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影响板框压滤机过滤效能的有关因素影响板框压滤机过滤效能的有关因素板框压滤机板框压滤机的过滤效能是指单位时间里所通过的糖汁数量。在饴糖生产中 影响糖化醪过滤效能的因素有以下几个：1、糖化醪的粘度 糖化醪的粘度是影响板框压滤机过滤速度的一个主要因素。粘度越高，过滤速 度就越慢；反之过滤速度则快。糖化醪的粘度与液化是否完全彻底有很大关系， 一般液化得好，板框压滤机过滤速度就快。过滤时温度高，相对的粘度就降低， 因此糖化完毕，应注意趁热及时压滤，以免糖化醪冷却后影响板框压滤机过滤 速度。2、糖化醪糖汁的浓度 糖化醪内糖汁的浓度也是影响过滤速度的一个重要因素。糖汁的浓度越高，板 框压滤机过滤速度就越慢，而且糖糟残余糖的洗涤也不能干净，但提高温度后， 可使过滤速度加速。3、板框压滤机压力的大小 糖化醪中的糖汁通过滤布时的推动力为产生的压力差：一是糖化醪本身的液柱 静压力；另一是给糖化醪上面加压。糖化醪过滤速度的快慢，受滤布两边压力 差和过滤时产生的阻力所影响。在板框压滤机过滤过程中，当压力差保持一定 时，由于滤饼的增厚而增加过滤的阻力，是板框压滤机速度逐渐缓慢。若要保 持其速度不变，则必须加大过滤的推动力，但压滤至一定时间后，滤饼增厚至 糖汁通过已很缓慢，即使继续增加压力也无多大作用，此时应停止进行压滤。
