万禾超市基本情况

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1、万禾超市基本情况万禾超市基本情况我校万禾农产品展销厅位于九号楼底楼，五号楼对面。主要目标顾客群：在校教职工和继续教育的学生群体。经营品种：地方特产、坚果炒货、特色酒品类、参茸滋补类、有机杂粮、粮油面、海鲜干货、休闲膨化食品以及一些生活用品等。商品管理现象错误之处商品管理现象错误之处万禾门店中，商品陈列的货架太少万禾门店中，商品摆设凌乱商品没有按照相关陈列原则摆设，例如牙膏和薯片放在一起店内的商品过于稀少，很多都是生活用品，这个只是针对教职工而言；而忽略了学生这一消费群体。缺少新鲜的农产品，有的只是干货，不符合农产品超市这个名称。对于缺少的货物没有及时补货，商品牌面不丰满，也不整齐。商品陈列利用

2、率不足。在门店入口摆放着农产品堆头，其余都是一大堆空地 在商品陈列方面，存在有些商品的陈列面积过大的现象，有些商品的陈列在3 个排面以上，减少了商品的种类 商品类型选择不正确。万和农产品应该更突出农产品的特色.货架上存在大面积的空位，这也许是暂时性缺货或者其他问题。相关建议相关建议根据消费者的消费习惯归类依商品的功能、用途来分类比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关联”的中分类。早餐关联是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富早餐”的问题，因此，在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品。同时按照消费的便利性的组合法，在这早餐关联旁边放上生活早餐奶、

3、营养奶、无脂肪牛奶等等。冰柜里面也可以放上酸奶，促进肠道消化，让生活更健康。友情提示：如果商品要进行促销亦可参照以上搭配。依商品的制造方法划分有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能划分略显困难，而且万禾的商品种类不齐全，我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产品的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个分类网罗了火腿、香肠、腊肉、熏肉、熏鱼等商品，它们的功能和用途不尽相同，但是在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。依商品的产地来划分在经营战略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因此发展出以商品的产地来源作为分类的依

4、据。例如：万禾超市的萧山萝卜干，湘湖莼菜等这些土特产都是萧山特产。增加销售额，需要做一定的促销：针对教师，做些日用品与鸡蛋等商品偶尔有相关的促销活动, 例如：洗发水与护发素组合包装，给予价格上的一定优惠。针对学生，做些零食、饮料的促销活动。在夏季的时候，百事可乐，康师傅饮料等饮料市场，可采取买二送一或降价几元等措施。针对土特产，萝卜干和藕粉等，可给予一定的优惠措施。在活动期间，消费满 25 元者，可免费抽奖，领取小礼品一份。采用会员积分制度,经贸师生凭有效证件,可在门店办理会员卡,积分达到一定数额则可领取相应价值的礼品。圣诞节来临之际加以宣传，制作宣传单或 pop 广告1.在女生宿舍的生活区和学校食堂门口发放宣传单2.新生上晚自修，人员宣传，发放部分宣传单3.门店办活动期间，卖场气氛活跃，可在醒目位置张贴 pop 海报，气球等。4.在店内放些轻松的音乐，让顾客的购物心情变好。