锁阳怎样食用

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1、锁阳怎样食用锁阳怎样食用锁阳怎样食用.txt28 生活是一位睿智的长者，生活是一位博学的老师，它常常春风化雨，润物无声地为我们指点迷津，给我们人生的启迪。不要吝惜自己的爱，敞开自己的胸怀，多多给予，你会发现，你也已经沐浴在了爱河里。锁阳炒面 【锁阳炒面 】 【su yn cho min 】 锁阳炒面裕固族地区一种特色食品，主要流行在肃南县明花区。锁阳是当地分布较广泛的野生药用沙生植物。当地裕固人除用锁阳熬茶，做锁阳饼以外，还常用来做锁阳炒面。做法是：先将刚挖来的新鲜锁阳洗净去皮，并用木片削刮成细末，在面粉炒至半熟时加入锁阳末，然后炒熟即成。食用方法与平时喝炒面茶相同，但有一种特殊的香味。 锁阳

2、炖羊肉 材料：锁阳 3 钱，生姜 3片，羊肉半斤，香菇 5 朵。 作法：先将羊肉川烫，香菇切丝，再将锁阳、生姜放入锅中，大火滚后，再用小火慢慢熬炖 50 分钟，至羊肉熟透后，调味即可食用。 此道药膳对于妇女不孕症、身体虚寒、冬天手脚冰冷，男性性功能障碍、肾虚*阳萎、气血不足， 或体虚造成大便燥结，皆可改善体质。阴虚火旺*、拉肚子，或体内有实热便秘者不宜食用。 锁阳壮阳粥 【来源】民间方 【原料】锁阳 10克,精羊肉 100 克,大米 100 克。 【制作】 1.将羊肉洗净细切。 2.先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。 【用法】空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。 【功效】温阳补肾。适用于平素体

3、阳虚、腰膝酸软，肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。 锁阳茶 【锁阳茶 】【su yn ch 】 锁阳茶裕固族地区的一种特色食品，主要流行在肃南县明花区。锁阳为当地生长的一种野生药用植物，多生长在沙漠中，主要在冬季和春季采挖。熬茶主要用冬季农历三九天采挖的锁阳，当地有“三九天的锁阳赛人参”之说，故有在三九那天挖锁阳的习俗。锁阳茶的做法是将锁阳洗净、刮成细末调入奶茶中煮熟。也可将挖来的锁阳洗 净晾干，可随时食用。锁阳茶可以滋阴壮阳、补肾、去胃寒。锁阳茶喝起来有特别的香味，深受当地裕固人喜爱。 锁阳饼 锁阳生长在原亚拉格家、贺郎格家部落的明花区一带，地处巴丹吉林沙漠的边缘。锁阳是一种沙生植物，属寄生草本

4、，茎圆柱状，暗红色，肉质，内含丰富淀粉，可供食用，并有固精壮阳、补益之药用价值。 当地的裕固族牧民，从沙漠中挖出锁阳，驮回家，用木板刮去锁阳皮，里面是白色肉质。锁阳并不是都能食用，有些很甜，有些苦涩。把刮净皮的锁阳放笼内上锅蒸，蒸熟后拿下用手捏烂，内掺面粉揉搓均匀，可炸成油饼，也可烙成烙饼。锁阳饼吃时绵软爽口，味道香甜。每逢冬春季节，牧民边放牧边刨锁阳，可拿回家食用，也可卖给国家药用。【锁阳生吃】做法：将锁阳去皮切片便可食用。味道：味甘而涩。主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失

5、眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。【锁阳强身汤】 配方：锁阳，枸杞 10g，甘草 5g。用法：水煎取汁（或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1 剂，供 23 人） 。 功效：可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。【 养颜生精汤 】配方用量：锁阳、肉苁蓉片、枸杞子、胡桃仁各 15g、莬丝子 10g，淫羊藿 5g。 用法：将以上六味药物使碎、装布袋投入汤锅煎煮数次，去渣取清汁饮用。也可与鸡、鸭、鱼、排骨同煮服用。 主治：神被力乏，面色无华、毛发枯黄、稀疏、性低下等早衰症状，男女适用。 【金涣阳汤 】配方用量：锁阳

6、20g，桑螵蛸 10g，白茯苓 10g，龙骨 5g。 用法：将以上药物使碎，装入布袋煎煮数遍，去渣取汁饮用即可。 主治：肾虚滑精，腰膝软弱，男女适用。【羊肾巴戟锁阳汤】 配方用量：羊肾 6 只，锁阳 15 克，巴戟 30 克，淫羊藿 15 克，生姜6 克，精盐、黄酒各适量。用法：将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖 2 小时，加精盐和黄酒调味既成。主治：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。【金锁阳神酒 】配方：锁阳 100g，肉苁蓉片 50g，龙骨 30g，桑螵蛸 10g，茯苓20g，山药 30g，甘草片 5g。制法：将以

7、上全味药材混匀，装入布袋置于酒瓶中，加入纯粮白酒5kg 浸泡一周后搅匀，取清液饮用。主治：肾虚、滑精、膘膝软弱，内分泌失衡，性功能低下，男女适用。用法用量：每日两次，每次 100ml。【万年春酒 】配方：锁阳 20g，红参 20g，枸杞 30g，地枫皮 15g，玉竹 100g，川牛膝 15g，仙灵脾 20g，丹以 20g，红花 40g，狗脊（制）20g，白术（麸炒）20g。 制法：将药碎断混匀，加纯粮白酒 10 千克，浸泡 3 天后，再加冰糖200g，静置 2 天澄清后即可饮用。 功效：补气健脾、益精滋肾、袪风活血、强壮筋骨。对肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酥软、风湿性关节痛有特效。 用法

8、用量：口服，每日两次，每次 150ml 为宜。【锁阳粳米甜粥】材料：锁阳 15 克，粳米 50 克，白糖适量。 做法：将锁阳洗净放入沙锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味既成。 吃法：早餐顿服。 功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。【 锁阳壮阳粥 】材料：锁阳 10 克，精羊肉 100 克，大米 100 克。制作：1、将羊肉洗净细切。2、先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥 用法：空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。 功效：温阳补肾。适用于平素体阳虚，腰膝酸软，肢冷畏寒，阳痿，老年便秘等症。 【锁阳补肾粥】 材料：锁阳 6 克，核桃仁 3

9、0 克，莲子 15 克，巴戟天 10 克，黑豆15 克，粳米 30 克。做法：将黑豆洗净泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，巴戟天和新鲜锁阳用纱布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，加水用温火煮至米烂粥成，去掉药包，调味咸甜均可。功效：可补肾壮阳，健脾益气 。【 锁阳炖羊肉 】材料：锁阳 3 钱，生姜 3 片，羊肉半斤，香菇五朵。 做法：先将羊肉串烫过，香菇切丝，再将新鲜锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中，水需淹过材料，大火煮开 10 分钟，转小火炖一小时，起锅前，加盐和米酒即可。 【锁阳炖小公鸡】 材料：小公鸡 1 只，锁阳 12 克，金樱子 10 克，党参 12 克，山药10 克，北五味子

10、6 克，生姜、葱段、黄酒、精盐、味精各适量。 做法；小公鸡洗净，将新鲜锁阳、金樱子、党参、山药、北五味子洗净装布袋，放入小公鸡腹内， 、用棉线缝合，入沙锅加生姜、葱段、黄酒、精盐，注入适量清水，用大火烧沸后，改用小火慢炖 3 小时，加味精调味既成。 吃法：当菜佐餐，随意食用。 功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。 【十全滋补牛腩汤】 原料：牛腩、白萝卜 药材：锁阳 当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、调料：盐、味精 做法：1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲 3-4 小时。3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮

11、后即可食用。 【起阳菇 】原料：锁阳 20 克、香菇 20 克、白木耳 30 克、金针菇 80 克、鸿禧菇 60 克、胡萝卜 30 克、猪肉丝 180 克、香菜少许。 药材：巴戟天20 克、肉苁蓉 20 克辅料：蚝油 3 大匙、香油 1 小匙、糖 1 大匙。做法：1、先将全部的药材加一碗水煮成 30 毫升，去渣取汁备用。 2、香菇及白木耳用水泡软，再将所有的材料全部切成细 3、锅内放入 1 大匙油，先爆香香菇，再放入猪肉丝炒至变色，再将其他材料放入，并加入药汁一起煮开。4、最后将调味料放入一起煮匀即可。【锁阳群群子】配方：精选锁阳一斤，甜菜一斤。做法：将新鲜锁阳去皮、切条，用面粉拌匀后蒸熟即可食用。主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。