糖尿病科学食谱

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糖尿病科学食谱_第1页
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1、糖尿病是一种“富贵病” ,原因是多方面的,目前不存在特效药治疗的,说什么药能根治糖 尿病那只是骗子而已。糖尿病主要靠合理的饮食和适当的运动来调节,否则吃什么药都没 用的。以下是糖尿病人的食谱、运动、及生活指南。对常人也有很大指导意义。希望对你 有很所帮助。 1、主食 主食占总能量占 50-60%。主食一般 250 到 400 克一天,主食中五谷杂粮可占三分之一,如 莜麦、荞麦、燕麦、玉米、还有像绿豆、红豆等富含维生素 B、多种微量元素及食物纤维, 长期食用可降低血压、血糖、血脂; 2、豆制品及豆类 豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,黑豆更是降压、降糖和降血 脂的很好的物品,营养

2、价值极高,一天量不超过 50 克。豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清 胆固醇及甘油三酯; 3、主要应吃的蔬菜、水果 苦瓜、洋葱、香菇、菠菜、西兰花、石花菜、韭菜、蕨菜、西葫芦、南瓜有降低血糖 作用,糖尿病患还应该吃各种绿叶菜。水果有木瓜、桃子、柚子、火龙果、杨桃、苹果、 梨、是糖尿病人最理想食物, 4、蛋白质和肉类所占比例少吃油(正常人 25 克)盐(5 克以下)和肉(不超过 75 克左右) 。一天一个鸡蛋一 杯牛奶。 5、每天所需热量 一般说来我们每个人每天所需热量=体重(公斤)乘(25-33) 。这里体重是指标准体重 乘 25 到 33,因为每个人活动量不同,活动量大就可以可能是 33,像建筑工人就得乘 35。 标准体重=身高(CM)-105,知道你一天所需热量就不会担心这担那的了,就不会错得太 离谱了。 6、每天的运动安排 每天还要坚持运动,一周至少 3-5 次,每次半小时以上。实事上,像散步,上街等每 天 2 小时左右都没问题。这可根据自己的体力来。

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