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1、二米饭二则二米饭二则【滋阴养肾小米饭、祛湿健脾红豆饭滋阴养肾小米饭、祛湿健脾红豆饭】(感谢各位朋友厚爱,好友数量已达上限,无法继续通过邀请,如果需要可加(感谢各位朋友厚爱,好友数量已达上限,无法继续通过邀请,如果需要可加 关注也可添加至收藏夹,带来不便还请您谅解)关注也可添加至收藏夹,带来不便还请您谅解)除了屯着各种豆子打豆浆,箱子里还装满了各种米,一数,竟也多达 9 种, 每天换着吃,也能吃一周半,难怪单看我的那些米,感觉总也不见减少。米买 多了,一次煮一样就体现不出吃五谷杂粮的感觉,于是经常搭配着煮成二米饭, 三米四米饭。二米饭,通常都是小米和大米掺着煮的饭,但其实两种谷物混着煮的饭我 感
2、觉叫做二米饭都没什么不妥。甚至搭配的不是米,是豆类也无妨。上两则有 代表性的二米饭,一则简单,一则略复杂,喜欢的话您也试试,不用小米和红 豆,用各种谷类都行,多吃五谷杂粮有益健康嘛。先难后易吧。刚回武汉的时候身体湿气一下子重起来,于是我就煮红豆水来喝, 一小撮红豆,一大锅水,丢在电饭锅里,煮开后断电,反复二三次,渴了不喝 白水,就喝红豆水,特别喜欢那个水的颜色,澄清透亮漂亮的酒红色。我没有叫它红豆汤而叫红豆水主要是我始终是一煮沸就断电,红豆一直没有大 煮开花,始终是粒粒饱满好似泡茶一般,汤汁也很清澈,不像我常喝的带沙浓 稠的红豆汤,更接近清水的感觉。喝完红豆水,剩下的红豆就拿来煮饭煮饭的时候也
3、可以加红豆水,饭的颜色会更红,我把红豆水喝光了,加的清水, 米的颜色就没有红豆水煮的红。红豆已经煮过,所以煮饭的时候水量和平时一样,稍多一点也行,按下煮饭键, 跳起后断电,焖 10 分钟,开吃。比起难熟的红豆,各种米类做的二米饭就要简便的多,最难熟的也不过提前一 晚浸泡,大多数不需要像红豆一样先煮过。我屯的米依次有:糙米、小米、糯米、黑米、高粱米、红米、东北珍珠米、燕 麦米、泰国米小米版二米饭,黄澄澄的,我也很爱。小米是个好同志,本想把小米滋阴补肾 的各种滋补功效一并贴出来,后来想哪一种谷物你去查它不是一堆保健功效呢, 所以不在乎是不是小米二米饭,多吃五谷杂粮总是没错的。做法很简单,我用的小米
4、和大米是 1:1,当然很多人习惯大米的比例高一些, 这个和个人习惯吧,多少都行。然后我也没有提前浸泡,煮饭的水和平时一样, 不放心可以稍稍多那么点儿,煮饭键跳起后断电焖 10 分钟即可。经常给你餐桌上的主食变变花样,更有食欲也更健康,其实也没有那么麻烦那 么困难,对吧。+ + 点击图片即可查看更多米饭开胃吃法:点击图片即可查看更多米饭开胃吃法:剩米粥版艾窝窝剩米粥版艾窝窝 高丽菜卷糯米饭高丽菜卷糯米饭减肥主食二则:减肥主食二则: 普洱茶饭普洱茶饭 土豆仿米饭土豆仿米饭 五款上班族瘦身便当五款上班族瘦身便当 好看易做咖喱好看易做咖喱 蛋包饭蛋包饭 无油烙米饼无油烙米饼 野鸡香菇豆豉野鸡香菇豆豉 糯米饭糯米饭清淡一锅出清淡一锅出菜饭菜饭 紫薯寿司紫薯寿司珍珠圆子(含神秘食材)珍珠圆子(含神秘食材) 南瓜鸡肉红米南瓜鸡肉红米 饭饭芝士香肠杂粮饭(免烤版)芝士香肠杂粮饭(免烤版) 紫薯八宝紫薯八宝 饭饭