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1、谭庄收费站六月份会议纪要谭庄收费站六月份会议纪要会议 名称伙食委员会时间2011 年 6 月 20 日 9：30主题通报开支及讨论伙食情况地点一楼会议室主持人王 辉记录人王 金与会 人员杨站、厨师、备班人员（四班）会议内容：6 月 20 日上午，谭庄收费站一楼会议室召开六月份伙食、民主生活会议，站领导列席了会议。一、王主任通报上月的各项费用开支情况五月份费用预算总额为 47745 元，实际支出 38754 元，总体节余 8991 元。无一单项超支。五月份费用项目共 13 项，其中 5 项持平，8 项节余。持平的 5项分别为：伙食费、保洁费、固定电话费、招待费及汽车维修费。8 项结余的项目：手机
2、费、劳保费、汽车燃油费、办公费、维修费、文体费、电费及医药费。本月费用项目控制较好的一项为电费，节余 8598 元，与四月份相比下降3789 元，下降比率 22%（四月份电费 16991 元，五月份电费 13202 元） 。主要原因：1 五月份用电淡季，天气不是太热，空调不需要开放。2、吸取一月和二月份的超支原因，总结三月及四月节约经验，分析实际情况，对电费的控制采取有效可行的措施。二、近期伙食情况1、厨师服务态度较好、饭菜质量有保证、花样多；2、加班饭调剂比较好(箩卜丝面条、疙瘩面等)；员工华表发言：李 瑞：为北区人员要留好饭， “多吃菜，少吃肉” 。朱玉霞：打稀饭时尽量要用面粉。不要用淀粉，夏天就多做绿豆汤，防暑降温。王 娟：站里应多买西瓜、水果。 朱雅君：夏季注意食品卫生。 三、站长助理杨站长讲话:对伙食三点要求：1、提倡节约、杜绝浪费；厨房间严禁进人；违者按规定处理。2、夏季合理调配饮食，多吃清淡，如买菜时多买蔬菜及水果等。3、食谱每月至少更换 1 次。谭庄收费站二一一年六月二十二日
