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1、冷库火灾特点与防火措施 冷库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，是加工、储存产品的场所，延长各 种产品的储存期限，调节市场供应，其广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬 仓库等关系经济民生的行业。随着经济社会的不断进步和发展，冷库的建设和应用更加的广 泛，但是冷库自身的特有结构与性能，使其在发生火灾时的扑救难度大大提升，容易造成严 重的损失，因此需要对冷库防火安全展开深入的研究与探讨。1 冷库的火灾特性 冷库作为一种专用建筑和装置以其严格的隔热性、封闭性、坚固性和抗冻性来保证建筑 物的质量，有着隔热和密封等功能。由于其建筑结构及其保温材料等的缘故，冷库发生火灾 事故的情况时有
2、发生，且扑救难度较大。1.1 冷库系统的火灾特性冷库火灾发生的危险性主要是由制冷剂、保温材料、建筑材料、通风系统等几方面决定 的。 （1）我国在冷库建造和使用管理中，对防火安全有明确的规定，尤其是在建筑材料选择 上，根据规范要求，冷间建筑的耐火等级为一、二、三级均可，单层和多层冷间的防火分区 分别为 3500 平米和 2500 平方米，当设地下室时，只允许设一层，冷藏间防火分区不应大于 1500 平方米，冷库电力负荷需要系数不宜低于 0.55【1】 。目前，我国冷库多为一、二级耐 火建筑，少数小型冷库为三级。但是，冷库的楼板要堆放大量货物，又要通行各种装卸运输 机械设备，平顶上还设有制冷设备或
3、管道，因此，冷库楼板结构应具有较大的承载力，并必 须达到地面结构均布活荷载标准值【1】 。低温环境中，特别是周期性冻结和融解循环过程中， 建筑结构易受破坏。施工建设中，如果建筑材料不符合规范要求，就可能失去承载能力，发 生坍塌，砸坏制冷设备或管道，导致火灾事故发生。 （2）我国冷库制冷系统中 80%以上采用 氨作制冷剂。氨不仅对人体有一定程度上的危害，还存在火灾的危险性。氨蒸汽在空气中的 容积浓度达到 11%14%时具有可燃性，而其浓度达到 15.5%27%时遇明火可发生爆炸，这 也就是我们所说的爆炸极限【2】 。因此，当使用氨作制冷剂时，应加强对制冷系统安全运转 的监控。 （3）冷库保温所使
4、用的材料、管线外层包裹物和储物包装等一般都是可燃的，并且 房顶与墙体多采用聚苯乙烯泡沫芯材作为保温，其极易燃烧并产生大量有毒气体。在施工焊 接作业或其他作业用火不慎时，都易发生火灾事故，有些保温材料还具有燃烧速度快，产物 毒性大，燃烧烟雾大等特点。 （4）通风系统出于使用的目的考虑，通风系统要求“进入冷间 的新鲜空气应先行冷却（或加热） ” ，冷库外界的空气很难直接进入冷库。通风设计的最大限 制是内外气体直接交换。不管是自然通风还是机械通风，新规范中都要求通风管宜选用管径 为 250mm 或是 300mm 的水泥管。因此，冷库内部发生火灾时往往通风困难，而保温夹层在火 灾发生时会由于四处连通，
5、形成良好的通风环境，造成蔓延燃烧.1.2 冷库内部可燃物的火灾特性（1）聚苯乙烯泡沫芯材保温效果良好，燃点在 90-120 摄氏度，遇明火或受热后极易发 生燃烧，并发生大量有刺激性的毒气，燃烧速度极快，且产生熔滴现象，使火势扩大，不易 扑救，普遍用于房顶和隔层的保温。 （2）当部分楼层的库房改为低温库后，高、低温库楼层 之间将形成较大的温差，并在库房楼板的两侧造成很大的水蒸气分压力差。如果楼板不做好 隔汽防潮处理，高温库空气中的水蒸气就会侵入楼板新敷设的隔热层，并在那里凝结或结冰，降低隔热层的绝热性能，损坏隔热材料和建筑材料，同时引起低温库冷却设备表面结霜增多， 运行电耗增大，所以设计中油毡起
6、到隔气防潮作用。主要用油毡和涂盖沥青加工而成，油毡 纸燃点在 130 摄氏度左右，在油毡纸上涂上薄薄的沥青后，沥青接触氧的面积加大，在进行 油毡的施工过程中能产生大量的可燃气体，遇明火就会引起猛烈燃烧，其火源主要是贴近施 工地点的灯泡、焊割的高温熔渣、电线打火等。 （3）软木由于保温好，能耐油和稀酸腐蚀， 在温度、湿度、压力以及阳光空气等影响下，性能稳定的特点，软木作为保温隔热的材料被 广泛使用。遇明火或受热后易发生燃烧。它是由栓皮（俗指植物的外皮）经粉碎、加压、烘 焙而制成的软木制品，密度较大。软木起火后，首先是阴燃，潜伏期可达 10-15 天，不易发 现，期间软木逐渐炭化，变的松散，接触氧
7、气的面积随之增大，最后由阴燃转变为明火燃烧。 （4）硬质聚氨酯泡沫塑料（又称聚氨酯硬泡） ，硬质聚氨酯泡沫塑料是一种可以现场发泡的 隔热材料，是以异氰酸酯和聚醚为主要原料在发泡剂、催化剂、阻燃剂等多种助剂的作用下， 通过专用设备混合，经高压喷涂现场发泡而成的高分子聚合物，阻燃性 B2 级。聚氨酯硬泡 多为闭孔结构，具有绝热效果好、重量轻、比强度大、施工方便等优良特性，同时还具有隔 音、防震、电绝缘、耐热、耐寒、耐溶剂等特点具有气泡小、密度小、质轻、强度高、隔热 效果好、成型工艺比较简单等特点。它既可预制成型,又可现场喷涂或灌注成型,可使保温层 整体无缝隙密封,是一种目前推广使用的隔热材料。2
8、冷库的火灾隐患 （1）冷库建筑设计不规范,目前的冷库建设中大量使用液氨作为制冷剂，在常温情况下 为气态氨气，此气体为易燃易爆有毒气体，建筑耐火等级和安全疏散等也满足不了规范要求。 现实当中大部分冷库都是未经任何防火处理，加之采用大量聚苯乙烯，纤维等易燃材料作为 保温以及冷库内部堆放大量储物，使之存在许多不安全因素（2）设备老化，员工工作素质低,部分业主只图眼前利益，疏于防范，日常管理措施不 到位，器材保养不够完善，导致设备老化严重，却不能及时维修或更换新设备，员工习惯性 作业，没有尽到安全工作的责任，未按操作规程作业，不能及时发现问题而做处理，而导致 隐患的存在，一旦发生火灾，后果不堪设想。（
9、3）业主消防意识淡薄，安全制度无法落实,业主过分依赖消防机构消防安全监督检查， 而自身消防意识淡薄，防火安全知识缺乏，安全素质差，本单位消防工作空置，安全制度只 停留在书面和形式，不能真正的落实到实处。 （4）配备消防器材不足,冷库需要设计和配置 消防器材，但规范中对消防设施并没有明确的规定和标准，对于冷库作业中防火安全工作概 念模糊，造成冷库消防设施几近空白，导致初起火灾得不到有效控制。3 冷库的防火措施 （1）冷库的建设施工必须符合建规 、 冷规等相关安全规范要求冷库选址应坚持远离居民区和主要交通要道的原则，配电线路设计安装要采取可靠的保 护措施。冷库内部固定安装的电气线路应采取穿管明敷，
10、照明灯应具有防潮性。氨压缩机房 应列为乙类火灾危险厂房，应采用一、二级耐火等级的建筑。且氨压缩机应设有安全阀等紧 急泄压、起压连锁停车及声光报警信号装置。?（2）加大监督力度，落实安全责任制度,公安机关消防机构要加大监督执法力度，对 辖区内重点单位抽检做到不留死角，不留后患，坚持出现问题及时整改，发现问题立即整顿。 严禁? 非法操作，坚持由相应资质的单位设计，建设冷库，按操作规程施工，持证上岗等.（3）提高安全意识，加强日常监督管理,定期组织从业人员进行消防安全培训，了解简 单火灾扑救与处理。建立健全各项消防安全管理制度，认识到冷库安全工作的重要性、必要 性和经常性，工作落实到实处，防患于未然
11、。（4）消防设施器材完善，具备控制初起火灾能力,火灾自动报警系统由于冷库温度、湿 度的特殊环境，不宜选用普通的感烟，感温探测器，应根据其特点安装空气采样烟雾探测系 统。 （主要的工作原理是利用光散射技术对空气中的烟粒子进行探测。通过分布在防护区的 采样管网，将空气样品抽取到探测器内进行分析，并显示出防护区的烟雾含量。当其达到各 级报警阈值时，发出相应的报警信号，而报警阈值是根据环境的要求设定的。测得的信号， 经微处理器处理后，与预先设定的报警阈值比较。如达到某一报警值，则在显示器上给出相 应的报警信号） 。国际上将空气采样式烟雾火灾探测器定义为：通过管道抽取被保护空间的 空气样本到中心检测室，
12、以监视被保护空间内烟雾存在与否的火灾探测器。该探测器能够通 过测试空气样本了解烟雾的浓度，并根据预先确定的阈值给出相应的报警信号。另外冷库的 氨制冷压缩机可设置可燃气体探测器报警。消防自动灭火系统以我自身经验宜选用干粉自动 灭火系统较为实用，其主要部件干粉灭火装置是由两个封闭半球型外壳组成，里面装有灭火 干粉、气体发生剂和电活化剂，它常态无压、可低温启动、安全防爆工作原理为检测探测器， 火警接收后，相应信号启动装置和消防报警装置或手动按钮启动，当电活化剂接受到电流脉 冲，发生剂被激活，壳内气体迅速膨胀，压力增大将壳内冲破（无碎片产生）灭火干粉向保 护区域喷射。另外自动干粉灭火系统一般为悬挂式，也可安放于防护区一角或靠墙安放，不 需敷设管网，可根据具体设计选择联动或者自动。
