孕妇秋分吃什么:4款孕妈滋润食谱

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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 1 / 7孕妇秋分吃什么:孕妇秋分吃什么:4 4 款孕妈滋润食谱款孕妈滋润食谱秋季孕妇饮食要注重各种营养素之间的搭配比例适宜,秋季孕妇饮食要注重各种营养素之间的搭配比例适宜,保持一定的平衡。告诉孕妇,秋分吃什么好呢保持一定的平衡。告诉孕妇,秋分吃什么好呢? ?通常人体所通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量( (主要由淀粉类食品供主要由淀粉类食品供给给) )、维生素、物质以及微量元素。、维生素、物质以及微量元素。蛋白质主要由动物类食品提供,是胎儿组织器官尤其蛋白质主要由动物类食品提供,是胎

2、儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品( (鱼、鱼、肉等肉等) )。醋蛋止呕汤醋蛋止呕汤 主料:鸡蛋主料:鸡蛋 150150 克克调料:白砂糖调料:白砂糖 5 5 克克, ,醋醋 3 3 克克做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。功效:孕妇菜谱功效:孕妇菜谱 壮腰健肾食谱。此汤具有补肾益精、壮腰健肾食谱。此汤具有

3、补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日每日 1 1 次,连续次,连续 3 3 天。天。砂仁肚条砂仁肚条 主料:猪肚主料:猪肚 10001000 克克辅料:砂仁辅料:砂仁 1010 克克调料:胡椒粉调料:胡椒粉 3 3 克克, ,花椒花椒 5 5 克克, ,姜姜 1515 克克, ,大葱大葱 1515 克克, ,猪猪油油( (炼制炼制)100)100 克克, ,黄酒黄酒 5050 克克, ,味精味精 3 3 克克, ,淀粉淀粉( (豌豆豌豆)10)10 克克, ,盐盐5 5 克克做法:做法:精品文档2016 全新精品资料

4、-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 2 / 71.1. 砂仁烘脆后打成细末待用。砂仁烘脆后打成细末待用。2.2. 猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜中掺入清汤,放入猪肚,再下姜( (切片切片) )、葱、葱( (切段切段) )、花椒、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。3.3. 将原汤将原汤 500500 毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉 2020 克克(

5、(淀粉淀粉 1010 克加克加水水) )着芡,炒匀起锅装盘即成。着芡,炒匀起锅装盘即成。糯米养胎粥糯米养胎粥 主料:糯米主料:糯米 100100 克克辅料:黄芪辅料:黄芪 3030 克克, ,枣枣( (干干)10)10 克克做法:做法:1.1. 将黄芪焙干,研细末。将黄芪焙干,研细末。2.2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨旺火煮沸,然后改用小火煨 6060 分钟。分钟。炒甘蓝块炒甘蓝块 主料:甘蓝主料:甘蓝 400400 克克辅料:猪肉辅料:猪肉( (瘦瘦)11)11 克克调料:猪油调料:猪油( (炼制炼制)4

6、0)40 克克, ,盐盐 5 5 克克, ,味精味精 2 2 克克, ,大葱大葱 1010 克克, ,姜姜 8 8 克克, ,香油香油 2 2 克克做法:做法:1.1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成 3 3 厘米见方的块厘米见方的块; ;2.2. 用开水烫至五成熟,捞出用开水烫至五成熟,捞出; ;3.3. 用水投凉,控净水用水投凉,控净水; ;4.4. 把猪肉切成薄片把猪肉切成薄片; ;精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 3 / 75.5. 锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精盐、

7、甘蓝块、味精翻炒断生盐、甘蓝块、味精翻炒断生; ;6.6. 把淀粉把淀粉 1010 克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成。克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成。秋分到来的时候,气温开始下降,昼夜温差大。宝宝秋分到来的时候,气温开始下降,昼夜温差大。宝宝秋分吃什么秋分吃什么? ?为靓妈们推荐为靓妈们推荐 3 3 款适合款适合 3-63-6 岁的宝宝秋分食谱,岁的宝宝秋分食谱,美味又营养哦美味又营养哦! !鸡腿肉末蒸豆腐鸡腿肉末蒸豆腐 原料:原料:鸡腿肉鸡腿肉 1515 克、豆腐克、豆腐 2020 克、莲藕克、莲藕 1010 克、胡萝卜克、胡萝卜 1010 克、克、葱头葱头 1010 克、姜末克、姜末

8、 5 5 克、淀粉克、淀粉 5 5 克、鸡蛋克、鸡蛋 8 8 克、香油克、香油 1 1 克、克、酱油酱油 4 4 克。克。制作:制作:1 1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。摊入抹过香油的小盘内。2 2、将鸡腿肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的、将鸡腿肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸熟即成。匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸熟即成。特点:特点:豆腐松软、稍咸、味美豆腐松软、

9、稍咸、味美! !非常适合生长发育的儿童食用。非常适合生长发育的儿童食用。营养点评:营养点评:豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 4 / 7能对儿童生长发育起很好的作用。葱头、姜末能健胃杀菌,能对儿童生长发育起很好的作用。葱头、姜末能健胃杀菌,提高儿童对疾病的抵抗防御能力。胡萝卜含有丰富的胡萝提高儿童对疾病的抵抗防御能力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素卜素、维生素 A A、维生素、维生素 B1B1、B2B2 挥发油等,有健脾胃、清挥发油等,有健脾胃、清热解毒的功效。

10、增强免疫力,预防感冒热解毒的功效。增强免疫力,预防感冒; ;还可以抵抗秋季的还可以抵抗秋季的燥咳、防止过敏。莲藕富含植物蛋白、淀粉、维生素燥咳、防止过敏。莲藕富含植物蛋白、淀粉、维生素 C C、维、维生素生素 K K 和食物纤维等营养成分,对脾胃有益,有养胃滋阴、和食物纤维等营养成分,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血止泻的功效。益血止泻的功效。番茄鸡蛋炒虾仁番茄鸡蛋炒虾仁 原料:原料:番茄一个、鸡蛋两个、虾仁番茄一个、鸡蛋两个、虾仁 2020 克、香菇克、香菇 1010 克、黑木克、黑木耳耳 1010 克、豆苗克、豆苗 2020 克、克、( (姜末、蒜末各少量姜末、蒜末各少量) )、食用油、盐、食

11、用油、盐、糖糖制作:制作:1 1、番茄切小块,鸡蛋打开,泡发好香菇、黑木耳切切、番茄切小块,鸡蛋打开,泡发好香菇、黑木耳切切小块,虾仁、豆苗洗净。小块,虾仁、豆苗洗净。2 2、锅放油把鸡蛋先炒出来。、锅放油把鸡蛋先炒出来。3 3、锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香、锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒菇、木耳一起翻炒 3 3 分钟,再放入鸡蛋、豆苗翻炒分钟,再放入鸡蛋、豆苗翻炒 2 2 分钟分钟调味即可。调味即可。特点:番茄特有的酸味,可以增进食欲。非常适合挑特点:番茄特有的酸味,可以增进食欲。非常适合挑食、没胃口的儿童食用。食、没胃口的儿童食用。营养点评:营

12、养点评:番茄含有丰富维生素、多种微量元素和番茄红素等,番茄含有丰富维生素、多种微量元素和番茄红素等,精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 5 / 7有生津止渴、健胃消食、清热解毒、抗真菌、抗炎、平喘有生津止渴、健胃消食、清热解毒、抗真菌、抗炎、平喘的功效,而番茄红素有抑制细菌、助消化、利尿的作用。的功效,而番茄红素有抑制细菌、助消化、利尿的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复

13、作用对肝脏组织损伤有修复作用; ;同时富含同时富含 DHADHA 和卵磷脂、卵黄和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、力,并促进肝细胞再生。虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍蛋、奶的几倍到几十倍; ;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素物质及维生素 A A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化吸、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化吸收。香菇含有收。香菇含有 3030 多种酶和多种酶和 1818 种氨基酸,可以调节人体新种氨

14、基酸,可以调节人体新陈代谢、帮助消化、防止儿童得佝偻病。黑木耳含有人体陈代谢、帮助消化、防止儿童得佝偻病。黑木耳含有人体所必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,且含铁量所必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,且含铁量很高,有益气不血、润肺镇静、凉血止血的功效。很高,有益气不血、润肺镇静、凉血止血的功效。木瓜草菇白菜炖排骨木瓜草菇白菜炖排骨 原料:原料:木瓜半个、草菇木瓜半个、草菇 100100 克、白菜克、白菜 150150 克、排骨克、排骨 100100 克、克、枸杞枸杞 1010 克、姜片、盐克、姜片、盐制作:制作:1 1、排骨洗净剁块,木瓜去皮切块,草菇、白菜洗净。、排骨洗净剁块,木

15、瓜去皮切块,草菇、白菜洗净。2 2、把排骨、枸杞、姜片放到锅里加水沫过排骨开火煮、把排骨、枸杞、姜片放到锅里加水沫过排骨开火煮开加入木瓜、草菇、白菜炖一小时调味即可。开加入木瓜、草菇、白菜炖一小时调味即可。特点:特点:排骨含有丰富的钙,木瓜特有的香味、鲜甜,可以吸排骨含有丰富的钙,木瓜特有的香味、鲜甜,可以吸精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 6 / 7引味蕾。特别适合症状长个的儿童食用。引味蕾。特别适合症状长个的儿童食用。营养点评:营养点评:木瓜含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素木瓜含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等等; ;并富含十七并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素种以上氨基酸及多种营养元素; ;其中所含的其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌等功效的化合齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌等功效的化合物。草菇的维生素物。草菇的维生素 C C 含量高,能促进人体新陈代谢,提高含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,

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