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1、梨的种植技术一、主要器官生长特点一、主要器官生长特点(一)根系：梨根系入土深，分布广，再生能力强，断根后易重新发出新根，因此，适当深耕，配合施肥，有利于促发新根，使根系更新复壮。(二)芽：1、花芽：混合芽，芽体肥大，着生枝顶端；少数品种有腋花芽。2、叶芽：瘦小，着生叶腋。不同类型枝条上芽性状不一样，如叶丛枝仅有隐芽，短枝顶芽饱满，多为花芽；长枝基部芽为隐芽，中上部叶芽，最上部腋芽形成较小。3、潜伏芽：梨萌发后，常在枝基部形成一对潜伏芽，寿命长，受刺激后萌发，有利于树冠更新复壮。(三)枝1、营养枝(1)徒长枝：生长直立，长 1 米以上，无利用价值，及早摘除。(2)普通生长枝：30-6cm 长，节
2、间中长，组织充实，芽饱满。(3)纤细枝：30cm 以下，长势弱，叶芽充实。(4)中间枝：长 3cm 左右，营养充实可形成花芽。(5)叶丛枝：长 1cm 左右，其上着生 1-5 片叶。2、结果枝：(1)短果枝：长 5cm 以下，发育充实，结果能力强，是大多数品种盛果期结果的主要枝条。(2)中果枝：长 5-15cm，顶芽为花芽，有腋花芽，并有数个叶芽，是成年树初期的主要结果枝。(3)长果枝：15cm 以上，组织充实，顶芽及附近腋芽为花芽，在初结果的幼树上较多。(四)结果习性1、花芽分化：梨的花芽分化开始于 6-7 月，在适宜条件下，当年可完成，从花芽分化到花器官全部长成，都是靠树体自身制造和贮存的
3、养分，树体营养水平高低直接影响花芽分化的早晚及数量和质量。2、开花授粉2一般在 3-4 月开花，花期 5-7 天，盛花期 2-3 天，贵州西北部高海拔地在3-4 月易出现“倒春寒” ，中部阴雨、气温偏低均会影响开花授粉，造成减产。梨花芽萌动后抽及极短新梢：先端着生花序，一般 5-9 朵，花下带叶片短新梢生长膨大成为果台，果台大小决定果实大小，果台一般可抽生 1-2 个果台副梢，营养充实，可当年形成长芽，也可次年形成，如果台副梢过旺引起落果或果变小，管理上应注意调节，果台副梢可以演变成寿命长的短果枝群，成为梨盛果期的主要结果单位。梨属异花授粉，自花座果率低，因此，应根据不同品种开花时间，恰当配置
4、授粉树，可提高产量。(五)土肥水管理1、土耕管理：幼年梨园可间作，成年梨园有清耕法，全年覆盖作物或半年覆盖作物以及生草法等多种形式，山地梨园，种植作物宜进行覆盖，可防雨水冲刷。2、施肥梨根系发达，吸收范围大，施肥宜深，宜均，大年可多施肥，小年可少施或不施。(1)施肥量：施肥量与树龄、树势、产量、土质和品种特性关系很大，一般亩产 3000 公斤，每亩应施入有机肥 4000 公斤左右，另外加施尿素 18-20 公斤，过磷酸钙 20-25 公斤，硫酸钾 20 公斤左右。(2)施肥时期：基肥：最好在梨树秋冬未落叶前施入，以圈肥、堆杂肥等有机肥为主，并配合磷肥。施肥量应占全年施肥量的 50%以上。追肥：
5、在生长季一般追肥 2-3 次。第一次追肥在花前施下，以速效 N 肥为主；第二次在落花后新梢旺盛期施入，以速效 N 肥为主，配合磷钾肥；第三次在果实迅速膨大期和花粉分化期；以速效 N、P、K 配合施入，注意 N 肥量不能过大，会影响花芽分化。五、整形修剪五、整形修剪(一)幼树整形梨树通常可采用多主枝自然圆头形和疏散分层形。(二)结果树修剪1、骨干枝修剪(1)中心枝修剪：一要始终保持中心干适当优势，必要时可通过开张主枝角度或控制主倒枝生长，促进中心干生长；二是对中心干生长过强的，要对中心干重截，以弱枝带头，弯曲中心干等方法，促进下部转强；三是中心干达到一3定高度，应及时落头，落头可分年完成。(2)
6、主枝修剪：结果初期，梨常出现主枝角度小而生长旺，影响成花结果，应注意在生长季节开张角度，冬季修剪采用撑、拉、吊或里芽外蹬，背后枝换头等方法开张角度，缓和树势，切忌大量疏除直立枝，对主枝上内膛枝，辅养枝多缓放，少疏除。主枝延长枝剪留长度为 25-30cm 左右，如主枝角度过大或生长方向不合适，可换头。(3)侧枝修剪通过修剪保持侧枝和主枝主从关系，角度保持在 70 度左右，方向与主枝交错生长。同时控制背上枝，培养两侧枝，疏剪交叉枝，重叠枝和下垂枝，其延长枝留 20-25cm 短剪。2、结果枝组修剪按轮流结果，交替结果原则，就某一枝组而言，对其中部枝进行更新，部分长放，部分短截，使营养枝和结果枝保持一定比例，控制其生长形状，大小在一定范围内，保持连续结果的年限。过弱的枝组应适当短截和疏去弱枝，过旺的可适当缓放，多留花芽，多疏少截营养枝，生长中等的调节好枝组内花芽和叶芽的比例，一般枝组中结果枝留果量为：枝粗 1cm 留 5-8 个花芽，1cm 以下留 3-5 个花芽。对短果枝多年形成的短果枝群，注意疏去衰老的弱枝和弱芽，或进行破台和切除果台，一般剪法：疏中留侧，疏上留下，疏弱留强，疏密留稀，疏远留近的原则。
