红酒介绍-new

上传人:wt****50 文档编号:42184017 上传时间:2018-06-01 格式:PDF 页数:14 大小:891.23KB
返回 下载 相关 举报
红酒介绍-new_第1页
第1页 / 共14页
红酒介绍-new_第2页
第2页 / 共14页
红酒介绍-new_第3页
第3页 / 共14页
红酒介绍-new_第4页
第4页 / 共14页
红酒介绍-new_第5页
第5页 / 共14页
点击查看更多>>
资源描述

《红酒介绍-new》由会员分享,可在线阅读,更多相关《红酒介绍-new(14页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、贵族传承贵族传承 定制奢华定制奢华 Royal Classic Luxurious 地址:北京市朝阳区麦子店西路新恒基国际大厦 电话:010-84842165 MB:13522222534 W W Chateau ROUGET Chateau ROUGET 绯红堡绯红堡 产地:法国 庞美罗 Pomerol 葡萄品种:梅洛 品丽珠 参考年份:2006 酒精度:13.5% 净含量:750ml 色泽:色泽浓郁 香气:果香味道浓厚 口感:中度酒体,口感平衡柔和,入口细腻圆润,果香浓郁,十分宜人。开瓶后待空气和单宁混合,口感卓越。 评分评分: 93 RP93 RP 90 ST90 ST 89 WS89

2、WS 从17世纪末,Chteau ROUGET就开 始了它在玻美侯的历史。 它延续了传统的酿造方式。浓郁的 黑色水果香气,伴有咖啡香,中度酒体, 口感柔顺圆润,最后甜美的红色水果香 气收尾。 产区:庞美罗(Pomerol) 面积:18公顷 产量:6500箱(80 000瓶),50%正牌, 50%副牌 酿造指导:Michel ROLLAND - Ludwig VANNERON 种植管理:Antoine RIBEIRO 土壤:粘土沙砾,下层含铁的砂岩层 葡萄品种:85%梅洛,15%品丽珠 种植密度:6000 株/公顷 植株平均年龄:30年 产量:30-35百升/公顷 收割:手工 发酵:在50或60

3、百升大桶中,浸泡时间大约为20-30天,发酵时 间为28-30天 陈酿:橡木桶中陈酿,每年50%新桶。传统蛋清过滤。 CHATEAU DCHATEAU DESCURAC ESCURAC 爱斯古哈克城堡爱斯古哈克城堡 产地:法国 梅多克 Medoc 葡萄品种: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛Merlot 参考年份: 2009 酒精度: 14.5% 净含量: 750ml 香气: 原始水果香 口感: 有着浓郁的草本植物的清香,以及顺滑的水果香气, 尤其能突显出黑加仑的味道。优雅、有力,有个性,而且十 分清爽。 适宜搭配菜品: 与烤肉搭配最为合适。 评分评分:RP90 RP90 W

4、A89WA89 JR17JR17 位于梅多克的一个小高坡上。优秀的砾石土质使这款清爽优雅的美酒在所有 的中级庄中名列前茅。2009年这款酒保留了最原始状态的水果香,优雅、有力。 CHATEAU MYLORD CUVEE MILADYCHATEAU MYLORD CUVEE MILADY美乐城堡美乐城堡 产地:法国 波尔多法定产区AOC Bordeaux 级别:AOC 葡萄品种:赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛Merlot 参考年份:2009 酒精度:14% 醒酒时间:30分钟 净含量:750ml 色泽:深红色泽 香气:散发黑樱桃与黑加仑清香 口感:丹宁柔和,口感圆润,酒体丰满

5、紧实且不失优雅。甜美 的红黑水果香混合着异国香料味,余香甜美,回味悠长。 适宜搭配菜品:羊肉、西冷牛排、蓝菌奶酪 不俗的酒质历年都得到品酒大师罗伯特帕克大师的好评,此款2009年被帕克评得88分! 产地:法国 波尔多 Bordeaux 级别:AOC 葡萄品种:赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛Merlot 品丽珠Cabernet Franc 参考年份:2009 酒精度:13.5% 净含量:750ml 色泽:颜色深而有光泽 香气:有明显的红色水果香以 及优雅的橡木香气。 口感:中度酒体,口感平衡柔 和,入口细腻圆润,果香浓郁, 十分宜人。 适宜搭配菜品:在各类场合都 适宜饮用,与

6、肉类搭配最为美 味。 Chateau Haut Belian Chateau Haut Belian 百利安庄园百利安庄园 GUILLEBOT PLAISANCE GUILLEBOT PLAISANCE 吉乐城堡吉乐城堡 产地:法国 波尔多法定产区 级别: AOC Bordeaux 葡萄品种:赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛Merlot 参考年份:2009 酒精度:14% 净含量:750ml 色泽:宝石红色泽 香气:散发着黑醋栗、黑莓、 李子、巧克力香气 口感:略带香料与烟熏的味道, 醇和浓郁,酒体丰满,回味极 佳,入口如天鹅绒般的柔滑; 柔顺的单宁赋予了其优雅的橡 木余香。

7、 适宜搭配菜品:烧烤等红肉类 食物 CHATEAU BOLAIRE CHATEAU BOLAIRE 宝莱尔城堡宝莱尔城堡 产地:法国 波尔多法定产区 Bordeaux 级别:AOC 葡萄品种:赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛Merlot 小维度VERDOT 参考年份:2009 酒精度:13% 净含量:750ml 香气:浓郁的橡木、香草、黑莓香 气 口感: 单宁柔和,果香浓郁,酒体 顺滑、均衡,余韵悠长。 适宜搭配菜品: 烧烤、羊肉、牛扒、 山羊奶酪 Chateau Cote MontpezatChateau Cote Montpezat贝扎山庄贝扎山庄 20092009 产地

8、:法国 波尔多 - 波尔多山坡 - 卡斯隆一角 Cotes de Castillon ( Bordeaux ) 级别:AOC 葡萄品种:70%Merlot(梅洛) 10% Cabernet Sauvignon (赤霞珠) 20%Cabernet Franc (品丽珠) 参考年份:2009 酒精度:14.5% 适宜的饮用温度:15-18 净含量:750ml 色泽:漂亮的深宝石红色 适宜饮用温度:16-18 香气:散发着黑醋栗、黑莓、李子、 巧克力香气 口感:甜美的花香、红莓、黑莓的香味和 香草味的完美交融,另带有些许烟草、 皮革以及烧烤的味道;酒体中等,充满 成熟水果的香气,结构平衡、紧致, 单

9、宁柔顺。 适宜搭配菜品:特别适合味道浓厚的肉类,如羊肉和酱 汁肉类。 特殊荣誉: 巴黎农产品大赛 金奖(2010 2008), 铜奖(2011 2005) 波尔多红酒挑战赛 银奖(2008) Blaye-Bourg国际挑战赛 铜奖(2005 2004) HACHETTE杂志入选 (2010 2009) Chateau CLos FlorideneChateau CLos Floridene弗罗里坦城堡弗罗里坦城堡 产地:法国 格拉芙法定产区 France Graves 级别:AOC 葡萄品种:赤霞珠 梅洛 参考年份:2009 酒精度:13.5% 净含量:750ml 香气:果香浓郁 口感:融合了

10、黑加仑和草莓的 香气,并伴随着薄荷和甘草的 清香,果香浓郁,口感圆润饱 满,是波尔多地区十分独特的 一款酒。 适宜搭配菜品: 烧烤、牛扒 Grand Opera Grand Opera 哥贝拉哥贝拉 产国: 法国隆格多克 Languedoc-科比埃Corbieres 等级:AOC 年份:2009年 酒精度:13.5% 规格:750ml/瓶 采用极优质的葡萄酿造,果味 层次佳,单宁柔和,色泽深浓, 丰富果香,口感柔顺,余韵悠 长,法国酿酒才有的魅力。开 瓶后待空气跟单宁混和,口感 卓越,绝对是物超所值的代表 作。最适合丰富晚餐享用。 Chateau pass crabyChateau pass

11、craby帕斯卡古堡干红帕斯卡古堡干红 产地:法国 波尔多 Bordeaux 葡萄品种: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 梅洛Merlot 品丽珠Cabernet Franc 参考年份: 2008 酒精度: 12.5% 净含量: 750ml 香气: 初始为成熟的红果芳香及新鲜的木香。晃动酒体后,菌类、肉桂的香甜随之显现。 口感:富含腌制水果的味道以及涂过果酱的烤面包的香味。显著的单宁突出了此酒的柔和与香 甜。回味柔和,并透露出一丝烘烤的气息。 适宜搭配菜品:收敛性极强,非常适合搭配红烧类及其他味道比较浓厚的菜肴。 CHATEAU VRAI CAILLOUCHATEAU VRAI

12、CAILLOU叶卡洛古堡干红叶卡洛古堡干红 产地:法国 波尔多 Bordeaux 品级: AOC 葡萄品种: 赤霞珠 梅洛 品丽珠 参考年份: 2008 酒精度: 12.5% 净含量: 750ml 香气:富有木莓和醋栗的香气,尾香中又 略带一些紫罗兰的味道。 口感:入口顺滑,果香浓郁,浓郁丰饶 的酒体饱满而柔滑,单宁精致而富有层次 感。 适宜搭配菜品: 红肉、烧烤、野味、奶 酪等。 Chateau La Garelle Chateau La Garelle 佳海乐城堡佳海乐城堡 产地:法国波尔多 圣艾美侬特级庄 Chateau La Garelle,Grand cru 葡萄品种: 梅洛 赤霞珠

13、 品丽 珠 参考年份:2006 酒精度:13% 净含量:750ml 香气:散发着典雅的橡木、黑加仑、 薄荷以及摩卡咖啡的香气 口感:入口香味持久、丰厚,单宁 成熟、圆润,余韵有紫罗兰和黑莓 的味道。口感强劲有力,余韵悠长。 适宜搭配菜品:各类红肉尤为适宜。 Chateau PotensacChateau Potensac 波坦萨古堡干红波坦萨古堡干红 产地:法国 梅多克法定产区 France Medoc 葡萄品种: 梅洛 赤霞珠 品丽珠 参考年份:2006 酒精度:13.5% 净含量:750ml 色泽:红宝石色 香气:丰富的甜樱桃、香草以及甘草的芬芳。 口感:;拥有丰富的醋栗以及浆果的芳香,入

14、口时,单宁柔和,酒体丰腴醇厚,平衡感 出众;回味丰富持久。相当出色的精致结构,经典的精彩纯净感和平衡感带来不断的惊 喜。 适宜搭配菜品:烤肉、羊扒、牛排、芝士等。 RP 92RP 92 CHATEAU CANTELOUP VIEILLESCHATEAU CANTELOUP VIEILLES 卡特罗古堡老藤干红卡特罗古堡老藤干红 产地:法国 梅多克 France Medoc 葡萄品种: 梅洛 赤霞珠 品丽 珠 小维多 参考年份:2004 酒精度:12.5% 净含量:750ml 香气: 丰富的水果、香料的香 气 口感:果味充沛,層次感很强, 入口强劲有力,结构良好,单 宁稳重有力,回味悠长。是一

15、款真正有风格的酒。 CHATEAU DU PROCUREURCHATEAU DU PROCUREUR 检察官庄园干红检察官庄园干红 产地:法国 波尔多法定产区 Bordeaux 葡萄品种: 梅洛Melot 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 参考年份:2010 酒精度:13% 净含量:750ml 香气:浓郁的橡木、香草、黑莓 口感:单宁柔和,果香浓郁,酒 体顺滑、均衡,余韵悠长。 适宜搭配菜品:烧烤、羊肉、牛 扒、山羊奶酪 CHTEAU DISSANCHTEAU DISSAN 迪仙庄园干红迪仙庄园干红 酒庄介绍:酒庄介绍:迪仙庄(Chateau Dissan)一直以来都是欧洲很多国家皇室的 所爱,并经常被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。19世纪,奥地利国 王曾说过:“迪仙庄酒是皇帝的贡品,是神的祭品。”迪仙庄的城堡不仅 有别致的花园和草坪,还有环绕着城堡的美丽

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 生活休闲 > 社会民生

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号