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1、第五章 旅游消费效用理论 第一节 旅游消费 一、旅游消费的概念 使用旅游产品的活动。 两个概念旅游者消费与旅游消费 1、界定与争论 经济意义上界定：旅游者消费强调对目的地经济影响；旅游消费则强调对目的地和客源地的共同影响 技术意义上界定：生产、体验、经历形成过程 理论意义：（客源地）发展旅游理论根据和提高消费途径 概念和关系之争论 概念和关系之争论 人们在旅行游览过程中通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。 人们在旅行游览过程中为了满足自身发展和享受需要而进行的各种物质、精神资料消费总和。 人们在旅行游览过程中为满足个人发展和享受需要而对各种产品、劳务使用和消耗的行为与过程。
2、这里的“旅游消费”强调消费者社会角色的变换。 概念和关系之争论 旅游消费实际等价于旅游者对核心旅游产品的消费； 狭义概念即以购买借以进入景区观赏、娱乐的票证方式消耗个人积蓄的过程； 旅游消费只是涵盖更广的旅游者消费的一部分； “实际上较小有经济上的意义” ； 旅游行为前后但因旅游而发生消费的归属（涉及旅游经济影响的正确计量问题） 。 2、旅游消费的内含 旅游消费的意义:检验供给有效性、供给信息传递、旅游经济体系健康运行。 旅游消费的理解:景区是“火车头” 、相关消费构成、购物问题。旅游消费的特点:综合、异地、空间共享、变动弹性、冲动消费。 二、旅游消费结构与效果 目的地角度:结构 旅游者角度:
3、效果 1、旅游消费结构 实物+劳务；基本+非基本；行+游+住+食+购+娱 需要因地制宜； 更广泛视角:将购物作为旅游活动包括到研究中 旅游消费结构影响因素 旅游者角度 收入 人口统计特征 旅游方式:团/散/另一种分类：计划、独立、勉强 消费技术 目的地角度 目的地类型 协同程度影响:数量约束 时空观:登高望远以抒空间之博大与时间之亘古; 审美观:以一统万、以小见大、与自然合一; 以木结构为中国人务实求本、扎根大地、注重整体和谐的一种表象。 返回上页 文化创新、包装与外化: 建筑为例 诗的情感借建筑而感人 “只欲栏边安枕席，夜深闲共说相思” 薛涛牡丹 “夜夜相思画漏残，伤心明月凭栏杆，想君思我锦
4、衾寒。咫尺画堂深似海，忆来惟把旧书看，几时携手入长安” 韦庄浣溪沙 来日倚窗前，寒梅著花末 王维 杂诗 柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼 李益诣红楼院 文化创新、包装与外化: 建筑为例 因由文学的积淀，建筑形象亦含情脉脉（栏杆为例） 独自莫凭栏，无限江山。别是容易见时难，流水落花春去也，天上人间 南唐李后主浪淘沙 庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无从数 欧阳修 昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路 晏殊蝶恋花 慈恩塔下提名处，十七人中最少年 白居易 清风明月本无价，可惜只卖四万钱 欧阳修题给苏舜钦 清风明月本无价，近山远山皆有情 沧浪亭楹联 文化创新、包装与外化: 建筑为例 扬州路 西湖轻舟渡 梦
5、醒 晓风残月 杨柳岸如故 寒波荡 缘起缘灭 道人生苦 问新藤老树 二十四桥何处 空闻吹萧声声 不哭 不哭 第二节 欲望与效用 一、消费者、消费者选择与预算约束 消费者是指能做出统一消费决策的经济单位。 消费者行为体现为消费者做出经济选择的过程，这一选择过程要受到消费者预算约束和偏好的制约。 预算约束就是消费者的可支配收入。 偏好是指消费者按照自己的意愿对可供选择 的商品组合进行的排列。 经济学中的偏好关系有两个重要的性质： 非对称性。 传递性。 二、欲望和效用的概念 欲望是指一个人想得到而没有得到某 种东西的一种心理感受。 效用是消费者从商品或服务的使用中所 获得的满足程度。 第二节 边际效用
6、分析法与消费者均衡一、边际效用与总效用 （一）边际的含义 （二）边际效用的概念及其与总效用的关系 边际效用是指消费者增加消费一个单位的商品或服务所增加的效用。 总效用是消费给定的全部商品对消费者带来的全部效用。 边际效用与总效用的区别： 前者是消费者最后消费的那一单位商品或服务所 获得的效用；后者是消费全部商品所获得的效用总量。 边际效用与总效用的联系是： 当边际效用为正值时，总效用增加；边际效用为负 值时，总效用减少；边际效用为零时，总效用不变。 三总效用函数与边际效用函数 二、边际效用递减规律 定义： 边际效用递减规律是指在一定时间内，在其他商品 或服务的消费量不变的条件下，消费者消费某种
7、商品或 服务所获得的边际效用会随着该商品或服务消费量的增 加而减少。 注意两点： 不同的消费者消费同一商品时边际效用递减 的速度并不一定相同。 有例外情况。 边际效用递减规律的可以用数学表达方式表达 三、消费者均衡 定义：消费者均衡是指在商品价格和消费者 收入不变的条件下，消费者使其总效用最大化 的消费选择。 无差异曲线分析法 1.无差异曲线的含义及其特点 无差异曲线的定义 定义：无差异曲线是指在偏好既定的条件下，由能够给消费者带来相同效用的不同数量商品组合的点的轨迹。又可称为等效用曲线。 （图 5-1） 无差异曲线特征 同一条无差异曲线上的各个点所代表的商品组合的总效用都相同。 不同消费者有
8、不同形态的无差异曲线。 无差异曲线一般向右下方倾斜，其斜率为负。 同一平面图上有无数条无差异曲线，某条无差异曲线代表的效用不同，离原点越远的无差异曲线代表的效用越大。 两条无差异曲线不能相交。 无差异曲线一般凸向原点。 2。边际替代率 边际替代率的涵义 定义：边际替代率是消费者在保持相同 满足程度的条件下，增加的一种商品的消费 量与所放弃的另一种商品消费量的比率。它 也是无差异曲线上一点的切线的斜率。 注意：在经济学中，边际替代率在图形上 通常是指横轴商品对纵轴商品的边际替代率。 推论： 无差异曲线越陡峭，斜率越大，边际替代率越大；无差异曲线越平坦，斜率越小，边际替代率越小。 边际替代率递减规
9、律 涵义：在维持效用水平不变的前提下，随着一种商品消费量的继续增加，消费者为得到每一单位的这种商品所必须放弃的另一种商品的消费量是递减的。 边际替代率的递减速度和无差异曲线的具体形态是由商品之间的关系所决定的。 结论： 两种商品的替代性越强，边际替代率就递减 得越慢，无差异曲线越平坦；两种商品的互补性 越强，边际替代率就递减得越快，无差异曲线越 陡峭。 3。预算约束线（开支预算线） 定义：预算约束线又叫消费可能线或价格线，它 是指在消费者收入和商品价格既定的条件下，消 费者将全部货币收入用于购买商品时所能购买的 各种商品数量的最大组合。 （见数学表达式及图 52 ） 预算约束线有如下性质： 预
10、算约束线是对消费者选择的限制。 预算约束线上每一点所代表的商品组合 所花费的支出都是相同的，都等于预算约 束线的预算约束。 消费者收入的变化会引起预算约束线的 平移。 预算约束线的斜率就是两种商品的价格 之比。4。消费者均衡的实现过程（见图 5-3 ） 无差异曲线与预算约束线的关系有三种： 相交且有两个交点； 相切并有两个切点； 相离。 消费者均衡：预算约束内总效用最大化 复习： 同一条无差异曲线上的每一点所代表的商 品组合其花费都不一样； 同一条无差异曲线上的每一点所代表的商 品组合的总效用都是一样的； 越靠近原点的同一条无差异曲线所表示的 效用越小，离原点越远的无差异曲线所表示 的效用越大
11、。 应用： 旅游消费与其他消费之间的决策 旅游目的地的选择 旅游方式的选择 旅游产品之间的选择 5。正常商品的价格效应、收入效应和替代效应 （1）价格效应与需求曲线 由于商品价格变化使消费者均衡点移动所 引起的该商品需求量的变动，称为该商品的 价格变动效应，简称价格效应。 （2）收入效应与价格变动的收入效应 当商品价格及消费者偏好不变时，消费者实 际收入的变化所引起的对该商品的需求量的变 动，称为收入效应。 由商品价格变动引起的消费者实际收入变动而产 生的收入效应，称为价格变动的收入效应。 （3）价格变动的替代效应 （4）价格的收入效应和替代效应与价格效应的关系 6。吉芬商品与吉芬效应 当一种商品的需求违背了需求规律，即商品价格 降低，需求量减少；价格越高，需求量增加。这种 商品就称为吉芬商品。 如果商品的收入效应是负值，替代效应是正， 且收入效应的影响力大于替代效应，最终使总效应 为负值（价格与需求量成正向变动关系） ，这
