综合实践课-小鬼当家

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1、“小鬼当家”综合实践活动案例 一、活动目标: 1、体会父母每天为生活操劳的辛苦,更加热爱体谅自己的父母,能帮父母做力 所能及的事。 2、初步学会调查,培养主动收集、处理信息的能力。培养学生在活动中养成遇 事沉着、冷静、积极思考,学会与人合作,灵活、机智地解决问题。 3、培养学生的实际动手操作能力,掌握一种菜的做法,学做水果拼盘,真正成 为生活的小主人。 二、活动准备: 1、选择离家近的菜场 2、准备好照相机、记录本 3、准备制作水果拼盘的水果、盘子等。 4、收集有关的数据、资料等 三、活动过程: (一)感恩节-我们的课题应运而生西方的感恩节不知何时成为了商家的卖点,报纸上,街头广告中纷纷打出的

2、 “感恩回馈消费者”的标语,有个孩子在日记中写道:“再过几天就是感恩节了, 妈妈见到了报纸上的打折广告欣喜若狂,直奔商场,大包小包买了一大堆,感 恩节不如叫狂购节算了”看来“感恩”在孩子心中只是打折,商家对顾客的 回馈,他们根本不懂“感恩”这个词的意思,我便利用综合实践活动课让同学谈 谈对“感恩”这个词的理解,同学们有的说“感谢”,有的说“感激”,我们又该感 恩谁?如何感恩呢?这些问题引起了同学们极大的兴趣。大家通过讨论,产生 了三大感恩对像:1、自己的父母。2、自己的老师。3、帮助过自己的人。大家 决定围绕这三个感恩对像,开展不同的感恩活动。咸恩父母以“小鬼当家”活动 为切入口,感恩老师以“

3、我与老师说句悄悄话”为主题,而感恩“帮助过自己的人” 则以“送你一朵七色花,圆你一个小心愿”为内容开展活动。下面就着重谈谈“小 鬼当家”这个活动。 (综合实践活动充分体现了学生的主体性,激发了学生的兴趣。教师既不能替 学生做主,左右学生的思想,也不能推卸责任放任学生,而应侧重于及时引导, 帮助学生从他们的生活世界中选择感兴趣的主题和内容,要注重学生对生活的 感受和体验,同时,为活动的顺利开展营造良好的环境。)(二)每一步-我们都热情参与 综合实践活动是教师与学生合作开发与实施的。教师要对学生的活动加以有效 指导,要从更本上创设学生发现问题的情境,引导学生从问题情境中选择适合 自己的课题,帮助学

4、生找到适合自己的学习方式和探究方式。 活动主题确立后,教师帮助学生明确了调查的目的和任务,围绕活动展开调查、 了解、研究,从而产生了几个子课题: (1)记录家庭开支情况,调查当前菜价。 (2)学烧一样菜 (3)学做水果拼盘 (4)了解菜的营养,制作一份七日营养菜谱。 (5)请学生去菜市场买菜,学会烧菜,为家人准备一份营养可口的午餐,并将锅碗洗干净。 (综合实践活动就是以维护学生的学习兴趣和求知欲为前提,使学生随时随地 从他们自己的生活中选择他们感兴趣的问题作为研究对象,自然地、综合地学 习。)(三)活动开始啦! 第一次活动: 1.去菜市场买菜,知道如何鉴别菜的质量,学会买不同的菜。 2.向父母

5、请教各种菜的做法。 3.自己学会做 1-2 个菜。 第二次活动: 1. 通过多渠道收集资料,了解各种不同的菜中所含的营养价值。 2. 学做水果拼盘 第三次活动: 利用周日,请学生问家长要 30 元钱,去菜市场买菜,学会烧菜,为家人准备一 份营养可口的午餐。 第四次活动: 根据自己所学到的营养方面的知识,根据家庭收入情况,设计一周既营养又经 济的菜谱。 (四)、活动汇报 经过一段时间的精新准备,在班级进行一次集中汇报。 汇报内容: 我当大厨 1表格(形式如下) 菜 名 材 料 作 料 烧 菜 步 骤备 注 2、学生的体验日记一周菜谱3、漂亮的水果拼盘展示。星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期

6、日 早餐 中餐 晚餐 (五)、活动评价 1、师长适时鼓励、评价,不断激发学生兴趣 学生的成果不一定要活动结束时才作出评价,一旦发现学生的闪光点和学生取 得小小的成功时,就要及时表扬。 除了自我评价、小组评价、教师评价外,我们还请家长对我们的活动进行评价。 如五(3)班开展的“小鬼当家”的活动。 当孩子为家人制作一桌好菜活动结束后,曹译丹妈妈这样写道:平时你吃妈妈 烧的菜,今天妈妈吃你烧的菜,这可是我至今为止吃过的最好吃的菜啊,我的 女儿真的长大了。居奕峰爸爸这样写道:我的儿子长大了,从捏着鼻子进菜场, 皱着眉头挑菜,到饭菜上令人垂涎三尽的可口饭菜,不仅自己得到了锻炼,也 体会到了家长的不容易。

7、这样适时的鼓励,随机的评价使学生体会到成功的喜 悦和与他人分享成果的乐趣,激励学生更好的、更自信地继续开展活动。 2、星级自评与他评相结合,感受丰富的过程性体验 小组同学对每位同学设计的一周菜谱进行打星,最优为五星,每组得星最多的 同学进行全班交流,同学之间的取长补短让孩子们收获得更多。四、活动延伸 在活动过程中,“小蜜蜂”小队的成员发现一个值得我们关注的问题:他们小队 在去菜市场买菜,烧红烧鲫鱼时,油溅到了同学的脸上,同学们想到自己的妈 妈每天都有可能被油溅,便想发明脸罩,烧菜时把脸蒙起来,但眼睛可以看到 锅里的菜。这样妈妈就不用担心皮肤上受损了。同学们还发现,一条烧得很完 整的鱼,在起锅时很容易就碎掉了,能不能发明一种铲子能把鱼完整地放入盘 子里。同学们想研究的问题很多,我们就把“让妈妈做个轻松的主妇”作为下阶 段的研究主题,主要想搞一些小发明解决厨房里的小问题。 综合实践活动的本身就是培养学生的发现问题、解决问题的能力,学生能从现 实生活中自主地发现问题,这不真是我们综合实践活动的目的吗?就这样,我 们的活动还在继续,还在延伸为我们期待更多精彩。

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