安徽大学2011年化学科普知识竞赛

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1、附件附件 2安徽大学安徽大学 2011 年化学科普知年化学科普知识竞赛试识竞赛试卷卷(满满分分 100 分，考分，考试时间试时间 120 分分钟钟)年年级专业级专业： ： 姓名：姓名： 学号：学号： 一、一、选择题（每题选择题（每题 2 2 分，共分，共 7070 分）分）1.2004 年悉尼奥运会，伊恩索普身穿黑色连体紧身泳装，宛如碧波中前进的鲨鱼，劈 波斩浪，一举夺得 3 枚金牌，而他身穿的鲨鱼皮泳衣也从此名震泳界。为保证比赛的 公平性，2009 年 7 月，国际泳联决定于 2010 年 5 月之前全球禁用高科技泳衣。从 2000 年到高科技泳衣被禁止使用，鲨鱼皮泳衣在期间世界纪录的打破上

2、起了巨大的作 用，鲨鱼皮泳衣使用的材料是（ ） 。 A 塑料 B 尼龙 C 氨纶 D 橡胶 2.2008 年的北京奥运会，无数国人为之骄傲，作为奥运会的重要组成部分，圣火的传递 备受世人关注，作为“祥云火焰”的燃料是（ ） 。 A 甲烷 B 乙烷 C 丙烷 D 丁烷 3.2010 年，美国媒体报道，麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的化学成分。美国麦 当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块 的食油起泡。美国有线新闻网络的化验又显示，美国的麦乐鸡还含有化学成分 “特丁基对苯二酚 ”，每件鸡块的含量为 0.02%。以下关于麦乐鸡事件说法错误的 是（ ） A 聚二甲基硅

3、氧烷是一种化学消泡剂，经常用于玩具泥胶和化妆品，同时它也 是治疗腹胀药物的成分之一。 B 特丁基对苯二酚是一种动物和植物油的防腐剂 C 食用一克特丁基对苯二酚可引发恶心、呕吐、耳鸣，严重者甚至窒息。 D 我国规定“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”不能作为食品添加剂用于 肉制品、油及油炸食品等。 4.2010 年 7 月 14 日，香港壹周刊爆出某品牌旗下多款中草药洗发产品含有致癌物 质二恶烷，国内各大媒体就此事反响强烈。关于二恶烷不正确的说法是（ ） 。 A 主要用作乳化剂、去垢剂等 B 对皮肤、眼部和呼吸系统有刺激性 C 对肝、肾和神经系统可能会造成损害 D 不易燃烧 5.2010 年

4、8 月 23 日，南京扬子晚报首次爆出约 30 多名市民因食用小龙虾导致 肌红蛋白超标引发了 “横纹肌溶解 ”，一时引发人们的恐慌。该文章怀疑造成这一 症状的“罪魁”是“洗虾粉”，专家随即出来辟谣 否定了“洗虾粉”致病的说法 。关于 “洗虾粉”的说法错误的是（ ） A “洗虾粉”的主要成分是草酸 B 草酸可与钙离子结合沉淀而致尿路结石 C 草酸经过高温烹煮后残留并造成 “肌溶解”的可能性很小 D 草酸的酸性比醋酸弱 10000 倍 6. 2011 年央视 315 曝光了瘦肉精事件，引起社会关注，瘦肉精是一类动物用药，有数 种药物被称为瘦肉精，以下哪种不是瘦肉精（ ） A 盐酸克伦特罗 B 莱克

5、多巴胺 C 盐酸双氯醇胺 D 诺氟沙星7.2011 年 3 月 11 日日本 9 级大地震导致的福岛核泄漏，主要泄露的物质为碘 131，131 是指（ ） A 原子数 B 中子数 C 质量数 D 重量数 8.2011 年 3.15 期间，有媒体揭露“美味大草莓”的真相，在市场买的草莓个又大，颜 色也鲜艳，味道却不尽人意，是因为该草莓中喷了一种叫（ ）的药剂。 A 酒精 B 苏丹红 C 膨大素 D 瘦肉精 9.2010 年 5 月，美国苹果公司推出 iPhone 4，全球苹果迷热切期待，但狂热背后，有人 却付上健康代价。在中国江苏省，最少有 62 名工人在生产 iPhone 触摸屏时，因使用 有

6、毒化学物（ ）清洁屏幕而中毒入院，长期接触该物质会严重损害周边神经系统， 并延至脊髓，导致肌肉萎缩甚至瘫痪。 A 酒精 B 环己烷 C 汽油 D 洗洁精 10. “非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是（ ） A 氯化钠 B 次氯酸钠 C 双氧水 D 苯酚 11. 中国酒的酒度表示方法基本是采用标准酒度法表示，如某白酒的酒度是 42 度，是指每 100 毫升酒液中含 42 毫升（ ） 。 A 水 B 纯酒精 C 甲醇 D 糖分 12. 啤酒酒标上常注明“8 度”或“6 度” ，这里的度是指（ ） A 酒精度 B 葡萄糖度 C 麦芽糖度 D 原麦汁浓度 13. 黄金的特点之一就是柔软，

7、所以当镶嵌宝石是由于强度不够容易脱落，因此，人们在 黄金中加入银、铜、锌等金属以增加黄金的强度和韧性，这样制成的金饰品又称 K 金。 在珠宝首饰镶嵌中几乎都用不同 K 数的 K 金来镶嵌宝石，常说的 24K 金是指（ ） A 含金量 100%的金 B 含金量 99.9%的金 C 含金量 24%的金 D 含金量 75%的金 14. 皮肤黑色素增多是由于经常曝晒于阳光下，以及家族遗传等原因，在真皮上层的黑色 素增多，皮肤黝黑。黑色素是由酪氨酸在络氨酸酶以及微量（ ）的影响下，合成多 巴，继由多巴酶合成多巴醌，再进一步黑色素，夏天日光强，气温高，PH 值高，加速 了这个反应过程，所以皮肤更易变黑。

8、A 铁 B 铜 C 铝 D 碳 15. 防晒霜主要是防止日光中的（ ）对皮肤的照射。 A 红外线 B 紫外线 C 可见光 D 远红外线 16. 家居装潢中使用的油漆、粘合剂等材料通常含有“三苯” ，三苯均为无色透明油状液体， 具有强烈芳香味，易挥发为气体，易燃有毒。三苯侵入人体途径包括吸入、食入、经 皮吸收可引起身体损害，造成急性或慢性中毒，甚至引发白血病。下面哪个不是“三 苯” （ ） A 苯 B 甲苯 C 二甲苯 D 苯乙烯 17. 食醋的主要成分是（ ） A 乙醇 B 乙醛 C 乙酸乙酯 D 乙酸 18. 常用做食品包装材料的是（ ） A 聚氯乙烯 B 聚苯乙烯 C 酚醛树脂 D 聚乙烯

9、 19. 厨房中常用的调味品味精，其主要成份的化学名称是（ ） A 丙氨酸 B 丙氨酸钠 C 赖氨酸 D 谷氨酸 20. 医用酒精的浓度是（ ）A 25% B 50% C 75% D 95% 21. 用自来水养鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下曝晒一段时间,目的是( ) A 使水的硬度变小 B 使水中次氯酸分解 C 起到杀菌作用 D 增加水中 O2的含量 22. 通常所说的“白色污染”是指( ） A 白色烟尘 B 白色建筑废料 C 生活垃圾 D 塑料垃圾 23. 含磷洗涤剂主要是添加了三聚磷酸钠，禁止使用含磷洗涤剂的原因是（ ） A 会引起白色污染 B 会使水生植物大量繁殖，水质变坏 C 会使水

10、中形成沉淀堵塞下水管道 D 价格昂贵，使用成本高 24. 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变成棕黄色,你猜测其原因可能是（ ） A 苹果汁中的二价铁离子变成三价铁离子 B 苹果汁中含有二价铜离子 C 苹果汁中含有氢氧根离子 D 苹果汁中含有钠离子 25. 多晒太阳可以增加人体对（ ）离子的吸收 A. A 钠 B 钙 C 碘 D 铁 26. 运用化学知识可以解决日常生活中遇到的许多问题，下列说法中错误的是（ ） A.食用松花蛋时蘸些食醋可以去除氨味 B. 用双氧水的稀溶液清洗伤口可以杀菌消毒 C. 用淀粉溶液检验食盐是否是加碘盐 D. 用稀硝酸回收利用破碎水瓶胆中的银 27. 下列说法，违反科学原

11、理的是（ ） A碘化银和干冰可用于人工降雨 B雷雨闪电时空气中的氮气可转变成氮的化合 物 C加少量某物质可将水变为燃料 D烹魚时加入少量料酒和食醋可减少腥味 28. 飞机制造业的重要材料是（ ） A镁铝合金 B.铜锡合金 C.铝硅合金 D不锈钢 29. 隐形眼镜主要的高分子材料是（ ） A 聚甲基丙烯酸甲酯 B 聚碳酸酯 C 聚氯乙烯 D 聚氨酯 30. 汽油的标号（如 90#、93#等）是指所含下面哪一项的高低？（ ） A 甲烷 B 乙炔 C 酒精 D 辛烷 31. 化妆品的保湿功能是由于含有（ ） A 重金属 B 甘油 C 维生素 D 人参精华 32. 人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血

12、管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇 脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成（ ） ，而该物质具有让毛细血管扩张的功能， 会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的喝酒“上脸” 。 A 甲醇 B 乙酸 C 碳酸 D 乙醛 33. 可乐等碳酸饮料摇一摇会产生大量气泡，是因为碳酸分解产生了（ ） 。 A 氢气 B 二氧化碳 C 氦气 D 空气 34. 室内空气污染的主要来源之一是泡沫绝缘材料、化纤地毯、书报、油漆等不同程度的 释放出达到气体，该气体是 （ ） A 甲醛 B 甲烷 C 一氧化碳 D 二氧化碳 35. 吸烟致癌的主要原因是烟草中含有（ ） A 黄曲霉素 B CO 和 NO

13、x C 尼古丁与多氯联苯 D 尼古丁和苯并芘二、填空题（每空二、填空题（每空 1 1 分，共分，共 1010 分）分）1.使地球温暖化，引起温室效应的气体主要是 二氧化碳 2.大气层中，臭氧的主要作用是吸收 紫外线 线。 3.含氟牙膏中的氟能够与牙齿釉质中的钙结合，阻止牙齿在 酸性 环境中脱磷脱钙， 使口腔中的珐琅质免受侵害，从而起到良好的防龋齿作用。 4.煤气中毒是由于煤气中含有 一氧化碳 气体造成的。 5.食品中常用的防腐剂有 苯甲酸钠 、 山梨酸钾 。 6.报纸不能用来包装食品，除因可能带有病菌外，还因报纸上带有 铅 元素。 7.从地下直接开采出来的三种分别为气体、液体、固体的燃料，它们

14、分别是 天然气 、石油 、 煤 。三、问答题三、问答题（20 分）1、 什么叫干洗？现在用什么溶剂作干洗剂？哪些衣服适合干洗？毛料衣服用水洗有什么 害处？（5 分） 2、为什么苹果不能与海鲜一起吃（或者说含维生素 C 的水果不能与海鲜一起吃）？（5 分）3、请从下面的诗歌中找出十个与化学有关的词语（10 分） 自从那天在化学楼见到你， 我平静的心中泛起了涟漪： 就像带火星的木条遇到了纯净的氧气，燃烧着的镁条遇到了铝热剂， 你的微笑，像燃烧一样热烈，像果糖一样甜蜜，像光谱一样绚丽 你的眼神，像蒸馏水一样纯洁，像岩浆一样灼热，像原子一样深邃 你知道碳 14 的半衰期有多久吗？ 它还不及冥冥中我等你的时间的千分之一； 你知道王水的腐蚀性有多强吗？ 它却怎么也腐蚀不了你在我心中的地位； 你知道金刚石的硬度有多大吗？ 它再硬也比不了我对你的