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1、浅谈化学课堂教学的浅谈化学课堂教学的“生活化生活化”与与“人文化人文化”顾大荣（扬中市教育局教研室 212200） 【摘要】化学课堂教学是能够提供学生生活化视野的一种载体。生活的多层面提供了多样性的生活化的教学素材，它需要我们去挖掘和开发，课堂教学的生活化需要我们去设计和加工；只要我们在化学教学中认真地关注、有意识地多创造一些教学的情境，让学生感受到化学的魅力，使关注社会与生活成为培养和保持学生对化学兴趣的一条有效途径，成为学生学习化学知识的一个生长点，成为学生自主探究活动（如：研究性学习、实验探究、家庭小实验等）的一个支撑点，这样才能真正发挥化学教学应有的“生活的化学化”和“化学的生活化”教
2、学功能。【关键词】课堂教学 生活化 化学教育 人文化一、问题的提出一、问题的提出化学是一门实践性和应用性很强的科学,化学知识广泛深刻地渗透进个人和社会生活的各个方面,化学物质、化学现象、化学变化无时不在、无处不在。从近几年的高考、中考题型的分析和化学教材的改革变化来看，其素材贴近生活、贴近社会,已成为化学课程改革发展的一个重要指导思想。因此，加强课堂教学的“生活化”是我们改革课堂教学值得思考和探讨的一个重要课题。课堂教学“生活化”即是将教学置于学生广阔的生活中，以解读学生生活，引领学生生活为目的的教学思想。以人为本的教育思想要求关注学生的学习过程和学习体验，要求课堂教学贴近学生生活、指导学生生
3、活。化学课程本身是以培养学生化学素养为宗旨的课程，化学课程以呵护学生好奇心，培养学生化学兴趣，引领学生学习化学知识、体验化学活动区别于其他学科，体现了自己的学科个性。因此，在化学课堂教学中实施生活化教学既是对传统教学的改革，又是对新课程理念的实践，更是对化学课程本质的充分认识。二、如何做到课堂与生活的化学关联二、如何做到课堂与生活的化学关联1.关注生活现象，整合教学资源生活化的化学教学是一种开放性、动态性、生成性的教学，它要求课堂教学不能再忠实地传递教材内容，而应是教材内容的持续性生成与转化、不断建构与提升。因此，在生活化的化学教学中，教师对于文本知识首先要有系统、透彻的了解，将教材中留有的可
4、以生活化的空间还原出来，在教学设计中，将教材与学生接触到的生活现象进行资源整合。在日常生活中，饮食上一些变化的现象往往令人匪夷所思。其实，有很多的变化从化学的视角分析就可以得到疑问的答案。 比如“苹果汁变色”的现象用榨汁机把青苹果榨成汁，果汁短时间显浅绿色，放置几分钟时间，苹果汁很快变成的黄色颜色逐渐加深，加入维生素 C 药片粉末，搅拌溶解，苹果汁很快由黄色变浅或变为原状。该生活现象内含的化学知识包含 Fe2+和 Fe3+之间的相互转化，即苹果汁中的Fe2+被氧化剂（氧气）氧化为 Fe3+，Fe3+被还原剂（维生素 C）还原成 Fe2+。该生活现象既可以适合于铁内容的教学，也可以适合于氧化还原
5、知识的教学，还可以作为教材教学的实验补充作用。这不仅提供给学生一个“生活化”看待化学的视角，而且是学生运用所学化学知识解决生活中问题的一种“化学的生活化”处理手段，同时还可以帮助学生了解生活中饮食营养价值相关的知识，让学生实实在在地体会到化学知识与生活的紧密联系。2.关注社会现象，突出化学实验在现实的社会生活中，时常听到一些人受骗上当的事件，对于一些利用化学实验现象、化学知识的骗术我们如何去识别呢？如何让我们的学生从化学的视角看待这些不良行为，去揭示他们的骗术呢？社会现象的生活化实验设计给我们提供了这种情景再现的可能。我们生活的物质环境，没有一样东西不是化学元素组成的，我们身边发生的许多现象，
6、都是化学变化和反应的结果。学生从出生起就生活在这个世界里，生活已经给他们提供了一些经验，近年来我国频频出现的假元宝骗局，让不少中老年人上当受骗。其实骗术并不高明，骗子之所以屡屡得手，主要还是由于受骗人缺乏对黄金的必要了解。从古到今，黄金的主要用处是作货币和饰物，到如今，金这种金属已得到了广泛的应用。金是一种极不活泼呈黄色的金属，自然界中大多数以游离态的形式存在。任何温度下，氧气对金都没有作用，所以中国有“真金不怕火炼”这句俗语。盐酸、硫酸等酸都不能单独与金发生反应。骗子手里的金元宝、金佛像等“黄金”大多是铜的合金，如铜锌合金，还有一种愚人金（FeS2）外表也极象金子。而假金元宝多是以铜为主，颜
7、色为黄色，表面经常有浅绿色的斑点-“铜绿”，有的斑点很浅很小在“元宝”聚集而使黄色“元宝”看上去偏绿色。当然最好到有权威的检验机构进行检测，也可以通过灼烧的方法，看是否变色。要让学生知道，无论骗子如何狡猾，只要记住，天上绝不会掉馅饼，这样我们就不会上当。3关注生活环境，增强环保意识在进行我们身边的物质一章就有关“空气污染”的教学时，课前让同学们分组去了解学校附近的空气质量，并用图片拍摄下来或写成有关文字材料。由于学校附近有几所工厂，另外还有两个工地施工，车多人多，绿化较少，空气质量较差。上课时让同学们分组讨论各自收集和观察的情况，再让他们思考：空气对我们人类有何重要性？为什么会出现这样的情况？
8、师生共同讨论之后，形成共识：对人类来说，空气是最重要的物质，但是现在空气已受到严重污染。接着教师再给出北京、海口两个城市的空气质量报告，让学生了解到哪些物质是空气污染物，接着分析比较由于地区不同，污染物不同的原因。然后，教师结合学生提供的素材，有针对性地让学生讨论防治空气污染的办法。教师再介绍一些典型的空气污染事件，进一步达成共识：防治空气污染迫在眉睫。最后让同学们讨论保护空气自身能做什么？讨论结果有：不任意焚烧垃圾、多植树造林、改变能源结构等。同时指出人类已经开始采取的措施，如联合国气候变化框架公约、京都议定书、工厂废气的处理、开发无污染的新能源等，从而让学生了解在保证空气质量方面化学学科所
9、作出的重大贡献。4.关注课堂教学，体现人文精神提高学生的素质需要教师关注课堂教学。学生学习理论知识最终是要应用到现实生活中去，这种教学为的是让学生了解化学源于生活，用于生活，高于生活。这种教学的目的是促使学生科学素质的培养，而其关键之处是学生的学习兴趣的激发。让学生不断地关注生活，关注身边的问题，从实际出发，学生感觉到学习化学是很有趣和很有用的，学生就会积极地去发现问题，解决问题，这样也就不断提高了学生应用知识的能力，为其终身学习能力的培养打下了坚实的基础。同时，社会的发展、人口的激增、环境的污染、能源的短缺等等都跟化学密切关联。在课堂教学中就必须养成学生关注这类问题的习惯。我们教师在入门教学
10、中应该实现化学课堂教学“生活化”，在课堂教学中紧密联系社会生活和生产，实质上就是在体现以人为本的教学思想，真正实现“教学即生活”、“生活即教育”的教育观。比如保护水资源的教学由于本校附近有好几条大小不同的河流包括长江，首先教师带一些学生代表去不同河流实地调查水质，以图片加文字说明的形式分组在课堂进行展示。接着教师用电脑展示与水有关的一系列信息：包括地球上水的总量，淡水资源的总量，工农业和人类生活用水情况。展现长江河水的变化情况结合学生的展示材料，让学生体会到水污染的严重性。然后介绍水体污染的三个主要来源。以图片形式展现一些地区由于水被污染后造成的一些严重后果。同时让学生说一说身边的水被污染的例
11、子，讨论对于保护水资源，个人能做哪些事情。最后让学生了解人类对水污染的治理情况，从中感受化学的价值并号召同学们从我做起。同学们归纳出他们洗饭盒时会节约用水，洗米水会循环利用，对身边的人做出保护水资源的倡议等等，行为习惯都有不同的程度的改进，并且更加热爱化学，他们觉得学好化学知识能解决身边的很多问题。生活化课堂教学必须有丰富的多样化的教学活动来支撑，而多样话的教学是对教学回归生活的最好体现。让学生关注身边的化学，收集报刊、杂志、电视等媒体中与化学相关的报导，并要求学生收集在固定的本字上；定期让学生写一写关注生活中的化学的感受，然后在课堂上跟其他同学交流心得与体会，交换各自的收集材料丰富学生的知识
12、，促进化学知识的学习；不定期举行化学知识游园活动；开展“生活中的化学”知识演讲比赛等等。三、实施化学教学生活化的启示三、实施化学教学生活化的启示（一）有利于提高学生学习化学的兴趣在化学教学中加强教学内容与学生实际生活的联系，能使学生感受到“化学就在我身边” ，让学生看到自己所学的知识和所掌握的技能在现实生活中是那样重要，理解到学习的目的是为了其今后更好地生活，从而激发其学习化学的动力。 （二）有利于促进学生对化学知识的理解与应用只有把化学问题放在社会生活的大背景下去思考，使化学学习真正与社会、生产、生活、科学技术等紧密联系起来，才能调动学生的学习积极性，让他们在主动探究的氛围中，不断迸发出思维
13、的火花，使智力从“常态”跃进到“激发态” ，使学生对“双基”的理解更加深刻，从而有利于知识的牢固掌握及灵活应用，有利于提高学生处理实际问题的能力。（三）有利于培养学生对社会生活的观察与思考化学教学从学生的生活经验出发，让学生联系社会实际，可通过“白色污染与我们的生活” ， “温室效应与人类生存” ， “添加剂与绿色食品” ， “空气污染与呼吸疾病”等“回归生活、贴近生活”的题目，创设真实的问题情景，用问题驱动，开展丰富的活动，充分调动学生参与学习的积极性和主动性，改变学生以往被动、依赖的不良状态。（四）有利于改善学生的学习方式和方法化学教学“贴近生活、贴近社会” ，要通过调查、访问、实验、查阅资料等活动来实现。这些活动开阔了学生的视野，激活了学生的思维，有助于学生养成良好的学习习惯，形成灵活多样的学习方式，改进原有的学习方式和方法。 总之，化学课堂教学“生活化”的成效是十分显著的，它不仅是我们从事化学教学工作者的教学目标，更是我们每个人的神圣职责。 参考文献：1全日制义务教育化学课程标准解读 教育部基础教育司编写 湖北教育出版社 2002 年 6 月第一版。2 王祖浩，王磊.普通高中化学课程标准（实验） 解读M.湖北教育出版社，2004. 3宋心琦.关于化学教材与教学改革的一点想法对化学“贴近生活，贴近社会” 的认识M.化学教育，2000， （1）
