《在理工科院校开设公选课_微生物与人类健康_的教学探索与实践》由会员分享，可在线阅读，更多相关《在理工科院校开设公选课_微生物与人类健康_的教学探索与实践（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、科技教育创新中国科技信息 2009 年第 23 期 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION Dec.2009基金项目：浙江工业大学教学改革项目在理工科院校开设公选课微生物与人类健康的教学探索与实践张安强 马新 何荣军 孙培龙 浙江工业大学生物与环境工程学院 Exploration and Practice on the opening a selective course of micro organism and human health in university of science and technology Zhang Anqiang Ma
2、 Xin He Rongjun Sun Peilong ， ， ， 摘要到 2009 年的全球肆虐的 H1N1 甲型流感，作为面向全校非生物类专业大学生的“微生物与人类健康”是研究微生物与人类健康之间的科学，学习这门课对提高同学们的整体素质具有重要的意义。本文介绍了“微生物与人类健康”这一门课程的教学目的与要求、教学内容，并对教学效果的评价进行了探索。关键词公选课；微生物；人类健康Abstract ， Key words ； ； 英国的哲学家和教育家斯宾塞在其名 著教育论（1861）中早就提出过“人体 健康是一切幸福的要素”这个精辟的论点， 而现代科学中，对人类健康关系最大、贡献 最为突出的应
3、该算是微生物学了1。微生 物是泛指肉眼看不到或看不清楚的微小生物，体积微小、结构简单,其应用已涉及医 学、轻工、农业及环保各个领域。微生物给 人类创造巨大财富的同时，也给人类健康带来极大的危害。从 2003 年的非典型肺炎给全球人类的健康带来威胁。在这种形势 下，笔者结合自己的专业背景，在浙江工 业大学全全校范围内开设了公选课“微生 物与人类健康”具有重要意义。在开设课 的过程中，我们对这门课的教学目的和要 求、教学内容的制定和教学效果的评价都 进行了积极的探索和实践，取得了良好的 效果。 1、明确教学目的和要求向学生讲解微生物和人体病理学基本 知识以及他们之间的关系，目的是使学生 通过了解微
4、生物与威胁人类健康的重大疾 病之间的关系，来使同学们具有初步的对 人类健康有所了解，从而达到对自己以及 他人的健康有所指导。作为一门新兴学 科，“微生物与人类健康”是微生物学、 免疫学、人体解剖学、人体病理学、传 染病学等多门学科的交叉，本课程的学习 要求具备普通生物学方面的基础知识的普 通在校大学生。 2、 教学内容的制定作为一门新兴的生物与医学的交叉学 科，“微生物与人类健康”并没有统一的教 学大纲，各个高校内容并不完全一致。由于 本课程是面向学校的普通在校大学生的素质教育公共选修课，笔者根据所规定 32 个 学时的有限时间范围内，本着学生学以致 用的原则，使学生详细了解人类健康和微 生物
5、之间的关系，学生通过学习而达到对 自身的健康有所指导。经过充分论证，将本 课程教学内容分成课堂理论教学和课堂实 践活动，课堂理论教学内容又包括微生物 学、人体病理学的基础知识两大部分。2.1 课堂理论教学 2.1.1 微生物学基本知识-298-一门公共选修课程,对微生物学的知识结构 根据本课程的特点有所侧重,本部分内容主 要包括微生物的种类如细菌、真菌和病毒 的结构和特点、微生物遗传和微生物免疫学等基础知识；通过基础知识的学习,使 学生了解什么是微生物? 微生物长的什么 样子？以及微生物的生活习性等具有一定 的感性认识，并且在内容中，穿插某种病原 菌会引起什么疾病等内容。2.1.2 人体病理学
6、基本知识 为了更好的是非本专业学生更好的理 解微生物和病理之间的关系，对人体病理 学的基本知识也成了本课程的重点，内容 包括各种基本病理过程，人体各器官系统 的常见病如传染病、肿瘤和癌症等基础知 识，使学生从理论上了解了传染病、肿瘤和 癌症的发病机理，对学生在日常学习生活 中能够理性的对待和预防某些疾病和传染病的发生,对自己和和他人的健康有所指导。 2.2 课堂实践活动 为了发挥学生学习的主观能动性，使 学生积极的参与课堂互动，在本课程学期 中间，让学生根据结合本学科的内容，写一 篇关于微生物与人类健康的可行性报告， 并且专门抽出一定的课堂时间进行汇报和 交流。这样不但让同学们达到知识的学习，
7、 同时，也对学生能力的培养提供了良好的 机会平台。 3、 教学方法的探索公选课“微生物与人类健康”主要 面对全校非生物专业的本科生开设的，因 此授课对象绝大多数停留在高中的水平上， 所以，这门课所要讲授的内容不能完全照 搬已有的生物或医学类的教材，因此在选 授课内容，除了参阅微生物学教程和人 体病理学参考书外，更多的根据学生的要“求而设定。 学生问卷调查表明，同学们急切地想 了解关于微生物与常见疾病如传染病等方 面的知识。因此根据学生的要求，以微 生物学教程内容的细菌、真菌、病毒 的结构与特征为主要授课内容，为了能够 让学生更好的理解微生物与人类疾病的关 系，补充了人体病理学的部分基础知识 例
8、如：基本病理过程、人体各器官系统的常 见病如传染病、肿瘤和癌症等基础知识，这 样学生能够更好的理解微生物与人类健康 之间的关系。为了提高同学们的学习的兴 趣，结合每一个部分授课内容，将现实中的 微生物与人类健康关系的事例通过多媒体 介绍给学生，解释他们之间成因和机理。例 如：一个常见疾病“感冒”的例子时，感冒 每一个人都经历过，或多或少都有些了解。 当问起学生怎么治疗时？学生都很积极的 回答了很多结果，比如说“吃感冒药”、 打 点滴”、还有的男同学说“这个病不用看，一 个星期就会好了”。从学生的积极回答问题 中，我能感觉到学生对此问题具有很大的 兴趣，我说：“你们回答的都没有错，都有 一定的道
9、理”。当我又问同学们： 吃什么药 呢？”，“打的点滴里面都是些什么成分 呢？”，“为什么有些同学什么药都不吃也 能好了呢？”，这时候学生用一种异样的眼 光看着我，希望能马上听到原因。我向他们 讲解了感冒的种类，比如细菌性感冒，病毒 性感冒；以及不同的感冒产生的机理和用 不同的方法来治疗，细菌性感冒，可以采用 抗生素来治疗，比如：青霉素、先锋霉素、 红霉素等。病毒性感冒可以用病毒唑或干 扰素等来治疗，并向同学们讲解了治疗这 种疾病的机理。多同时运用免疫学知识向 同学们讲解了人体的非特异免疫方面的内 容，学生们恍然大悟。同时，向学生介绍了 日常预防流行病的常用方法，比如：经常注 意锻炼身体提高自身
10、免疫力、注意良好的卫生习惯; 特别对于高致病的病毒性疾病 时，如何作好防护和预防，以及常备的预防 中成药物等,如:抗病毒口服液或板蓝根冲剂 等。通过互动的讲解和交流中，没有高深的 理论知识，使同学们能够学以致用，是教学 的重要目的之一。 除了互动的教学过程中，适时播放一 些教学光盘，让同学们实地的领受微生物 给人类带来的危害，也将微生物给人类的 福音溶入课堂教学，将枯燥的概念变的生 动，寓教于乐，使同学们能够比较轻松的 学习新知识。 在课堂实践活动中，学生准备了很多 关于微生物与人类健康方面的内容，内容 涉及很广，包括各种疾病的产生、病理特 征、治疗方法等，还有微生物与食品、微 生物与环境、微
11、生物与战争等方面的内 容，通过大家的上台交流，使课堂气氛非 常活跃，与此同时，同学们或同学或老师之间有相互提问和交流的时间，教师就上 台同学的基础知识的掌握与应用、思维方 式以及表达能力等进行评述。 4、教学效果的评价“微生物与人类健康”作为全校的公 选课，其教学目的就是让同学们了解微生 物与人类健康之间的关系，通过学习，掌 握常见的疾病等的产生的机理以及预防和 治疗方法，对自身的健康起到一定的指导 作用。采用能全面反映学生综合能力的学 生成绩评价体系，理论考试采用闭卷考试，占总成绩的 60%；课堂实践通过可行 性报告以及登台的综合评述进行考核，占 总成绩 40%。这样从根本上改变了传统教 学
12、死记硬背、为考试而学习的弊病，学生 能够学以致用，利用学到的知识解决生活 中的问题，学到了知识，锻炼了能力，提 高了素养。 教学工作是一项长期而艰巨的工作， 作为高等教育工作者需要不断学习、积极 思考、努力创新，结合教学工作实际，创 造性的开展工作，不断适应人才培养的需 要2。经过一学期的探索与实践，公选课 “微生物与人类健康”取得了良好的教学 效果，受到全校师生的好评。参考文献 朱宏飞微生物教学中激发学生兴趣的几点探索微生物学通报， （） ： 郑红，沈培清，角建林，等 研究 生医学实验动物学选修课的实践与探索昆明医学院学报， （） ： 作者简介张 安 强 （ 1 9 7 4 ）， 男 ， 副
13、 教 授 ， 博士。主要从事微生物教学和科学研究工作；孙培龙（ 1 9 6 4 ），通讯作者 , 教授 , 博士 ,博导, 主要从事微生物的资源与利用。-299-上接第 页评价的功能。教学评价需遵循全面性、发展性、自 主性原则。全面性原则保证了教学评价的 客观性和科学性，需将教师评价、家长评 价、学生评价和自我评价结合起来，将个 人品质、各类活动、课堂表现、成绩等 结合起来；发展性原则是以学生长远发展 为终极目的，并不是某一学习阶段的评价， 更注重通过评价来促进每个学生的可持续 发展；自主性原则鼓励学生树立主体意识， 只有从被动到主动的角色转变，才能激发 学生更注重个体的发展，当以积极的心态
14、投入到评价活动中时，不但丰富了心理感 受，同时对自我的发展更为全面和准确的 了解。这样评价不仅成为把握学生发展状 况的手段，更成为促进学生发展的教育手 段 。 5 、结语创新教育是面向全体学生强调全面提 高学生的整体素质，注重开发人的潜能， 全方位的培养学生的创新精神、创新能力 和创新人格，从而提高全民族的创新能 力，以适应世界知识经济时代挑战的一种 新的教育思想、教育哲学、教育实践。然 而，我国教育目前存在诸多问题，如应试 问题、师生素质问题、教育不公平等。所 以，拙文论述的教师在创新教育中的转型 问题也只是冰山一角。要对传统教育进行 改革，我认为既不能生搬硬套外国的教育 理念，更不能急功近利，需要全局意识， 需要长远眼光，更需要教育界和全社会共 同努力，在不断实践中摸索经验，寻找一条 适合我国教育自身发展规律的教学改革之 路。参考文献 李世海，高兆宏，张晓宜 创新教育新探 第 版北京：社会科学文献出版社 年； 页 页 夏纪梅 大学英语教学改革对教师的挑 战：教师发展问题与对策 中国外语 ； （）： 页 页 柯江宁 大学英语教学创新中
