嘎拉苹果摘袋后返绿的原因及对策

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1、嘎拉苹果摘袋后返绿的原因及对策嘎拉苹果摘袋后返绿的原因及对策铜川市园艺工作站 袁锋印 杨亚丽 赵剑近期，在生产中发现部分果园摘袋后出现果实返绿现象， 返绿现象严重的果园，套袋果质量类似不套袋普通果，既影响了果品质量，又增加了生产成本，降低了经济效益。因此，我们对嘎拉苹果摘袋后返绿原因进行了调查分析，并提出了相应对策。 一、嘎啦苹果摘袋后返一、嘎啦苹果摘袋后返绿绿的原因的原因 1、摘袋过早。由于部分果农为了早卖抢占市场，把嘎拉苹果摘袋时间推前，由过去 8 月中下旬适期摘袋提前到 8 月上旬，摘袋时间比原来早 10-15 天。由于摘袋早果在袋内生长期短，造成了果实不能全部退绿或退绿差。同时，嘎拉成

2、熟期气温仍较高，昼夜温差小，对果实上色不利。2、使用劣质袋。由于目前社会上纸袋加工厂家多，来源广，在产品质量上难以保证，加之嘎拉苹果属中熟品种生长期短，多数果农舍不得使用优质纸袋，使大量劣质纸袋流入生产环节。尤其是使用遮光性差的纸袋，造成了果面粗糙退绿差。据调查，多数果农套嘎拉苹果用的纸袋 80%以上为廉价劣质袋，价格在3 分钱以下，优质袋不足 20%，直接影响到套袋果退绿。3、阴雨天摘袋。阴雨天摘袋或脱袋后遇持续阴雨天气，因光照不良，果实易出现返绿现象。特别是摘袋后 5 天内遇大的降雨过程的果园，果实返绿重，果面粗糙，果锈、鸡爪纹、红点病严重。果品质量不如不套袋果。4、果园郁闭。调查发现，摘

3、袋后返绿现象严重的果园，普遍存在着果园郁闭通透性差的问题。由于树体枝叶量大，光照不良，加重了果实返绿现象的发生。5、施氮肥过多。套袋果在遮光的条件下叶绿素含量逐渐减少。但由于果园大量使用化肥，造成树体过旺，摘袋后，果实见光后叶绿素交换速度加快。特别在光照不足的条件下，果实内叶绿素迅速增加，返绿现象明显。二、二、预预防防嘎拉苹果摘袋后返嘎拉苹果摘袋后返绿绿的的对对策策1、要作到适期摘袋。果实在袋内生长期不少于 85-90 天，全部退绿呈乳白色后脱袋，经过充分成熟达到全面着色后采收。2、选择使用优质果袋。应选择使用遮光性好、质量可靠的优质纸袋，最好用外灰内红双层纸袋，提高果袋的退绿效果。3、选择适

4、宜摘袋时期。要选择阳光温和的连续晴天摘袋，最好摘袋后 3-5 天内无阴天或降雨过程。如摘袋后遇雨，应立即喷 300 倍果优宝加 1200 倍 。有利于控制果实返绿，促进上色，提高果面光洁度。4、重视夏季修剪。对郁闭果园进行改造，调整树体结构，疏除遮光严重的骨干枝，实行高光效管理，是解决摘袋后果实返绿主要措施。5、合理施肥。要做到科学施肥，严格控制氮肥使用量，防止因氮肥过多而引起套袋果返绿现象发生。应在摘袋前 15、5 天各喷施磷酸二氢钾 0.3%-0.5%液一次，以加速花青素的合成和运输，促进果实着色。6、铺设反光膜。摘袋后及时铺设反光膜，增加太阳光能利用率，使果实充分接触光照，促进花青素的合成，以便于果实着色。2010 年 8 月 9 日