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1、滨州学院毕业生论文透明质酸制备工艺进展摘要透明质酸，又名玻璃酸，是一种独特的。它是由线性大分子酸性粘多糖葡萄糖醛酸和 N乙酞氨基葡萄糖的双糖单位重复连接形成的。透明质酸广泛分布于高等动物的细胞外基质、结缔组织和器官中。透明质酸以其独特的分子结构和理化性质在机体内显示多重要的生理功能，如润滑关节，促进创伤愈合等，在临床上得到广泛的应用。HA 及其衍生物具有优良的生物相容性和可降解性，能作为药物载体和组织工程材料，因而广泛应用于生物医药学领域。透明质酸还具有特殊的保水作用，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被誉为最为理想的天然保湿因子，已作为化妆品及使用保健品中的保湿添加剂使用。文章讨论了透明
2、质酸的制备方法，并对其在医药、化妆品、保健食品等领域中的应用进行综述。关键词：线性大分子酸性多糖;天然保湿因子;保湿添加剂;相溶性;可降解性滨州学院毕业生论文Hyaluronic acid preparation processAbstractHyaluronic acid, also known as hyaluronic acid, is a unique. It is composed of linear macromolecular acid mucopolysaccharide glucuronic acid and N - acetyl glucosamine disacchari
3、de repeating units are connected to form a. Hyaluronic acid is widely distributed in higher animal cells, extracellular matrix of connective tissues and organs. Hyaluronic acid with its unique molecular structure and physicochemical properties in vivo shows many important physiological functions, su
4、ch as lubrication of joints, promote wound healing, has been widely applied in clinical medicine. HA and its derivatives have biocompatibility and biodegradability has excellent biocompatibility, can be used as drug delivery and tissue engineering material, which is widely used in biomedical field.
5、Hyaluronic acid also has a special role in water retention, is the moisture of nature found in the best material, known as the most natural moisturizing factor ideal, as cosmetics and health care products in the use of moisturizing additives. This paper discusses the method of the preparation of hya
6、luronic acid, and reviews its application in medicine, cosmetics, health food and other fields.Keywords:Linear macromolecules of acidic polysaccharides; natural moisturizing factor; hydrating additives; miscibility; biodegradability滨州学院毕业生论文目录引引 言言 1 1第一章第一章 透明质酸的简透明质酸的简 介介 1 1第二章第二章 透明质酸的制备及原透明质酸的制
7、备及原 理理 2 22.1 组织提取 法2 22.2 微生物发酵 法2 22.3 人工合成 法2 2第三章第三章 透明质酸在实际中的应透明质酸在实际中的应 用用3 33.1 药物缓释体系中及临床医学中的应 用3 3滨州学院毕业生论文3.2 使用保健品中的应 用3 33.3 化妆品中的应 用3 3第四章第四章 透明质酸的研究进展及发展前透明质酸的研究进展及发展前 景景4 4结结 论论44参考文参考文 献献6 6谢谢 辞辞77引言滨州学院毕业生论文透明质酸（hyaluronic acid、HA）又名玻尿酸，是一种酸性黏多糖，广泛存在于生物体的结缔组织中。透明质酸本身带有负电荷，在动物体存在于大部分
8、的软结缔组织中。它在动物体，其主要功能乃保护及润滑细胞，调节细胞在此粘弹性基质上的移动，稳定胶原网状结构及保护它免于受到机械性的破坏。因为透明质酸为天然性润滑以及吸震高分子，在肌腱、肌腱鞘及粘滑膜表面作为润滑剂。 透明质酸广泛分布于人体的结缔组织中，在牛眼玻璃体、关节腔中几乎以纯态形式存在。存在于皮肤中的 HA，对人体表皮的新陈代谢起到重要的作用。人体中 HA 的破坏或失调，均可造成疾病。皮肤中 HA 含量的减少及破坏，可造成皮肤失水中，起皱而失去弹性，使人表皮衰老，因而，HA 又被称为抗衰老因子。同时，透明质酸是增殖细胞和迁移细胞胞外基质的主要成分，尤其在胚胎组织中是如此。因为透明质酸的自身
9、的特性，能使细胞保持彼此分离，使细胞易于运动迁移和增殖并阻止细胞分化。在发育过程中，透明质酸的作用似乎是防止细胞在增殖够数或迁移到位之前过早进行分化。 在医药方面，HA 用于非甾体消炎药，关节炎治疗，眼科，心外科手术的辅助药品，在治疗烫伤、烧伤、冻伤、人造皮肤等方面，有着独到的作用。 第一章 透明质酸的简介透明质酸是一种酸性粘多糖，1934 年美国哥伦比亚大学眼科教授 Meyer1等首先从牛眼玻璃体中分离出该物质。透明质酸以其独特的分子结构和理化性质在机体内显示出多种重要的生理功能，如润滑关节，调节血管壁的通透性，调节蛋白质，水电解质扩散及运转，促进创伤愈合等。尤为重要的是，透明质酸具有特殊的
10、保水作用，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被称为理想的天然保湿因子2（Natural moisturizing factor，NMF，例如：2%的纯透明质酸水溶液能牢固地保持 98%水分。透明质酸是一种多功能基质，透明质酸HA 广泛分布于人体各部位。其中皮肤也含有大量的透明质酸。人类皮肤成熟和老化过程也随着透明质酸的含量和新陈代谢而变化，它可以改善皮肤营养代谢，使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老，在保湿的同时又是良好的透皮吸收促进剂。与其他营养成分配合使用，可以起到促进营养吸收的更理想效果。 滨州学院毕业生论文透明质酸可以从动物的组织中提取常用的原料有鸡冠、脐带、眼玻璃体、猪皮等
11、，主要工艺过程包括提取、除杂和分级分离。还可以利用微生物发酵法制备，这种制备透明质酸的含量和数量主要取决于菌种的筛选、培养基的选配及发酵工艺的优化、分离提纯。而且生物发酵法具有产品不受原料限制、生产成本低、工艺简单等特点。第三种透明质酸的制备方法就是人工合成法，而人工合成的透明质酸与天然的透明质酸在质量上没有差别，但是体外合成所需要的前提物质价格昂贵，因此人工合成法一般适用于生产高分子量、高纯度 HA。透明质酸的主要功能有如下三点：1、改善关节功能 2、天然的保湿润滑剂3、防止动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩等病症的发生。现在透明质酸被广泛的应用于临床医学、食品保健、美容护肤等。HA 是一种极具市场
12、开发价值的生物产品，在医药、保健品、化妆品等领域 中均得到应用，发展前景非常广阔，潜在着巨大的经济效益和社会效益。但 HA 的微生物提取法 HA 的人工合成法以及 HA 的衍生物的生产制备等还有待进一步 研究及完善形式而改变。第二章 透明质酸的制备及原理2.12.1 动物组织提取法动物组织提取法制制备备制备 透明质酸的常用原料有鸡冠、脐带、眼玻璃体、 猪皮等， 主要工艺过程包括提取、除杂和分级分离。从动物组织中提取透明质酸的一般过程如下：先将组织匀浆， 再用水和稀盐溶液提取；提取用氯代十六烷基吡啶或十六烷基三甲基溴化铵沉淀；将所得的沉淀溶解除渣后， 用 23 倍乙醇沉淀所得粗品。纯化可用乙醇
13、或季铵盐进行反复沉淀处理，或采用酶解、超滤、离子交换等技术进一步除杂质及蛋白质。不同组织透明质酸的提取纯化过程有一定的差别。鸡冠中脂肪成分少，透明质酸含量高， 容易绞碎， 经丙酮脱脂后可直接用蒸馏水反复提取 3 次或 4050热提，透明质酸含量高达 0.47。脐带脂肪含量较鸡冠高，可用稀碱溶液（pH8）60热提数次， 或用水 氯仿溶液（ 201）提取并用等 体积氯仿洗涤提取液进一步脱脂， 脐带透明质酸产量约 为 0.2 。眼 玻 璃 体 透 滨州学院毕业生论文明 质 酸 的 提 取 多 用 NaCl 溶 液（0.11M），收率为 0.64-2.4。猪皮中含脂肪较多， 且韧 性很大， 不易绞碎， 一般用 NaOH 溶液37保温使猪皮液化后用50的乙醇调中性， 猪皮透明质酸得率为0.7。动物组织提取法是当今生产透明质酸最主要的方法， 但存在浓度不高、 效率低、成本高、原料来源受限制 等缺点。2 2. .2 2 微微生生物物发发酵酵法法利用微生物发酵生成透明质酸的含量和数量主要取决于三个方面：一是菌种的筛选；二是培养基的选配 及发酵工艺的优化；三是分离提纯。生物发酵法
