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1、广东省行业协会培训班经验交流材料目 录1、与时俱进 坚持创新 不断提高协会推动产业发展的服务保障能力广东省食品行业协会执行会长 张俊修（1）2、自立自主 有为有位广东省美容美发化妆品行业协会会长 马 娅（18）3、确定需求 强化服务广东高科技产业商会秘书长 王理宗（26）4、一场硝烟弥漫的中美家具贸易战广东省家具协会常务副会长兼秘书长 王 克（35）5、围绕服务抓创新 抓好创新促产业广东软件行业协会秘书长 黄跃珍（46）6、由市场服务向技术服务的过渡深圳市家具行业协会常务副会长兼秘书长 侯克鹏（58）-1-广东省行业协会培训班经验交流材料之一与时俱进 坚持创新 不断提高协会 推动产业发展的服务
2、保障能力广东省食品行业协会 执行会长 张俊修改革开放的大潮以排山倒海之势、雷霆万钧之力，涤荡着传统的计划经济模式与体制。省委、省政府顺潮应势，于 1981 年批准成立自筹经费、自主会务、完全市场化运作的广东省食品工业协会，以此作为行业管理的改革试点。十年后食品工业协会与自愿组织成立的广东省食品行业管理协会合并为自选会长、自筹经费、自聘人员、自主会务的一级法人社团广东省食品行业协会。2001 年，广东省食品行业协会与自发组织成立的广东省医药行业协会合署办公，成为中国第一个准 FDA 省级行业协会。二十多年来，省食品行业协会带领全行业在省委、省政府的正确领导下，在省有关部门的科学指导下，借改革开放
3、之机，团结一切力量，及时有效地吸引国外先进技术、设备和资金，改造-2-传统的食品产业，创造出了“广东粮、珠江水”这一全球惟一的产业品牌，成为广东改革开放的代名词和经济发展的支柱产业。协会还建立了饮料、酿酒、茶叶、食品添加剂、餐饮等 22 个行业分会，质量、标准、营养、工程师等四个专业技术委员会，涉及全行业、各门类的庞大组织系统和工作网络。目前，协会拥有直属会员 1000 多家、系统会员 10000 多家，成为全国食品界最大的行业协会。2001 年、2005 年被广东省民政厅授予“广东省先进民间组织”称号，2005 年被国家民政部授予“全国先进民间组织”称号。协会的发展壮大，推动了全省食品产业的
4、快速发展。2005 年，我省食品产业总产值比 1981 年增长 37 倍，利税比 1981 年增长32 倍，餐饮业营业收入比 1981 年增长 136 倍，稳居全国前列。抚今追昔，省食品行业协会之所以能发展到今天的规模，主要是因为我们始终遵照党中央、国务院、省委、省政府及省有关部门的指示和要求，坚持以“服务”二字为宗旨，在推进产业发展中坚持加强党的建设，与时俱进，落实科学发展观，认认真真地履行职能，并做了一些有益的探索。一、紧紧围绕党委、政府的中心工作，推动各项政策措施的制定与落实，促进了产业的科学发展。（一）在全国范（一）在全国范围围内率先提出和推行内率先提出和推行实实施了施了“名牌名牌发发
5、展展战战略略”， ，创创造了造了“广广东东粮、珠江水粮、珠江水”这这一国内外惟一的行一国内外惟一的行业业品牌。品牌。1991 年底，国务院停止评优创奖工作后，各家企业对质量管-3-理工作一片茫然，甚至出现了撤销全面质量管理办公室、质量部等质量管理部门的局面。针对这一问题，协会以“质量工作怎么做？企业需要的支持是什么？”为题，开展了大规模调研，分地区召开了有 300 多位企业董事长、总经理参加的 25 个座谈会，明确了“企业要发展、产品质量要提高，必须要品牌带动”的观念。经认真设计，于 1993 年元月正式行文发动企业实施“名牌发展战略”，开展了我省食品行业名牌产品的推荐工作。经过严格的审核程序
6、，协会在 1993 年 6 月 28 日向社会推荐了 168 个“广东省食品行业名牌产品”，并在原粤港信息日报头版发出了“实施名牌发展战略”的倡议书，掀开了在全国首创并推行“名牌发展战略”的光辉一页。对名牌产品的推荐工作取得了显著成效，不仅使我省食品产业的利税在 1994 年比 1981 年增长 8.6 倍，而且形成了举世闻名的“广东粮、珠江水”。目前，我省食品产业拥有的中国名牌、中国驰名商标、省名牌、省著名商标数量居全国同行业之首，并培育了“中国第一食品名镇庵埠”、 “中国腊味食品名镇黄圃”、 “中国沙糖桔之乡广宁”等全国著名产业集群。（二）开展（二）开展“广广东东粮哪里去，珠江水何粮哪里去
7、，珠江水何处处流？流？”大大讨论讨论，开，开创实创实施施“梯度梯度发发展展战战略略”先河，先河，为为我省与外省我省与外省经贸经贸合作探索了路子。合作探索了路子。“一石激起千层浪”。广东食品产业率先提出与全面实施“名牌发展战略”， “广东粮、珠江水”的快速形成与发展，在国内大陆市场产生了极大的反响和变化。首先，以“可口可乐”为代表的国-4-际食品巨头，以独资、合资形式大举进入国内大陆市场，仅“可口可乐”拟全国布点 100 个厂，对我“珠江水”发展带来了巨大压力，年幼的广东食品产业面临强大的竞争对手。省食协经过认真分析研究，于 1993 年 12 月份在南方日报二版头条位置，以记者名义发表了“广东
8、粮哪里去，珠江水何处流？”的综述文章，掀起了广东食品发展方向的大讨论，旗帜鲜明地提出“加强团结，推动民族工业发展”的口号。与此同时，省食协会员中的全国人大代表在 1994 年 3 月份召开的全国人代会上，就“发展民族食品工业”向大会提案，为广东食品产业的发展赢得了时间与空间。面对市场经济改革不断深化的新形势，我省食品业主市场所在地政府为推进自身食品产业的发展，在大量引进国外先进设备、提升产品质量及市场竞争力的同时，制定了市场保护措施，尤其一些地方政府发动实施了“北水南调工程”、 “长江水倒灌珠江工程”等。面对如此严峻的市场形势，我们认真总结了珠海华丰集团在产品销售地设分公司、变“产地销”为“销
9、地产”的成功经验，在此基础上确定了在全行业推行实施“对内继续吸引国外先进技术、设备、资金与管理经验，加强产业改造升级；对外进行设备、技术输出，构筑利益共同体”的“梯度发展战略”。1998 年 6 月，在省经委支持下，省食协高举“南北联手、共同发展”的大旗，克服种种困难，成功举办了“1998 沈阳（广东）食品节”，创造了十天销售 78 个车皮食品、签订 6 亿元人民币经贸合作项目合同的业绩和脍炙人口的“一只鸡响遍沈阳城，一瓶酒醉倒东北汉”的辉煌，-5-取得了区域市场突破的经验。原省经委向全省转发了沈阳（广东）食品节的报告，省政府常务会议研究了沈阳（广东）食品节的成功做法，时任副省长的欧广源书记还
10、当场决定从省农业发展专项经费中挤出资金支持“响遍沈阳城”的广东真美集团“茶香鸡”扩产发展，由此也掀开了广东对外经贸合作的新篇章。广东食品行业高举“共同发展”大旗，实施“梯度发展战略”， “广东粮、珠江水”从北国黑龙江到首都北京，从遥远的新疆到云南边陲，突破了区域封锁，增创了新的优势。时任湖北省省长的蒋祝平感叹地说：“吃的是广东粮，喝的是珠江水，还要就着潮州咸菜下饭”，大小媒体惊呼：“广东酱油染黑了长江”。几年来，区域市场的合作开拓，使广东食品产业销售收入在 2005 年比 1998 年提高了 19 个百分点，餐饮业营业收入比1998 年提高 36 个百分点。（三）（三）认认真学真学习习先先进经
11、验进经验，加，加强产业竞强产业竞争力研究，推争力研究，推进进了了产业产业发发展展规规划的制度与落划的制度与落实实。 。中共中央政治局委员、省委张德江书记在浙江工作期间，采取了一系列措施推动产业发展，其中每年从省财政拨款 3000 万元由浙江省食品协会用于扶持食品产业的科技创新、技术改造，邀请中国纺织协会对浙江的纺织产业竞争力进行研究等重大举措，使浙江食品、纺织等行业突飞猛进地发展。对此，省食协、省医药协组织人员三次去浙江进行学习，特别是学习产业竞争力研究的方式、方法，提高产业竞争力的措施办法，并在省经贸委-6-支持下，着手筹备食品、医药产业竞争力课题研究。2002 年底，省委、省政府根据张德江
12、书记的提议，决定在九大支柱产业中进行产业竞争力研究，省食协、医药协由于早有准备，迅速拿出了实施方案及写作提纲，与原国家经贸委经济运行局、中国十三个食品、医药协会在深入调研的基础上联合起草了近 100 万字的广东省食品产业竞争力研究成果报告、 广东省医药产业竞争力研究成果报告初稿，并通过了专家的论证。在专家论证会上，游宁丰副省长对成果报告给予了高度评价。根据省委、省政府的工作布署，为推进产业竞争力研究成果迅速转化为生产力，省食协、医药协委托所属各专业分会（委员会）组织企业进行成果宣贯，使研究成果在全行业深入人心。同时，根据研究成果，我会又接受省发改委、省经贸委委托，编制了20052010 年广东
13、省食品产业发展规划、 20052010 年广东省医药产业发展规划和20052010 年广东省医药产业结构调整实施方案、 20052010 年广东省轻工产业结构调整实施方案中食品、饮料产业结构调整实施方案。这些规划、方案已经由省政府颁布实施。（四）出色完成了第二届中博会食品展区任（四）出色完成了第二届中博会食品展区任务务，并，并临临危受命，危受命，保保证证了医了医药药展区各展区各项项工作落工作落实实。 。中国中小企业博览会是中共中央政治局委员、省委张德江书记提议举办并全力推进的国际中小企业交流合作平台。根据第二届中博会组委会和省政府对第二届中博会运作改革方案，-7-我会主动承担了食品展区的全部工
14、作，并提前一个月超额百分之三十完成招商招展任务。由于种种原因，医药展区的工作进展不利，此时距中博会开馆仅有一个多月时间，若撤馆，不仅是中国医药界的失败，也会成为中博会最大的败笔。危急之际，我会又承担了该馆的全部工作，并在省经贸委、省食品药品监管局主要领导的亲自支持、帮助下，圆满完成了任务。第二届中博会，我会共完成食品医药招展展位 1180 个，食品类签订经贸合同 40.2 亿元，医药类签订经贸合同 26.8 亿元，得到中共中央政治局委员、省委张德江书记、黄华华省长、国家发改委欧新黔副主任、省委欧广源副书记等领导同志签名、题词祝贺。中博会组委会将大会特设的“最佳组织奖”、 “最佳布展奖”两个奖项
15、全部授予了我们。（五）（五）创创造性地制定造性地制定实实施了广施了广东东食文化食文化遗产认遗产认定与保定与保护护措施，措施，促促进进了广了广东东食品食品产业产业向食文化向食文化产业产业的升的升级发级发展。展。数千年来，广东人民为生存发展，在与自然作斗争、与国内外人民交流和融合中，不断总结研制出了具有深厚文化底蕴的传统食品，特别是以温派中医养生学理论为指导、以消火祛湿为主要功能的食品饮料，伴随着人们生生不息，支撑着人们养生祛灾，形成了取之不竭、用之不尽的食文化宝库。在我省食品产业品种已经覆盖了目前国内外所有产品类别、市场竞争十分激烈的情况下，要迅速提升产业竞争力，扩大发展空间，就必须深入挖掘广东
16、食文化的内涵，并将食品的物质生产-8-升级为食文化产业。为此，省文化厅与我会在 2002 年根据国家有关食文化遗产认定规则，结合广东食文化的特殊内涵，创造性地把广东食文化遗产定位于融合口头、物质两类文化遗产的第三类文化遗产，同时出台了广东食文化遗产认定办法等一系列文件，促使广东食品产业向食文化产业的快速升级。第二届中博会上，中共中央政治局委员、省委张德江书记、黄华华省长对凉茶被认定为广东食文化遗产给予了充分肯定和高度评价，希望凉茶走向全国，走向世界。（六）（六）发挥优势发挥优势， ，为为政府的政府的产业产业扶持提供了准确的信息和技扶持提供了准确的信息和技术术支持。支持。近年来，省委、省政府及各市委、市政府为推进产业的发展从政策、资金等诸多方面提供了全方位的扶持。为使这些政策，尤其是使技术创新、技术改造资金扶持项目能够尽快产生经济效益，我会在项目立项、项目评审、产业集群培育等方面，为省发改委、省经贸委、省农业厅、省科
