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1、咳咳 嗽嗽 食食 疗疗中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之 后的称为“外感咳嗽外感咳嗽“，没有明显感冒症症的称为“内伤咳嗽内伤咳嗽“。外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致，其特征是： 发病急，病程短，常常并发感冒；内伤咳嗽则有脾虚、肺虚、肾 虚之别。其特征是病情缓，病程长，反复发作。一、 需要赶紧就医的咳嗽1. 孩子突然咳得很严重，并且呼吸困难，可能有异物堵住了 气管。容易误吞的东西有花生、铅笔套、药丸、纽扣、硬币等， 这类情形非常危险，应及时去医院。2. 发高烧、咳嗽、喘鸣并伴有呼吸困难，需立即送医院紧急 处理。3. 婴儿很容易患毛细支气管炎，这是肺炎的一种。患儿脸色
2、 不好，常发紫，或者呼吸增快、招肩呼吸，加上吸气时胸壁下部 凹陷，也应及时送医院救治。二、 父母可以先观察，不急送医院的咳嗽1. 虽有咳嗽、发烧，但精神好，大多是感冒或扁桃体炎。2. 感冒、发烧和咳嗽后又一直咳嗽。3. 咳嗽、痰多，但不发热，精神好。4. 只发生在清晨的咳嗽。5. 紧张时或运动后的轻微咳嗽。以上 5 种咳嗽父母不必过于担心，可以通过食疗和用药的方 法缓解症状，治疗咳嗽。外感咳嗽外感咳嗽又分风寒咳嗽风寒咳嗽和风热咳嗽风热咳嗽。 一、风寒咳嗽一、风寒咳嗽： 特特 点：点：咳嗽，咽痒，咳痰清稀，痰白稀薄，鼻塞流清涕，舌苔 白等，治疗宜宣肺散寒止咳。 表表 现：现：久咳痰稀薄，手足发凉
3、，便溏，舌质淡。 观察孩子的舌苔：观察孩子的舌苔：舌苔是白的，就如同冬天下的雪一样，说明孩 子寒重，咳嗽的痰也较稀、白粘，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一 些温热、化痰止咳的食品。 家庭常备中成药：家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 食疗方子：食疗方子： 1、取粳米 200 克，生姜 10 克切碎，加水共熬为粥，再加入 川贝母过筛的粉 10 克，搅匀，分两次服用，有温肺化痰的功效。2、玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服 2 次；止咳化痰、 治风寒咳嗽、痰多。 二、风热咳嗽二、风热咳嗽： 特特 点：点：咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清 热，化痰止咳 。 表表 现：现：痰
4、稠或干咳，口渴，咽红，便秘，尿色深，舌质红。 观察孩子的舌苔观察孩子的舌苔：孩子的舌苔是黄、红，说明孩子内热较大，咳 嗽的痰是黄稠，不易咳，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止 咳作用的食物。 家庭常备中成药：家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 食疗方子：食疗方子： 1 、鲜百合 30 克，梨 2 只，冰糖 30 克。先将鲜百合及水倒 入砂锅，适当水煮至熟，加入去皮切块生梨及冰糖，再用小火煮 15 分钟即可，分数次服用。 2、梨+冰糖+川贝（川贝蒸梨）：梨洗净，靠柄部横断切开， 挖去中间核后，放入 2-3 粒冰糖，5-6 粒的川贝,川贝要敲碎成末， 把梨上部拼对好，也可用牙签
5、插紧，放入碗中，上锅蒸 30 分钟 左右即可，分 2 次给孩子吃。家长一定要注意在选择食疗方时应 注意看孩子的舌苔，如果风寒咳嗽，舌苔是白的，而川贝苦、寒，吃了此方，是寒症以寒凉药治，尤如雪上加霜，适得其反。 内伤咳嗽内伤咳嗽 就是指那些长期的反复发作的慢性咳嗽，或是因感冒发烧引 起的,感冒、发烧症状已消失、咳嗽就是一直不好，各种消炎药、 止咳药都用了，仍止不住，虽然咳嗽的程度有所减轻，但孩子仍 会常常咳嗽，这时家长可以运用食疗的方法帮助孩子恢复。反复 咳嗽的孩子，使用的消炎药和止咳药多，这类孩子的胃口较差、 没有食欲。舌苔也几乎都是白苔，所以家长先要调理好孩子的脾 胃，配合补肾、补肺、补血的
6、食物，提高孩子的身体素质。具体 的做法如下：1、前面介绍的治疗风寒咳嗽的食疗方，都适合内伤咳嗽的孩 子食用，而风热咳嗽的食疗方对久咳不愈的孩子应避免食用。2、煮山药粥：取山药一段，去皮，节成小块，放入食品粉碎 机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状，倒入小锅内，放火上 烧，一边烧一边搅，以防糊锅底，当山药烧开了，冒泡了，关火。 最好是在孩子空腹吃，喂给孩子吃，做好的一碗山药粥可以分 2- 3 次喂孩子食用。山药健胃、补肺气、益肾精，滋养强壮，适合 脾胃气虚，肺肾不足所致的虚劳咳喘。但山药内所含的淀粉酶， 又称消化素，能分解成蛋白质及碳水化合物，所以有滋补之效， 这种淀粉酶怕高热，在持久的高热中久
7、煎，功效可以丧失。因此， 在煎煮时，不可过久。运用此方法加工的山药粥最适合婴幼儿食 用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气 虚胆小等病症也有很好的治疗效果。针对肺虚久咳嗽：针对肺虚久咳嗽：百合鸡蛋汤 用料：百合 60 克，鸡蛋 2 个。 制法：先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量， 煮至蛋熟，去蛋壳即成。日服 1 剂，饮汤，吃蛋和百合。 功效主治：适用于肺虚久咳。物理止咳嗽方法：物理止咳嗽方法：1、热水袋敷背止咳 热水袋中灌满 40左右的热水，外面用薄毛巾包好，然后敷于宝 宝背部靠近肺的位置，这样可以加速驱寒，能很快止住咳嗽。这 种方法对伤风感冒早期出现的咳嗽症状
8、尤为灵验。但要注意，给 宝宝穿上几件内衣再敷，千万不要烫伤宝宝。 2、热饮止咳多喝温热的饮料可使宝宝黏痰变得稀薄，缓解呼吸道黏膜的 紧张状态，促进痰液咳出。 3、小儿咳嗽的按摩方法 （1）拍背婴幼儿不会吐痰，即使痰液已经咳出也只会将痰液吞下胃。 父母在宝宝咳嗽时，抱起患儿，用空掌轻轻拍宝宝的背部，上下 左右都拍到。如果一拍到某一部位时宝宝就咳嗽，说明宝宝的痰 液就积在此处，应重点拍。多数是肩胛下的部位，也就是肺底部 容易积痰。只要有痰的刺激，宝宝就会咳嗽，一旦有痰液排出， 咳嗽就能暂时缓解。所以，拍背能起到宽胸理气，促进痰液排出 的作用。拍背最好在宝宝刚睡醒或临睡前进行。 （2）对于风热咳嗽，
9、并同时伴有咽痛、扁桃体发炎的宝宝可以 采用脚底按摩的方法。先上下来回搓宝宝的脚心，每只脚搓 30 下。然后每个脚趾都上下按摩 2040 下。重点按摩脚面大脚趾根 部两侧的部位，只要扁桃体发炎时，这个部位就会很疼，每只脚 按摩 5 分钟。按摩后，宝宝咽喉肿痛的症状会明显减轻。按摩后要及时给宝宝多喝温开水，腹泻食疗腹泻食疗一、一、 伤食泻伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不 消化食物残渣，肚腹胀痛，恶心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。(1)苹果 1 个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果 汁饮服。 (2)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食 母生等。 二、
10、湿热泻二、湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花 样便，常伴有腹痛、腹胀、发热、口渴、小便黄少、肛周发红等。 治宜清热利湿。 (1)马齿苋粥：鲜马齿苋 250 克(或干品 60 克)，洗净，切碎，水 煎 1020 分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 (2)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 (3)胡萝卜 250 克，捣碎，水煮开 10 分钟后，过滤取汁，再加水 至 500 毫升，加糖适量，煮频 饮。 (4)家庭常备中成药：黄连素等。 三、三、 寒泻寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日 久难愈，夹有不消化物，臭气不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜 温中祛寒止泻。 (1
11、)锅巴炭：饭锅巴 50 克炒成炭，研细末，每次 36 克，日 2 次。(2)柿饼 2 个，放米饭上蒸熟，分两次食用。 (3)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足 心或脐部。 (4)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。 四、四、 脾虚泻脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭， 有不消化物，时轻时重，伴面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾 止泻。 (1)山药羹：炒山药研粉，每次 1015 克，开水调糊，沸水冲服，每日服 2 次。 (2)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄， 100 毫升水中加焦米 610 克，文火煮 1 小 时，加食盐少许，饮 汤。 (2
12、)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护 剂。厌食食疗厌食食疗厌食是指小儿较长时期食欲不振，见食不贪，甚则拒食的一种病 证。厌食的小儿虽然较长时间食欲不振，但精神尚可，也无明显 形体消瘦。厌食的原因多与喂养不当有关，如饭前吃零食，吃饭 不定时，生活无规律，以及家长缺乏正确的喂养知识，片面追求 高营养的滋补食物，长此以往，不仅加重了孩子的胃肠负担，也 超过了脾胃正常的运化能力。治疗宜运脾、养 胃、健脾。 (1)山药汤圆：山药 50 克，糯米 500 克，白糖 90 克。先将山 药捣粉蒸熟，加白糖与胡椒粉适量 ，调成馅备用。后将
13、糯米水 泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团，包山药馅，搓成汤圆，煮 熟食用。 (2)黄精粳米粥：黄精 1530 克，粳米 100 克，白糖适量。 先煎黄精，去滓取浓汁，同粳米煮 粥，粥成后加入白糖适量即 可。 (3)麦芽山楂糕：大麦芽 100 克，山楂 50 克，糯米 150 克(炒)， 白糖 75 克，为末拌匀。入少量 蜂蜜，压成方块糕，常食之。对 消化不良者尤宜。 (4)消食脆饼：鸡内金 12 个，面粉 100 克，盐、芝麻适量。 将鸡内金洗净晒干或用小火焙 干，研末。将鸡内金粉与面粉、 盐、芝麻一起和面，擀成薄饼，置锅内烙熟，用小火烤脆即可。 (5)茯苓饼：茯苓、米粉、白糖各 500 克，
14、茯苓研末，与米粉、 白糖混合均匀，加水适量调成糊状，用平底锅煎成薄饼。助长壮体及增强抵抗力食疗助长壮体及增强抵抗力食疗有助于促进生长发育，增强抗病能力，强壮体格的有助于促进生长发育，增强抗病能力，强壮体格的药膳药膳 1、 茯苓糕：粳米 70 克，糯米 30 克，莲子肉、芡实、茯苓、山 药各 2030 克，共研粉，加适 量白糖拌匀，蒸成糕食用。有开 胃、健脾、益气、强壮之作用。 2、 山楂粥：山楂 4050 克，粳米 100 克，白糖 1015 克。 先用山楂煮汁去核，与米煮粥，粥成加糖调和即成。也可与白萝 卜 100 克同煮粥。有消食导滞作用，适用于消化不良者。 增增 强强 抵抵 抗抗 力力
15、药药 膳膳 具有增强抵抗力，健身防病的功效，有条件时可让孩子长期服用。1、 百合花生粥：干百合 20 克，加水泡胀；花生米 30 克，加 水带皮煮熟，再加入糯米 60-80 克，加水煮粥，最后加糖少许即 可服用。 2、 黄精枣汤：黄精 6 克，红枣 20 克，加水煮汤一碗，汤枣同 服。可连续服用。 平平 常常 调调 节节 免免 疫疫 力力 方方 材料：茯苓二两、山药二两、芡实二两、薏苡仁二两、小排骨数 个、盐、味精适量。 制作方法：将小排骨洗净待用。将中药材洗净后，加适量水煎煮 半小时，再加入小排骨共同煎煮至将熟后，加入适当调味料即可 服用。煮至熟即可。 提提 高高 抵抵 抗抗 力：力： 小米
16、粥汤：小米粥煮稀点儿，爱喝的宝宝可以连米一起喝，对于 不爱喝的宝宝，可以拿小米汤当水喝，也可以用来冲奶粉。中医讲小米“和胃温中“，认为小米有清热解渴、健胃除湿、 和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它，能提高免疫力。小米粥可每周给宝宝煮几次，能提高免疫力，不必非等到 咳嗽时才吃。儿科常用中成药儿科常用中成药王氏保赤丸：王氏保赤丸：南通名医世家王氏祖传儿科良药。具有清热解毒， 消积化痰，健脾止泻的作用。治疗呕吐的良药。专治乳滞疳积、 痰热惊风、喘咳痰鸣、乳食减少、呕吐腹泻、大便秘结、四时感 冒以及脾胃虚弱，发育不良等症。 小儿泄泻停颗粒：小儿泄泻停颗粒：杭州胡庆余堂公司生产。具有健脾化湿，消积 止泻的作用。目前治疗婴幼儿腹泻的首选中成药。 儿童回春颗粒：儿童回春颗粒：贵阳德昌祥药业有限公司生产。具清热解毒，透 表豁痰的作用。用于急性惊风，伤寒发热，临夜发烧，小便带血， 麻疹隐现不出而引起身热咳嗽；赤痢、水泻、食积、腹痛。 小儿咳嗽宁糖浆：小儿咳嗽宁糖浆：具有宣肺止咳化痰作用。用于风热袭肺所致咳 嗽、气管炎、支气管炎及肺炎恢复期。 健儿消
