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礼貌用语规范: 1、迎宾:所有工作人员在迎接客人时必须使用:“晚上好!欢迎光临!”咨客 部门另加:“请问有预订吗?“请问先生/小姐订的是房/台?” “请问几位? ” “请问先生/小姐去 KTV、还是? 2、引导:所有工作人员在引导客人时使用:“请这边走,请小心,请进,请坐。 ” 3、等候:所有工作人员在完成自己的工作程序后,在下道程序的工作人员未出 现时均应使用:“请稍等。马上就来。 ” 4、服务:所有工作人员在进行服务前均应使用:“晚上好!对不起,让您久等 了,很高兴为您们服务,请问您 XXX” 。完毕后应让客人确认出品内容。使用 “先生/小姐,您所点的有。 ”最后使用“您看可以吗?”每次上出品时 应使用:“请慢用!”出品上完之后应使用:“先生/小姐,您们的食品已全部 上齐了,是否还需要增加。 ”每次服务完毕后均应使用:“谢谢,有什么需要的 话,请随时吩咐!” 5、送客:当客人埋单时应看清客人交给的金额,并使用“先生/小姐,收您 元,请稍等。 ”当客人埋单后在找零时应使用:“对不起,让您久等了,这 是找您的零钱,一共是元。 ”完毕后使用:先生/小姐,您对我们的食品和 服务还满意吗?“当客人提出意见或建议后,应表示虚心接受,同时应使用: “非常抱歉,感谢您们的宝贵意见!”当客人准备离开时应使用:“多谢光临, 请走好,欢迎下次光临!”