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捞汁金针菇的做法捞汁金针菇的做法鲜辣的味道,柔脆交替而有层次的口感,夏季的首选 难度:切墩(初级) 时间:10-30 分钟 主料主料金针菇两包 黄瓜一根 大蒜四瓣 朝天椒 6 个 辅料辅料蚝油适量 海鲜酱油适量 凉开水一匙 捞汁金针菇的做法步骤捞汁金针菇的做法步骤1. 金针菇切掉根部,撕开,洗净。2. 锅里水烧开,将金针菇放开水里烫两分钟。捞出后用凉水冲凉,控干水。3. 朝天椒切成小段,大蒜剁碎。4. 大蒜末,辣椒段,放在小碗里,加适量的蚝油(半匙左右),海鲜酱油,再 加一匙凉开水,拌匀待用。5. 黄瓜去皮,用水果刨刨成片(放在盘子里,如放木头菜板上,菜板会吸掉黄 瓜的清香)。6. 一条黄瓜片,一些金针菇,卷成卷。7. 将剩余的金针菇放在盘子中间。上面用几条黄瓜条点缀一下。8. 将调好的汁,均匀的淋在上面。一盘漂亮又好吃的捞汁金针菇就做好了 o(o)ohttp:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/