直击时尚西点作品展

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1、直击时尚西点作品展直击时尚西点作品展从西点大赛制作开始到现在，各个参赛选手已经都做好自己的作品，有的正开始添加点缀装盘，有的已经制作完成。团体赛参赛作品欧韵，整座城堡全用手工饼干制作。整体作品结合西点、面点、糖艺、拼盘艺术等多种烹饪艺术。整体诱人又美观，别致的造型结合西方建筑风格，各种点心散发做浓浓的奶油香味，美观有诱人。其做工难度，堪称本次大赛西点巨作。个人赛作品腊梅，参赛选手用蛋挞做好梅花的底部，然后依次添加梅花花瓣，花瓣用面点薄饼制作再用奶油粘在一起。个人赛作品海盗船，船身桅杆用饼干烘烤制作，帆布及零件用白巧克力和黑巧克力制成，整体造型美观大方。个人赛作品琵琶，采用蛋糕制作技术，加上优雅

2、的装饰。整体结构色彩宣明，创造思维结合民间艺术，中式西点制作的创新作品。个人赛作品车，结合电影汽车人造型设计，给人轻松愉快的心情，深受大家喜爱。个人赛作品竹简，中国传统文化典型作品。全面结合中国古代竹简、小篆等文化艺术传承，设计本身优雅大方。巧克力奶油香味浓厚，更是让人垂涎。个人赛作品绯红的庆典，全面糖艺、西点和服装设计的结合。作品夸张的展现力度，及创作思维深受大家称赞。个人赛作品金银满屋，黑色巧克力、水果及黄油融合的搞点制作。造型难度系数高，口味鲜美。个人赛作品麦穗，主题切合现实，中式面点与西式面点结合，全手工制作，程序及其复杂。个人赛参赛作品田野情怀，制作结合中式面点工艺、面塑工艺、巧克力制作工艺。个人赛作品荷塘月色，花朵是糖艺纯手工制作，整体造型美观温馨。装盘集合拼盘摆放艺术，更是此次西点大赛的另一大突破。个人赛作品塘美美景，参赛选手细腻的制作，糖艺及抽象艺术与面塑、蛋糕制作工艺的全方位展现。个人赛作品漂浮的云，纯真爱情的经典象征，婚庆蛋糕最理想的选择。