝，牛肉性味甘平，能补脾胃，益气血，强筋骨。可以说是三剑合并。材料:红枣 15 枚，鲜番茄 250 克，牛肉 100 克，油、盐、糖少许。做法:红枣 15 枚，鲜番茄 250 克，洗净切块，牛肉 100 克切成薄片，用少许油、盐、糖调味同煮以佐膳。原文来自：方家铺子原文来自：方家铺子
