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1、20132013 年度康师傅杯大学生创新性研究竞赛年度康师傅杯大学生创新性研究竞赛参赛说明1、活动正式开始、活动正式开始 - 2013 年年 3 月月在 2013 年 3 月正式宣布比赛开始，进行广泛宣传，并在比赛过程中连续进行有关方便面的科普宣传。同时，每所参赛高校必须通过网站、校园出版物、海报等形式对比赛及相关内容进行推广，吸引更多学生参加。大赛组委会将成立专门的工作组和专家评审组支持和跟踪活动进展，各参赛高校应及时向中国食品科学技术学会提供相关比赛信息。2、校园宣讲活动、校园宣讲活动 - 2013 年年 4 月月 1 日前日前大会组委会代表将到参赛的大学进行一次有关比赛规则和方便面产品知
2、识的宣讲活动，尽可能让更多人了解方便面的特点与本次大赛的相关内容。同时宣讲的有关信息将发布在中国食品科学技术学会网站中 http:/。鼓励各高校能在其网站上设置自动链接，以便同学们能方便登陆了解大赛的方向和动态。3、课题研究计划书的完成与提交、课题研究计划书的完成与提交- 2013 年年 4 月月 20 日前日前1）参赛团队应当在规定期限内向所在院校提交课题研究计划书, 参与院校的初评。再由校方组织专家，按照计划书评分标准进行审核，每校须递交至少至少10 份份计划书。各院校将选出的创意计划书及团队信息以电子邮件或光盘的方式统一递交给组委会。2）计划书具有中英文对照的题目及摘要，概要介绍课题的研
3、究背景以及研究计划（包括研究方法、可行性分析、预期得到的成果），引用文献须加标注。3）摘要和计划书应以小四号仿宋字体、1.5 倍行距打印，计划书最多不超过 5 页（不包括目录和参考文献）。计划书最好存为计划书最好存为 pdf 文件格式，文件格式， 大小应控大小应控制在制在 1MB 以内。计划书不得含有参赛院校及团队的信息。以内。计划书不得含有参赛院校及团队的信息。4)组委会将对收到的计划书统一随机编号。此号亦是入围团队最终报告书的编号。入围团队需牢记并在报告书上使用此编号。4、课题研究及报告写作、课题研究及报告写作 - 2013年年 4 月月 30 日日-8 月月 20 日日1）凡有计划书入围
4、的参赛学校都将代表参赛团队与大赛组委会签订合同以确保研究报告的完成。每个入围计划可获得预付人民币 1200 元元实验经费进行课题研究。该实验经费的用途为购买实验原料、参考资料以及实验器材使用费用等。2）入围团队应根据计划书中所描述的课题创意进行相关研究以及报告的写作。3）鼓励入围团队寻求专业教师的技术指导，但不能改变计划书中的原创课题研究方向。5最终报告的递交最终报告的递交-2013 年年 8 月月 25 日日1）入围团队须于 8 月 25 日前，提交 20 份（供终审品评用）计划书中描述的研究报告（包含中英文摘要），具体内容包括：研究背景、原料辅料规格、研究背景、原料辅料规格、机械设备规格、
5、工艺流程、储藏方式、成品规格（包括保质期、食用方法、安机械设备规格、工艺流程、储藏方式、成品规格（包括保质期、食用方法、安全性、营养成分分析）、以及产品工业化所面临的挑战全性、营养成分分析）、以及产品工业化所面临的挑战。还需附上由指导老师出具的证明信，保证符合最初的创意以及研究报告的原创性。同时将研究报告和介绍幻灯片发送至大赛邮箱或刻录光盘邮递至大赛组委会。（若有最终实际成果，其提交时间另行通知）2）若参赛团队人员、课题创意等有变更，须重新登记参赛产品，但保留同一编号）。3） 同时请各学校负责老师将本年度活动总结及照片等资料发至大赛特设的电子信箱以供优秀组织奖评选参考。接收日期与最终成果提交日
6、期相同。6 评审结果公布评审结果公布 - 2013 年年 9 月月 10 日日大赛组委会将从学校递交的计划书中选拔 40 份份入围计划书进行评审。评审全部结束后，组委会将及时于中国食品科学技术学会的网站上公布获奖者名单、研究报告、所属高校。并通过 E-mail 向参赛学校及获奖学生通知比赛最终结果。7颁奖典礼颁奖典礼 - 2013 年年 10 月中旬月中旬组委会将邀请获奖者代表（每个获奖团队一名代表）参加于 10 月由中国食品科学技术学会主办的第十届中国食品科学技术学会年会上举行的颁奖典礼，相关的会议注册费以及交通（不含航空）、食宿费将由组委会承担。8、其它、其它1）若入围参赛者由于某种原因不能按规定计划递交研究报告或者成果，应及时通知主办方或评委会并解释原因，主办方有权追回部分或全部配套科研经费；2）现金奖励的所得税由个人自理；3）参赛报告的知识产权由参赛者及康师傅食品（控股）有限公司共享。4）主办单位有权在市场开发或活动中使用有关配方和图片资料等，参赛者在未征得康师傅食品（控股）有限公司同意前，不得向其它方转让竞赛成果。5）本规则未尽事宜，由中国食品科学技术学会和康师傅食品（控股）有限公司中央研究所协商决定。6）本规则由中国食品科学技术学会和康师傅食品（控股）有限公司中央研究所 负责解释。
