好时镇——世界上最甜蜜的地方

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1、好时镇世界上最甜蜜的地方美国小镇 Hershey 被称为“世界上最甜蜜的地方”。该小镇原本名为Derry Church,1906 年,好时巧克力风靡世界,小镇遂改名为Hershey。该镇的著名景点包括好时巧克力世界,好时博物馆 和巧克力 SPA 。一、小镇基本情况好时镇是一个非建制镇(没有法定自己边界),“普查规定的居民点”(政府为了普查需要,对 于有一定规模的未设建制的居民点划定了统计边界),隶属于宾夕法尼亚州多芬县(Dauphin County)德里镇( Derry Town),享誉世界的好时巧克力在此生产,好时得名于糖果巨头米尔 顿 S 好时。小镇位于哈里斯堡东23 公里,是哈里斯堡-卡

2、莱尔大都市统计区(Harrisburg-Carlisle Metropolitan Statistical Area)的一部分,位于多芬县东南,德里镇的中东部地区,东边是德里镇的帕姆代尔和 黎巴嫩县南伦敦德里镇的坎贝尔镇,西边是胡梅尔斯自治镇。好时镇并不是法定建制镇,它的市 政服务由德里镇提供。德里镇超过一半的人口居住在好时镇,美国最近一次人口普查是在2010 年,普查结果显示好时镇人口在14257 人, 2015 年估计有 14517 人(美国统计局2015 年不对非建制镇人口进行估算,2015 年多芬县人口估算数字是272983,2010 年普查数字是268100,好时镇2010 年人口占

3、多芬县5.32%,假设多芬县人口比例不变,2015 年好时镇人口估计为14517)。根 据 2010 年普查数据,好时镇有83.5%的白人, 6.6%亚裔, 3.4%拉丁和西班牙裔,2.4%其他民族。好时镇占地37.3 平方公里。2010 年,有 5946 户家庭居住在好时镇,53.4%有自己的房产, 2010-2014 年房产价值中位数为 238600 美元,每月住房成本(含贷款)中位数为1710 美元,不含贷款为604 美元,月租金中位 数为 876 美元。好时镇高中以上学历人口占92.1%,本科以上学历人口占49.6%。2014 年家庭收入中位数为54118 美元, 2014 年人均收入

4、35426 美元,贫困人口占17.9%。二、这个男人不仅制作巧克力,还造小镇1905 年,米尔顿好时将巧克力工厂设在了现在的好时镇,好时认为如果员工能得到平等对待, 有一个舒适宜人的居住环境,员工将发挥更高的积极性,好时为员工在镇上修建了住房,教堂, 公园,公交,剧院,社区中心和游泳池。米尔顿好时米尔顿好时生于1857 年 9 月 13 日,出生在宾夕法尼亚德里教堂旁边的一个农场,他是家庭里唯一没有夭折的孩子,由于母亲是门诺派教徒,因此好时从小在门诺派严格要求的教义下长大, 而且因为经常搬家的缘故,好时并没有受到很好的教育,只完成了小学四年级。好时跟着一个兰卡斯特糖果商当了4 年的学徒,之后再

5、费城开始了自己的糖果事业。好时开始在 费城、芝加哥和纽约的三次创业都失败了,在1883 年回到宾夕法尼亚的兰卡斯特,成立了兰卡斯特焦糖公司,这一次终于成功了,为他之后的糖果事业奠定了基础。1893 年万国博览会上,好时对德国的巧克力制造工艺非常着迷,于是为他兰卡斯特的工厂购买设 备,进行巧克力生产。1900 年,好时100 万卖掉了兰卡斯特焦糖公司,专注巧克力生意。3 年后,他回到了自己的出生地,开了一家新工厂,因为德里县有大量鲜奶供应,好时可以大量生产牛奶巧克力。好时非常看好牛奶巧克力的潜力,当时牛奶巧克力还是瑞士的奢侈品,好时决定发明一个牛奶巧克力的配方,并且将这种巧克力卖给美国大众。在不

6、断试错之后,他成功研制出了自己的牛奶巧克力配方。 1903 年,他开始筹建当时世界上最大的巧克力工厂,这个工厂于1905 年建成,应用 最先进的大规模生产技术制作巧克力。好时牛奶巧克力很快成为了第一个卖到全国的巧克力产品。好时的样板镇米尔顿好时不仅是一个成功的商人,还是一位成功的慈善家,他的雄心不止停留在制作巧克力上,好时还希望在工厂周围建立一个全新的小镇也就是今天的好时镇。他的样板镇是为了员 工修建的,包含舒适的住房,便宜的交通体系,高质量的公立学校体系以及密集的娱乐文化设施。与当时工业革命时期的其他企业家不同,其他企业社区是成排的冷冰冰的房子,好时希望他的小镇是“真正的家园”有行道树,单排

7、和双排砖房,还有修剪整齐的草坪。他很关心员工的娱 乐生活,于是1907 年 4 月 24 日,好时公园开放了,并且在之后几年快速扩张,先后增加了娱乐游行,游泳池和舞厅,吸引了很多小镇之外的游客慕名前来。好时镇的很多著名建筑是在大萧条时期修建的,作为米尔顿好时促进就业的“大建造计划”一部分。这段时期完成了很多地标性建筑,比如好时酒店,社区中心,剧院,体育馆和体育场等,将这座小镇变成了主要的旅游景点,每年都在吸引游客前来。商业上的成功让好时有雄厚的资本来做慈善事业,1909 年,好时和妻子凯瑟琳成立了一所接收孤儿的学校今天的米尔顿S好时学校。 1918 年,在妻子早逝3 年后,好时决定将他持有的好

8、时巧克力公司的全部股份捐赠给好时学校。好时对学校、小镇和公司的成长非常自豪,他一生 都把产品质量和员工福利排在利润前面。好时的遗产1935 年,好时成立了M.S.好时基金会,为当地居民提供教育和文化机会的慈善基金。好时基金会 资助 4 家单位:好时故事会,好时花园,好时剧场和好时社区档案馆。1963 年,米尔顿好时学校信托基金出资5000 万美元,美国公共健康服务中心出资2130 万美元 共同组建了宾州州立大学的米尔顿S 好时医学中心。1967 年医学院招收首批学生,培养了2182 个医学博士。米尔顿 S好时遗产信托基金每年向当地的公立学区,德里镇学区捐款。好时于 1945 年逝世,享年88

9、岁,他的遗产惠泽后世。米尔顿好时学校已经培养和资助了超过2000 名贫困儿童完成了K-12 的学业。资助通过米尔顿好时学校信托基金完成,基金来源于好 时公司以及好时娱乐休闲公司的利润。三、好时镇发展中的特色好时公园好时公园创建是好时先生为了给员工提供一个更舒适的工作环境,而不是每天在工厂里面生活,最初的想法很简单,就是一个可以野餐,泛舟和漂流的地方,公园面积很大,种满树木和灌木, 可以容纳上千人不显拥挤,公园最初的主建筑是一个室外演出台和看台,为歌舞演出提供场所。1908 年 7 月 4 日,公园修建并开放了第一个旋转木马,同时还有一个圆形露天剧场,剧场可以容 纳 1500 人,是当时比较杰出

10、的建筑之一。1909 年新增了两条保龄球道,一个网球场,一个大型音乐台和一个摄影画廊。同年,好时公园观 光小火车开通,这趟观光列车在接下来60 年里开了超过50 万英里。1912 年 7 月,费城的威廉H邓泽,著名的“飞马建造师”在好时公园修建了一个15000 美元 的旋转木马,被誉为当时最大最流行的旋转木马,直径50 英尺,有 53 种动物形象,包括猪、兔子、狮子、鸵鸟、鹿、山羊、长颈鹿、熊和两个双轮马车。1913-1923 年,好时公园兴建了:星光舞厅,好时大厅(后来的好时博物馆),好时公园咖啡厅 和好时动物园。1923 年,在好时小镇建镇20 周年庆典上,好时先生宣布“野猫过山车”在公园

11、运营,此外,游 园工具也新增了摩天轮和滑轮车。1930-1940 年,好时公园新增了一些新的娱乐项目,包括水上滑道,电玩厅等,也对已有的旋转 木马和过山车进行更新,1950 年修了 66 英尺高的双子摩天轮。1971 年,好时公园向超级主题公园转型,不再针对每个项目收费,实行通票制度,更新了圆形露 天剧场,新修剧院,增加了更多表演,好时公园的表演质量可以和百老汇媲美,好时公园每年在 纽约,好时,波士顿,圣路易斯和阿拉巴马等地区试音,寻找最优秀的演员。1977 年 7 月 4 日,美国东海岸第一个钢结构过山车在好时公园完成首秀。1980-1990 年,好时公园继续引入娱乐设施,1994 年扩张了

12、 90 英亩, 1997 年扩张了 110 英亩。此后至今,好时公园依然在不断引进新的娱乐设施,也是美国最受欢迎的主题公园之一。好时公园体育馆1936 年 12 月 19 日,好时体育馆建成营业。1937 年 12 月 13 日,好时先生在好时体育馆庆祝了80 岁寿辰。1938 年,好时熊队在这里进行了第一场职业冰球比赛。1941 年,好时体育馆承办“白雪溜冰团”演出。1953 年 10 月 13 日,好时体育馆为艾森豪威尔总统庆生。1962 年 3 月 2 日,维尔特张伯伦在好时公园体育馆面对纽约尼克斯的比赛中拿到了100 分,创 造了 NBA单场比赛得分记录1978 年 3 月 28 日,

13、好时公园体育馆容纳了三里岛核电站疏散的150 人,好时酒店1930 年美国大萧条时期,为了不让工人们失业,好时先生宣布修建好时酒店,同时动工的还有一 个社区建筑和孤儿中学。好时说:“好时镇现在有600 个建筑工人,如果我不给他们活干,我也 要养着他们,而且现在既然建筑材料这么便宜,我打算给他们工作做。”好时酒店本来想参照埃及开罗的赫利奥波利斯大酒店设计,但是当好时联系到赫利奥波利斯酒店建筑设计师打算买方案的时候,核算造价接近500 万美元,于是好时放弃了这个计划。最后好时酒店的灵感来源地中海酒店风格,U 型结构,双侧有两个塔,好时与妻子旅游时候会记录国外酒店的特色,然后告诉好时酒店建筑师D保罗

14、威特莫新酒店要有西班牙式的天井,排 列整齐的地板,一个喷泉,还有圆形餐厅,从每张餐桌都能有好的景色。好时酒店施工的时候有超过800 个钢材工人,石匠,木匠和其他手工艺人,施工速度很快,1932年启动, 1933 年 5 月 23 日竣工。同年5 月 26 日正式宣布开业。1934 年新增一个9 洞高尔夫球场, 1935 年新增舞厅,同年秋天,新增酒窖,1950-1960 年新增空 调,会议室等, 1961 年新修室外泳池,1977 年新增 100 个房间, 1993 年开了喷泉咖啡,1997 年开了可可小吃店,2001 年 1 月增加好时酒店水疗馆,以巧克力浴出名。1936 年酒店南面修建了约

15、20 英亩的好时花园,以玫瑰花出名,其中玫瑰园现有800 多种 14000 多只玫瑰花。好时酒店被评为3A 四星级酒店,获评金钥匙奖,提供水疗,高尔夫,网球,室内外游泳,滑雪,滑滑梯,草地保龄球,骑马,徒步等服务。好时客栈1967 年 5 月 1 日,好时客栈开放,为了应对不断增长的客流量。1969 年好时汽车客栈就推出了 壁炉餐厅和前湾大厅,前湾大厅现在依然在运营,壁炉餐厅已经停止营业了。1973 年新增 130 个客房, 1975 年好时客栈就容纳了2200 人,提供了467 间客房,同时提供会务服务,1981 年推出了 9 间“可可套房”小型会议室,同年,好时汽车客栈更名为好时客栈和会议

16、中心。好时客栈和会议中心是匹兹堡和费城之间最大的会议中心,承办了很多大型接待,包括1995 年费城市长汤姆里奇的就职晚宴,1997 年共和党民主党双边过会委员疗养,当时接待了超过200 位议员及其家人。1997 年好时娱乐和度假公司投资3300 万美元扩大会务接待空间,将原有面积扩大了100000 平方 英尺,新增231 个客房,对原有467 间客房进行重修,包括楼梯,前台,餐厅,休息室,并重新设计了两个已有餐厅的概念。至1998 年秋,好时客栈和会议中心成为了费城最大的会务度假村。好时大厅1914 年,好时周报发出消息称要在好时公园里修一个大厅。在筹备阶段,米尔顿好时受到 当时新泽西州著名的欧申格罗夫大厅启发,遂派他的建筑师詹姆斯K普特前往实地学习,并把欧申格罗夫会议厅的元素融入好时大厅。修建好时大厅是为了举办大型活动,吸引人们前来,米尔顿好时对举办兄弟教会的学术会议有兴趣,承诺好时大厅将如期竣工,举办1915 年 6 月的会议。这个活动为好时带来了50000 的人流量。好时大厅承办了多场大型会议和演出,包括纽约

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