假鸡蛋制作过程

假鸡蛋制作过程假鸡蛋制作过程兽兽2010 年 8 月 14 日文化8 评论逛贴吧看到有人在湖州浙北大厦买到了假鸡蛋竟然卖假鸡蛋网上找来了假鸡蛋的制作过程制作原料 ■主要是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料 ■我们可以算笔账：以 1 公斤鸡蛋在 6.5 元左右为例1 公斤的海藻酸钠只需 要 42 元钱，能制作出 150 公斤的假鸡蛋，加上其他费用，1 公斤假鸡蛋的成本 才 0.55 元左右制作“蛋清”、“蛋黄” ■将一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会儿就形成 一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”了 ■把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡 蛋黄的颜色近似，这就是“蛋黄”的雏形固定“蛋黄” ■然后，将这些形似蛋黄的液体用球型容器装了，迅速放入溶解了氯化钙的水 中，“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物，一分钟后，“鸡蛋黄”就成 形了将“蛋黄”灌入“蛋壳” ■将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，基本上鸡蛋的“内容部分”就做 好了 ■最后将“蛋黄”、“蛋清”再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中，封口后，一个 用化学原料制作的完整“鸡蛋”就做好了。

整个制作时间不到 5 分钟，这可比 母鸡下蛋要高效率蛋黄都能用手拎起来下面的假鸡蛋和真的没两样长期食用“人造鸡蛋”会造成大脑记忆力衰退、痴呆等辨别真假鸡蛋，有以 下方法：1. 真鸡蛋大的那头有个小泡泡，而“问题蛋”没有2.假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋 的亮一些3.假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感，而新鲜的真鸡蛋没有4.把鸡蛋 打在 碗里用手感觉一下，若觉得蛋清较稀，倒在手上蛋清还会很快从指缝间滑 落，与此同时，将蛋黄拿到手上，若可在手里随意滚动，那就是假鸡蛋5.把 鸡蛋打在碗 里，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄会相互融在一起,则 为假鸡蛋6.煮荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄的就是假鸡蛋还有啥是能吃的啊在家自己家的鸡能生蛋吃出门在外鸡蛋都不敢吃了。