患这6种病的人忌吃鱼

上传人:wm****3 文档编号:41763340 上传时间:2018-05-30 格式:DOC 页数:3 大小:22.50KB
返回 下载 相关 举报
患这6种病的人忌吃鱼_第1页
第1页 / 共3页
患这6种病的人忌吃鱼_第2页
第2页 / 共3页
患这6种病的人忌吃鱼_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《患这6种病的人忌吃鱼》由会员分享,可在线阅读,更多相关《患这6种病的人忌吃鱼(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、重庆博泰医院 http:/重庆博泰医院 http:/患这 6 种病的人忌吃鱼大家都知道吃鱼好,吃鱼不仅可以聪明大脑还不会增胖。但是并不是所有的人都能吃鱼的哦,以下这几种疾病患者不宜吃鱼。如下几种疾病患者忌食鱼:第一,出血性疾病患者忌多食鱼。血小板减少、血友病、维生素 K 缺乏等出血性疾病患者,要少吃或忌吃鱼。鱼肉中含有二十碳六烯酸,它具有防止胆固醇黏附于血管壁的作用,对于冠心病、动脉粥样硬化患者来说是十分有益的。但是,二十碳六烯酸还可抑制血小板凝集,容易使出血性疾病患者的毛细血管出血不止,从而加重出血症状。第二,结核病患者吃药时忌食鱼。结核病患者服用异烟肼时,如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,

2、轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等; 重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危险和脑出血。上述症状多在食鱼后半个多小时内发生。另外,在鱼肉中通常含有较多的组氨酸,在人体内可以转化为组织胺,进入人体的少量组织胺,重庆博泰医院 http:/重庆博泰医院 http:/可由体内的单胺氧化酶氧化灭活。而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂,进入人体后具有抑制和杀灭结核杆菌的作用,但同时也抑制了单胺氧化酶的转化和合成。因此,结核病患者服用异烟肼时食用鱼类会使组织胺在体内积蓄,从而发生过敏反应。异烟肼对单胺氧化酶的抑制作用一般于停药 2 周后才逐渐消失。因此,患者在这

3、段时间里忌吃鱼。第三,痛风患者忌食鱼。现代科学研究表明,鱼类食品含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢失常而引起的,主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。所以,痛风患者如果食鱼会加重病情。第四,肝硬化患者忌食鱼。鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,其代谢产物为前列腺环素,具有降血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用,这对于防治心血管疾病是有利的。但是,对于肝硬化患者来说,效果恰好相反。据科学分析,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,很容易出血,如果再食含有二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化。所以,肝硬化患者应忌食这类鱼。

4、至于含二十碳五烯酸较少的鲤鱼、比目鱼等,也应该少吃或忌吃。重庆博泰医院 http:/重庆博泰医院 http:/第五,体质过敏患者忌食鱼。鱼类食物营养丰富,富含组氨酸,当这类异性蛋白进入人体后,可作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团(荨麻疹),有剧烈的痒感或烧灼感;重者出现过敏性哮喘、过敏性紫癜等,表现为不同程度的呼吸困难、皮肤紫癜及腹痛。因此,有过敏症状的人应忌食鱼类。第六,不孕症患者忌食鱼。研究表明,男子过量食用鱼类,往往会削弱生育能力。因为,鱼体中汞含量高于水中汞含量,当汞进入人体后,可直接与血液中的红细胞结合,妨碍生殖细胞的功能。所以,鱼味虽美,不孕症患者应忌食。

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 生活休闲 > 社会民生

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号