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1、蔬菜连作蔬菜连作 1 设施蔬菜土壤的科学施肥及管理增施有机肥最好施用纤维素多即碳比高的有机肥，有机质在腐解的过程中，会形成腐殖酸等有机胶体，而胶体中胶粒带负电，具有很强的吸附特性，能把可溶性的矿质养分，如铵离子、钾离子、钙离子等阳离子吸附在自己周围，这种吸附是动态的，当土壤溶液浓度降低时又会释放到溶液中。由此可见，增施有机肥料，可大大增强土壤的养分缓冲能力，防止盐类集聚，延缓土壤的盐渍化进程。推广施肥的科学检测有条件的地方，可用电导仪监测土壤溶液浓度，超过一定的 EC 值，蔬菜就要发生生育障碍，如发现接近临界值就停止；植物在工厂化育苗时，更应该注意 EC 值的控制，否则易造成僵苗。加深土壤的翻
2、耕保护地土壤的盐类集聚呈表聚型，即盐类集中于土表层。在蔬菜收获后，进行深翻，把富含可卡因类的表土翻到下层，把相对含盐较少的下层土壤翻到上面，可以大大减轻盐害。撤膜淋雨溶盐或灌水洗盐待夏熟菜收获结束后，利用换茬空隙，揭去薄膜，在雨季如有数十天不盖膜，日晒雨淋，对于消除土壤障碍是一项简易可行的有效措施，不仅可以洗盐，而且可以杀灭病菌，有利于下茬的高产稳产。基肥深施，追肥限量用化肥作基肥时进行深施，作追肥时尽量“少吃多餐”，最好将化肥与有机肥混和施于表土以下，以免过多增加表层土壤的含盐量。追肥一般较难深施，故应严格控制每次施肥量，宁可用增加追肥次数的方法，也不可一次施肥过多，以免提高土壤溶液的浓度。
3、提倡根外施肥根外施肥不会增加土壤的盐分，应当大力提倡，特别是尿素、过磷酸钙以及磷酸二氢钾，还有一些微量元素，作为根外追肥都是适宜的，效果较快。地面覆盖用地膜或秸秆进行地面覆盖，对于抑制土表积盐有明显作用。据试验，用锯木屑、稻草、地膜、菜叶等覆盖于表土上，能降低土表盐分含量，保持田间土壤湿度，其中地膜和锯末屑的降盐效果最好。2 地膜覆盖高垄栽培在棚室的应用整地施基肥按所种蔬菜要求，一般施农家肥 6075t/hm2，并根据土壤矿质元素含量配合施用适量的磷、钾肥，地面撒施后耕翻，深度 35cm 左右。作垄挖沟采用双行带状栽植，与普通种植不同的是双行之间要留灌水沟，如茄子、黄瓜、番茄，大行 6080c
4、m，小行5060cm，水沟上宽 3040cm；甜椒、辣椒，大行5060cm，小行 4050cm，水沟上宽 2030cm。先在步道上取少量土分放于作垄部位，再于双行中间挖沟，将土分放垄上，用耙将垄顶整平，沟两侧轻压，作好后，垄高1520cm。覆膜南北覆膜，膜宽，宽的用 2 幅，厚，膜间搭接510cm，可先压两头，也可分段压土，步道上少量压上，这样可使膜充分张紧，不致下陷。打孔栽植用与苗根土坨大小相当的打孔器打孔，选壮苗栽植，注意把苗根周围按实，打孔处要覆适量土将膜压住保护苗茎。灌水栽后立即灌水，水从沟中流入，沟一端开口于地面垄沟，一端止于畦尾，灌后开口用土压住。灌水时注意选用自吸泵或潜水泵，水流
5、不应过急，如水量大可同时开23 个，使水从侧方慢慢渗透整个高垄。施肥在蔬菜生长期间需施肥时，可于株间打孔施入，施后用少许土将孔压埋，或将肥料混于水中，随水流入沟中。在北方“四位一体”日光温室中，应用加肥器使沼液随水一同灌入，此法操作简单易行，灌水后不破坏土壤结构，步道、垄面不见水，而根系已被侧方渗透，使根不致处于泥泞状态，保证根系的正常呼吸和生长。由于覆盖地膜，日平均提高地温，更利于蔬菜的生长，水分受地膜阻挡，又不致大量蒸发到空气中，对空气湿度增加不大，棚膜上形成水滴少，提高光照强度，早晚提高棚温 35，减少病害的发生，如黄瓜霜霉病、枯萎病，发病率显著降低。应用地膜高垄沟灌栽培的大棚番茄、黄瓜
6、、甜椒相比普通整畦漫灌栽培，具有坐果早、产量高、品质好、病虫害少等优点。3 病虫害科学防治物理措施近年来，通过反复实践，已摸索出一套不施农药防治蔬菜病虫害技术，当地习惯称为“健康栽培法”，减少病菌侵染来源，有效控制蔬菜害虫发生，减轻病害传播，不仅减轻了蔬菜的农药污染，降低了成本，而且有利于生产无公害蔬菜，发展蔬菜出口贸易。晒种、浸种。温汤、盐水浸种，在播种前，选择晴日将蔬菜种子晒 23d，可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌，减少发病。瓜类、茄果类蔬菜的种子用 55温水浸种1015min，豆科和十字花科蔬菜的种子用 4050温水浸种1015min，都能起到对种子消毒杀菌作用，预防苗期发病。用 10
7、%盐水浸豆科种子 10min，可将种子里混入的菌核病菌、线虫卵漂除和杀灭，防止菌核病和线虫病发生。用太阳能进行高温消毒杀菌。常用的是蔬菜大棚的高温闷棚。在夏秋季节，利用大棚闲置期，采取覆盖塑料棚膜密闭大棚，选晴天高温闷棚 57d，使棚内最高气温达6070，可有效地杀灭棚内及土壤表层的病菌和害虫。挡避和诱杀害虫。于棚室的通风口处设置防蚜网，阻挡有翅蚜、粉虱等害虫迁入棚内。若棚内已发生蚜虫、白粉虱，可在棚内设置黄油板诱杀，方法是利用废旧的纤维板，截成长条，用油漆涂为黄色，再涂上 1 层粘油，设置 375450 块/hm2，置于行间可于植株高度相同，当蚜虫、白粉虱粘满板面时，需及时重涂粘油。园区可采
8、用灯光波、色板、性诱剂等多种方法。高温堆肥杀灭病菌和害虫。蔬菜基肥以有机肥为主。农家肥中多带植物病菌和虫害，在施前 12 个月可将其泼水拌湿、堆积和严盖塑膜，使其充分发酵腐熟，在发酵期堆内温度高达 70左右，可有效地杀灭病虫害， “四位一体”温室沼肥是相对安全的，可在空气通风处，放置 23d 直接使用；并且腐熟后肥料施入棚内，不会发生蔬菜烧根和有毒气体危害等不良现象。农业栽培措施轮作换茬和清洁田园。各种蔬菜实行 24 年以上的轮作换茬，都有减少和减轻病虫害的明显效果，并有明显增产作用。将病残体、病果全部带出棚外，销毁或深埋，可减少病害基数，尤其是前茬作物腾茬后，彻底打扫清洁田园，再结合高温闷棚
9、，能有效防治下茬蔬菜病虫害。增施有机肥和配方施肥。在增施有机肥的基础上，再按各种蔬菜对氮、磷、钾元素养分需求的适宜比例，进行配方施用化肥，不仅能改善土壤营养状况，促进蔬菜作物生育健壮，还可增加蔬菜抗病能力，增加产量和提高品质，减少施药次数和施药量。实行垄作和地膜覆盖栽培。大棚蔬菜实行起垄定植，地膜覆盖，既便于膜下沟里浇水，减少土壤蒸发量，降低棚内空气湿度，抑制蔬菜病害的发生发展，又可防止土壤病菌的传播，从而减轻病害的发生。利用生态环境防止蔬菜病虫害生态环境是利用蔬菜与病菌生长发育对环境条件的要求不同，创造有利于蔬菜生长发育而不利于病虫害发生发展的生态环境条件，就可减少和减轻病虫害发生。例如：霜
10、霉病、灰霉病和白粉病等，在高于 32和相对湿度低于80%的条件下，病菌不发生或发生缓慢，喜温蔬菜的适宜光合温度为 1828，且上午 812 时完成光合量的70%80%。因此，在生态上采取上午适当早揭草苫，延长光照时间，并注意适当通风，使棚内湿度不高于 80%；午后闭棚，使短时间棚温升至 35，以高温抑制病菌发生发展，然后再放风排湿，黄瓜霜霉病控制到 4345，在下午高温下排湿后，夜间棚内空气温度也相对较低，可减轻结露，有利于抑制病菌传播。在大棚蔬菜冬春寒冷期间浇水，可采取“三不浇、三浇和三控”，即阴雨不浇，晴天浇；下午不浇，上午浇；不浇明水，浇膜下水；苗期控制浇水；连阴天控制浇水；低温时控制浇
11、水。这样能有效地抑制病菌的发生和蔓延。利用蔬菜制剂防治虫害黄瓜蔓。将新鲜瓜蔓 1kg，加少许水捣烂滤去残渣，用滤出的汁液加 35 倍水喷洒，防治菜青虫和菜螟的效果达 90%以上。苦瓜叶。摘取新鲜多汁的苦瓜叶片，加少量的清水，捣烂榨取原液，然后每 1kg 原液中加入 1kg 石灰水，调和均匀后浇灌植株幼苗根部，防治地老虎有特效。丝瓜。将鲜丝瓜捣烂，加 20 倍水搅拌均匀，取其滤液喷雾，用来防治菜青虫、红蜘蛛、蚜虫及菜螟等害虫，效果均在 95%以上。南瓜叶。将南瓜叶加少许水捣烂，榨取原液，以 2份原液加 3 倍水的比例稀释，再加少量皂液，搅匀后喷雾，治蚜虫效果在 90%以上。0机油加少许黄油调匀）
12、 ，设置375450 块/hm2，置于行间可于植株高度相同，当蚜虫、白粉虱粘满板面时，需及时重涂粘油。园区可采用灯光波、色板、性诱剂等多种方法。高温堆肥杀灭病菌和害虫。蔬菜基肥以有机肥为主。农家肥中多带植物病菌和虫害，在施前 12 个月可将其泼水拌湿、堆积和严盖塑膜，使其充分发酵腐熟，在发酵期堆内温度高达 70左右，可有效地杀灭病虫害， “四位一体”温室沼肥是相对安全的，可在空气通风处，放置 23d 直接使用；并且腐熟后肥料施入棚内，不会发生蔬菜烧根和有毒气体危害等不良现象。农业栽培措施轮作换茬和清洁田园。各种蔬菜实行 24 年以上的轮作换茬，都有减少和减轻病虫害的明显效果，并有明显增产作用。
13、将病残体、病果全部带出棚外，销毁或深埋，可减少病害基数，尤其是前茬作物腾茬后，彻底打扫清洁田园，再结合高温闷棚，能有效防治下茬蔬菜病虫害。增施有机肥和配方施肥。在增施有机肥的基础上，再按各种蔬菜对氮、磷、钾元素养分需求的适宜比例，进行配方施用化肥，不仅能改善土壤营养状况，促进蔬菜作物生育健壮，还可增加蔬菜抗病能力，增加产量和提高品质，减少施药次数和施药量。实行垄作和地膜覆盖栽培。大棚蔬菜实行起垄定植，地膜覆盖，既便于膜下沟里浇水，减少土壤蒸发量，降低棚内空气湿度，抑制蔬菜病害的发生发展，又可防止土壤病菌的传播，从而减轻病害的发生。利用生态环境防止蔬菜病虫害生态环境是利用蔬菜与病菌生长发育对环境
14、条件的要求不同，创造有利于蔬菜生长发育而不利于病虫害发生发展的生态环境条件，就可减少和减轻病虫害发生。例如：霜霉病、灰霉病和白粉病等，在高于 32和相对湿度低于80%的条件下，病菌不发生或发生缓慢，喜温蔬菜的适宜光合温度为 1828，且上午 812 时完成光合量的70%80%。因此，在生态上采取上午适当早揭草苫，延长光照时间，并注意适当通风，使棚内湿度不高于 80%；午后闭棚，使短时间棚温升至 35，以高温抑制病菌发生发展，然后再放风排湿，黄瓜霜霉病控制到 4345，在下午高温下排湿后，夜间棚内空气温度也相对较低，可减轻结露，有利于抑制病菌传播。在大棚蔬菜冬春寒冷期间浇水，可采取“三不浇、三浇
15、和三控”，即阴雨不浇，晴天浇；下午不浇，上午浇；不浇明水，浇膜下水；苗期控制浇水；连阴天控制浇水；低温时控制浇水。这样能有效地抑制病菌的发生和蔓延。利用蔬菜制剂防治虫害黄瓜蔓。将新鲜瓜蔓 1kg，加少许水捣烂滤去残渣，用滤出的汁液加 35 倍水喷洒，防治菜青虫和菜螟的效果达 90%以上。苦瓜叶。摘取新鲜多汁的苦瓜叶片，加少量的清水，捣烂榨取原液，然后每 1kg 原液中加入 1kg 石灰水，调和均匀后浇灌植株幼苗根部，防治地老虎有特效。丝瓜。将鲜丝瓜捣烂，加 20 倍水搅拌均匀，取其滤液喷雾，用来防治菜青虫、红蜘蛛、蚜虫及菜螟等害虫，效果均在 95%以上。南瓜叶。将南瓜叶加少许水捣烂，榨取原液，以 2份原液加 3 倍水的比例稀释，再加少量皂液，搅匀后喷雾，治蚜虫效果在 90%以上。
