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1、营运营运-客房部客房部 9 9 月份工作总结月份工作总结申报部门/负责人： 李学明 申报时间: 2013.9。30 审批： N工作任务表述权重完成时间实施人监督人成效/成果量化验证方式自评得分评分1主管、领班人员礼貌礼节、管理能力的培训 每周一李学明综合水平提高培训资料2部门员工培训，服务技能、仪容仪表、礼貌礼节、专业知识第一二三 周纪聪李学明原基础提高培训资料3部门员工岗位职责培训每周例行纪聪李学明提高工作效率培训资料4做房程序培训每周例行纪聪李学明提高标准培训资料培 训 计 划 类4各岗位员工工作流程和标准培训每月例行赵福秀综合和进步提高培训资料1房间清洁卫生符合标准、物品配备齐全第一三四
2、周郭超越、赵福秀李学明提高卫生质量检查记录2工程维修，统计报工程并跟进维修情况第四周郭超越、赵福秀李学明统计报修完成情况报修记录3房间小食品酒水检查，定期调换、更新例行安排尚丹丹李学明定期完成销售生产记 录4客用品、房间所需配备物品申购、物资报损第一 三周郭超越、赵福秀李学明全部完成报损记录例5房间计划卫生分类跟进完成（高空抹尘、提角线、吧房墙壁、电 镀件、所有玻璃镜子、床底、床屏、马桶水箱、冰箱除霜等）月末例行郭超越、赵福秀李学明按要求定期完成例行检查记 录6部门员工沟通，信息收集，采用合理化建议，实施方法每周例行李学明建议归纳采用会议记录7 节假日合理安排休假、排班，人员值班月末例行李学明
3、李学明全部完成部门排班表8易耗品节约回收月末例行李学明每月例行完成回收记录表9执行上级安排，检查工作过程、落实事情结果每天例行李学明每月例行完成检查记录10星评工作内容整改、物品配备、服务要求定期内完成纪聪李学明执行定期内完成星评整改记 录11楼层被子更换、各工作间物品分类存放每天例行赵福秀李学明定期内完成检查记录12布草管理实行以旧换新、布草换新每月例行尚丹丹李学明定期内完成领用记录13房间设施检修每月例行尚丹丹李学明定期内完成维修记录14行政楼层各项准备工作每月例行李学明定期内完成申购记录部 门 日 常 管 理 类15经营分析、收集信息、数据汇总、了解经营状况、（各类房型销 售情况）月末例
4、行李学明定期内完成报表统计16做床标准（打单技巧标准、中线一致、两侧床尾距地面距离一致 美观整齐整洁）按操作标准执行每周例行郭超越、赵福秀李学明提高房间质量与操 作技能考核标准17制定下半年工作计划(人员管理、房间卫生、服务质量标准、各类 数据收集统计、控制各项成本、易耗品流失月末例行李学明每月例行完成完成记录1汇总分析顾客入住率（各类房型销售情况、客户群体明细）月末例行李翠翠李翠翠李学明完成汇总完成汇总2汇总分析房间卫生完成情况（计划卫生标准、日常维护、做房流 程、工作标准月末例行郭超越、赵福秀李学明汇总完成完成汇总3汇总分析员工培训（理论、服务技能、操作标准、分析原因）月末例行尚丹丹李学明绩效完成完成汇总4汇总分析人员流失、培训成效（管理方法、课程培训）月末例行李翠翠李翠翠李学明汇总分析完成完成汇总汇 总 分 析 类5
