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1、校园超市策划校园超市策划 项目名称：XXXXXXXXXXX 学院自助超市合资人：A、B、C、D、E一 、项目背景1、时间紧 2、资金不足二、项目的意义1、响应自主创业的号召 2、提高学生社会实践能力 3、助学扶贫 4、支持学校活动 5、为全校师生服务三、市场分析1、市场需求容量分析 云南机电职业技术学院是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生） 。目 前有在校学生 10000 人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。这是一个不可忽视 但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量巨大，潜力无限。 2、消费者分析 （1）消费人群分析（学校师生：10000 人左右） 高校学生是一个高消费
2、的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费习惯易受他人影响。 同时购物也是当代高校学生的一大喜好。 （2）购买力分析（估计人均月生活费 1200 元） 调查发现，在校学生每月的生活费在 1000 元以上的占 86%。伙食费、通讯费，形象设 计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的 消费是 300 元。由于校内的店面少，市场不够饱和，所以市场购买力很大。 3、竞争分析 校内有另外几家超市，但女生宿舍楼、教学楼和 7、8、9 栋宿舍楼的学生离超市很远， 购买日常用品很不便。 4、优势分析 （1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来很大的方便。 （2）价格
3、合适，容易受到消费者的青睐。 （3）商品较为综合，基本能满足学生的需求。 5、劣势分析 （1）时间紧，资金不足。 （2）没有经营管理经验，没有采购经验，不能有效的控制初期成本，不完全了解学生的消 费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。四、商品规划本超市地点在校园内，消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体，表现在 他们有旺盛的消费需求，他们的年龄相近，需求差异不大，有着不同于社会其他消费群体 的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、营养饮料等零食类面包、蛋糕、泡面、小食品等其
4、他香烟、纸类等五、采购策略采用集中采购模式，是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采 购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。 同时每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列 以及内部仓库的管理和销售工作，对于商品采购，店面工作人员有建议权，可以根据自己 的实际情况向总部提出有关采购事宜。 （1）选择商品； （2）选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程； （3）供应商报价及商品相关证件； （4）洽谈供货交易条件（合作形式，结算方式） ； （5）决定销售商品进价及促销事项及入场费等； （6）报备采购人员审
5、阅（供应商及商品准入） ； (7）签定购货合同； (8)建供应商档案，入电脑存档备案； （9）商品信息入电脑部存档备案； （10）合同入电脑部存档备案； （11）下初次定单； （12）新品上市须提前 10 天报备采购部，更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行；六、价格策略本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益，在运行过程中以平价销售为主，由 于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响，所以需要偶尔做出一 些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。七、销售策略校园自助超市的主要销售渠道为：自动终端销售、开展各种促销活动两种。 1、自动终端销售：自动销售主要
6、采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般 较为相信校内的超市，发生问题处理及时，且信誉有保障。 2、开展各种促销活动：为了刺激消费者的需求，为了提高超市的效益，超市除了打折、特 价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。八、管理制度1、人事调配制度 （1）终端管理者 1 人 由所有股东或者任命的管理者管理，不与学习时间相冲突。 （2）采购主管 1 人 由股东会任选，每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助 的职能。 若需其他工作人员，股东临时暂任。 估计在职工作人员为 2 人，基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计 时工资制，工资按月次发放。
7、2、自动售货终端管理制度 超市的营业时间为 24 小时不间断营业 (1)人员出勤，仪容、仪表；清洁责任区域内卫生； (2)检查自动售货机存货及存币是否合理； (3)备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等； (4)预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定； (5)了解当天新上产品及其价格； (6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置； (7)巡视负责区域内的自动终端，了解销售情况，是否需要紧急补货； (8)检查是否有污染品或破损品； (9)是否进行中途存款； (10)价格标志与商品陈列是否一致； (11)交接班人员是否正常运作； (12)协助顾客做好服务，如回答顾客询问，
8、接受顾客的建议； (13)注意自动终端前顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为； 3、商品管理制度 （1）通过对市场的调查和以前销售情况的分析，对以后销售的预测，促销活动的需求和商 品的季节主题制定商品计划。 （2）根据商品计划订购商品，制定定货单。 （3）对每一个品种作一个库存商品管理表，解决商品的规格问题。防止商品的无效重复采 购。 （4）制作一个库存商品资金占有率表。 （5）新到商品陈列前，先要检查商品是否完好。 4、销售管理制度 （1）制定销售计划及相应的销售策略 （2）建立销售组织并对销售人员进行培训 （3）制定销售人员的个人销售指标，将销售计划转化为销售业绩 （4）对销售计划的成效
9、及销售人员的工作表现进行评估 5、财务管理制度 （1）将凑集的资金统一由财务部管理，财务部负责做账，将做成的明细帐以及发票（收据） 一个月一次上交股东管理层审核。 （2）每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后，经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部，财务部需做好每笔款子的账目。 （3）采购员外出办公车费均可报账，但每次车费报账不超过 5 元，报账时财务部见车票方 可报账。 （4）广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记，采购。 （5）所有支出费用需经由管理层决定后，形成文件，盖章后有效执行。 （6）在销售过程中如遇到任何一突发状况，经股东管理层商议
10、，形成文件盖章后，由财务 部启用后备资金。 （7）每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。 （8）员工在工作中如有违反制度，由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层，经 股东管理层审核后，由财务部执行。九、店面规划及设计 1、店面选址 为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段，场地大小 2m*2.5m (目前理想地址是女生 宿舍里三个门厅、教学楼门厅两侧、学院 IC 卡旁三个场地，每台自动售货机占地 1m*2.5m。)教学楼 女生宿舍楼 IC 卡充值中心 十、投资收益预计 1、一次性投入 （1）场地租金：通过与学校协商，场地租金约 24000 元年。 （2）固定资产投入 a
11、.自动售货机：普通自动售货机 3 台*16500 元台=49500 元、综合自动售货机 1 台*25000 元台=25000。49500+25000=74500 元 b.办公系统：笔记本电脑（已有） 、电动自行车一台（1500 元） c.广告牌及宣传资料：500 元 d.启动资金 10000 元 e.流动资金 10000 元 合计：120500 元 2、投资效益分析 (1)前提条件 a.宣传到位； b.提供优质服务； c.价格公平合理； (2)市场需求估计 a.消费群体：2000 人 b.人均每月销售金额 50 元（保守估计,调查结果为 65.05 元） c.消费群体月需求量 200050=1
12、00000 万元，年需求量 109 个月=90 万元(3)销售计划：按 50%消费者在本自动超市消费计算，每月销售额为 5000，每年销售额为 450000 万 (4)前期（1 年）利润预测 90 万元10%=9 万元（10%为营业利润率） (5)人工费：店长 1 名，管理员（自动终端管理、添货、仓库管理）1 名，工资 1200 元 月。适当的奖金以及其他劳务津贴（若股东多付出劳动的，由当期股东会协商确定补发津 贴） 。 员工合计人数 2 人，共计需发放报酬 2400 元/月，21600 元/年，其他费用 5000 元/年。 保守估计第一年的利润为 90000-21600-5000=63400 元
