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1、老龄磨盘柿树管理与更新改造技术盘山磨盘柿树适应性强，产量高，果农受益年限长，在天津市北部山区蓟县有悠久的栽培历史。据统计，在柿子产区及厂、矿和农村院落的老龄柿树占县域柿树总数 40以上。为使老龄柿树更新复壮，连年稳产丰产，我们采取了如下管理和更新改造技术措施，取得了较好的效果。 1 加强土肥水管理 1.1 蓄水埋根 对山区旱生坡地的老柿树，采用开沟蓄水、覆草埋根的管理技术，效果显著。具体做法是：在雨季到来之前，对生长在 25以下缓坡上的成年柿树， 于树冠垂直投影的上坡挖一条深 6080cm、宽 100cm 以上，稍长于树冠直径的水平蓄水沟，在树冠垂直投影的下坡砌坝台。结合压绿肥或施肥，将挖蓄水
2、 沟的土全部埋在果树根颈周围的树盘上。在蓄水沟的上沿两端，各挖一条小型引水沟，雨季引水人沟。在蓄水池下沿两端各挖一条小型排水沟，防止雨水蓄满后外溢 冲坏沟沿，降低蓄水效果。挖沟埋根后，在树盘内覆上20cm 厚的草或麦秸等。在其他管理相同的情况下，采用此方法增强了树势，提高产量8以上。 1.2 深翻扩穴，培肥地力 柿树根系发达，吸收能力强，适应深厚疏松的土壤。进行深翻扩穴，创造良好的生长条件，是柿树地下管理的重要措施。做法是：结合秋施基肥，在距 主干 1.5m 左右处开深0.8m、宽 1m 的环形沟；也可挖东西、南北的平行沟，逐年扩大或变换方向。挖沟时，以不伤手指苗木网站粗以上的大根为原则，回填
3、土时每株 树将 5kg 果树专用复合肥连同沟四周的杂草落叶等与表土混匀后填进沟底，再回填底土，然后沉实灌足水，没有水源条件的可充分利用冬、夏的雪、雨水，但冬天 绝不能用雪培树干，以免因冻、捂导致柿树死亡。 1.3 巧施肥水 秋季施足基肥，追肥不能过早，一般在 5 月份枝条枯顶期和 7 月份果实膨大期追肥，可明显提高坐果率，并且还可以增加翌年的花芽数量和提高花芽质量。果实迅速膨大期，叶面喷施 0.3磷酸二氢钾液或钼酸铵等微量元素肥料，可减少落花落果。天气干旱时进行浇水。 2 合理修剪 老龄柿树大多树体过高，大枝过多，上强下弱，内膛光秃，梢头结果，产量低而不稳。修剪上应遵循“骨架相对稳定，适当降低
4、树高，培养结果母枝，充分利用徒长枝”的原则进行。 2.1 改造树体结构 修剪按基部三主枝疏散分层形确立好主、侧枝后，疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝，回缩较弱的骨干枝头、下垂枝、后部光秃的中型枝。对过高的树落头开心，树高控制在 67m。打开光路，整个树冠要求大枝少，小枝多，树冠紧凑，枝组健壮。 2.2 结果母枝的修剪 多留粗壮的结果母枝，结果母枝多时留壮去弱。过粗的结果母枝，可剪去顶上的12 个芽，以适当减少结果量(柿树顶芽坐果率极高)。多余的结果母枝可剪去顶端 34个芽，使下部叶芽萌生预备枝，对已结过果的母枝，可缩剪到分权处，再抽生新的母枝。 2.3 适当利用徒长枝，培养新枝组 柿树隐芽寿
5、命长，老龄树容易更新。冬季更新短截，刺激背上萌生徒长枝，有利于衰老柿树更新复壮。大枝回缩到有 35 年生小枝的基部；小枝回缩达到小枝总量的半数以上。大枝背上抽生的徒长枝凡有空间的都要逐步培养成结果枝组。 3 花果管理 3.1 化学调控 在盛花期和幼果期各喷一次 500mgkg 赤霉素加 1尿素液，可改善花和果实的营养状况，防止柿蒂与果柄发生离层，增强花和幼果对养分的吸收功能，刺激子房膨大，提高坐果率。 3.2 疏果 柿树树体高大，疏花疏果难度大。为克服柿树大小年结果现象，提高柿果质量，可采用针刺疏果法。疏果器是将一根粗 12mm、长 30cm 的钢丝 绑在长杆上，在柿果长到核桃大小时，用钢丝刺
6、伤要疏除的柿果，57 天柿果脱落，从而达到疏果目的。该技术方法简单、实用。张国良承包的 11 棵柿树，连年 使用此技术，消灭了大小年结果现象，3年来总产量稳定在 22002500kg，且果实大小整齐一致，单果重 310g 左右，由于果品质量高，每千克售价在 1.92 元，比一般柿果高 0.2 元以上。 4 病虫害防治 生长期人工摘除虫果病枝；6 月上旬和 8 月初两次产卵盛期各喷 1 次 3000 倍氯氰菊酯，消灭柿蒂虫；6 月中旬喷 1 次 1:5:400 倍波尔多液或 65代森锌可湿性粉剂500600 倍液或喷 1 次 2.5绿色功夫 1500 倍液防治柿炭疽病、角斑病、圆斑病。7 月下旬至 8 月上旬柿绵介壳虫若虫发生高 峰期，用 200 倍蜡蚧灵液或 25杀虫威 1500 倍液均匀喷洒柿树的果实、果柄处，每隔 1015 天喷施 1 次，连喷 23 次，防治效果很好。
