浅谈化学实验中如何培养

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1、1浅谈化学实验中如何培养浅谈化学实验中如何培养 学生的观察能力学生的观察能力论论文提要文提要:注重实验教学，可以培养学生的能力，特别是观察能力。我们对此进行 了大胆的探索：培养学生观察能力的前提是具有良好的心理品质， 即仔细、 沉着、勤思、求实、创新；培养学生观察能力的保证是具有正确的方式方法， 即明确观察意义、激发学习兴趣，重视演示实验、严格规范操作，具体详细指 导、确定观察模式，围绕教学目标、强化学生注意，创设问题情景、积极引导 思维，发挥各种条件、提高观察能力。总之，化学实验教学有助于培养学生的 观察能力，促进思维能力等的培养。 关键词：化学实验 培养 观察能力化学是一门以实验为基础的自

2、然科学，观察是实验中的重要环节，而人 们的大部分认识活动往往是基于观察，也依赖于观察，它有助于学生加深对 基础知识的理解。观察是一种能力。观察能力是思维能力、实验能力、自学能 力的基础。因此化学实验教学中重视对学生观察能力的培养就具有十分重要 的意义。通过本人的教学实践和化学教研组的共同努力，我认为培养学生的 观察能力非常重要，下面谈谈我个人浅薄的看法。 一、良好的心理品质是培养学生观察能力的前提一、良好的心理品质是培养学生观察能力的前提（一）仔细。即观察时要细致，不放过每一个细小的变化。不仔细就不能 深入事物的精微，就不能留下深刻的记忆，就概括不出事物的规律。所以观 察不仅要看，还要仔细看，

3、要方方面面、里里外外、周密细致、精细观察。（二）沉着。对复杂事物的观察，特别是创造性的观察，往往需要付出艰 苦的劳动，需要有顽强的毅力，沉着不急躁。有些现象稍纵即逝，需要进行重 复观察；有些现象变化缓慢，需要长期观察；有些现象因试验失败，需要再试 验再重新观察。这些都需要沉着、稳重、有耐心，否则就不可能获得可靠、准 确、理想的观察结果。（三）勤思。在观察过程中，教师要指导学生，边观察、边思考，多问几个 “为什么”。观察不动脑筋，不积极思考，即使是新奇的东西放在眼前，也会错 过捕捉的机会；而处处留心，勤于思考的人，往往可以从人们习以为常的现象 中获得重要的发现,即透过现象看本质。因此，观察后要勤

4、于思考、分析、比 较、综合、概括，做出合理判断，得出正确结论，这也是新课标的要求。（四）求实。化学作为基础自然科学，对观察结果要抱实事求是的态度， 记录要真实，一就是一，二就是二，不能凭主观想象任意修正或人为地臆造。 如果实验的观察结果与预期的不一致，要查找原因，认真分析，改进后重新 再做，直到成功为止。2(五)创新。在观察时，既要注意意料中的结果，更要注意意外的新情况、 新问题、新属性、新境界，我们可能有意想不到的重要事实的发现。1 二、正确的观察方法是培养学生观察能力的保证二、正确的观察方法是培养学生观察能力的保证 在教学中培养学生观察能力，要讲求方法，并纳入整体教学计划和教学 设计中。在

5、方法上可以从以下几方面考虑。 明确观察意义、激发学习兴趣在具体的教学中，通过实例说明培养观察能力的意义，是学生自觉地投入 观察训练的前提。学生明确了行为意义，就会避免盲从和被动，增强培养观 察能力的效果。如：在银镜反应的实验中，要指出“不注意观察银氨溶液的配 制方法，最后就生不成美丽的银镜”。而当学生的银镜反应实验失败时，也可 针对具体存在的问题，强调观察能力的重要。 培养学生观察能力时，还要注意激发观察的兴趣。美国心理学家布鲁纳 说：“最好的学习动因是学员对所学材料有内在兴趣。”2启发学生积极思维， 进行积极自觉的观察，提高学生在观察能力训练中的积极性、能动性和持久 性。才能使他们获取正确的

6、信息，发展思维，获得知识，掌握技能，进而认识 化学变化规律。比如：二氧化碳与氢氧化钠溶液反应，可设计为喷泉实验；分 子运动实验，可设计为“铁树”开花；“酸碱指示剂遇酸、碱变色”的实验，可设 计为“雨”落叶出红花开；3又如：观察硫酸铜晶体的几何形状，若能将该晶体 的形状用投影仪投映在屏幕上，经放大几百倍之后，学生观察兴趣就更浓厚。采取一定的手段和技术处理方法，使被观察的事物和现象鲜明、清晰、 突出、强化、是增强观察兴趣的有效途径。这就要求教师要针对教学目标不 断改进实验的设计和操作方法。 在培养学生观察能力和提高观察兴趣的过程中，要重视对学生的鼓励， 对观察能力的提高要肯定；在观察不成功时，要鼓

7、励学生增强信心，进行引导， 不可挫伤学生的观察能力的兴趣和积极性。 （二）重视演示实验、严格规范操作 演示实验本身除了有服务于知识讲授和技能培养的目的，还有一种示范 性的作用。正确的演示实验操作，才能得到准确的实验结果，这样的演示实 验也才具有正面的观察价值，并有利于观察能力的培养。通过演示实验明确 观察什么？怎样观察？如果教师做实验时几乎是一言不发，只管操作；或者 是对待实验漫不经心。那么，就失去了培养学生观察能力重要的示范机会， 缺乏有利的引导，不利于观察能力的培养。所以，在化学教学中提倡边讲边 演示，把能力培养纳入演示实验的教学目标中，除了“双基”教学任务之外， 还有包括观察在内的能力培

8、养任务。 （三）具体详细指导、确定观察模式 3在观察能力的培养过程中，除了要有准确的示范，必然还要有教师的具 体指导。其中除了课堂教学时，随时提示观察对象、观察内容和注意事项之 外，还应使学生建立通常进行观察时的一般行为模式。譬如： 1、观察气体的物理性质一般顺序是：（1）色、态、味；（2）密度（与空气大 小比较）；（3）溶解性等。因为每一物质都具有它自身的一些物理性质，通过观 察发现这些特性，以分析物质的收集、贮存等。2、观察化学反应过程。如颜色变化、温度变化、体积变化、状态变化、 质量变化等。3、观察教师的操作。如给试管中的固体加热，给试管中的液体加热，给 烧瓶中的液体加热，用蒸发皿给食盐

9、水加热，做银镜反应时进行的水浴加热 等。这一类观察对学生的要求更高，要看结果，更要看过程，学生观察不到位， 则学生的操作同样学不到位。 在对某些具体实验进行观察时，也应建立一些具体模式。例如： 在实验之前了解的实验示意图，可决定观察的意图、重点、并确定相应 的观察计划。按实验的意图，可分为：概念和原理建立的实验；性质实验；制法 实验；鉴定、鉴别实验；混合物分离实验；操作技能实验和实验设计等，对上述 各类实验进行观察的侧重点也有所不同。如制法实验中，主要观察制备和收 集的仪器选择和装置中仪器连接以及操作时的注意事项。对性质实验，侧重 观察反应物、生成物的性质、状态，反应条件和反应现象。 有了观察

10、行为的一般和具体模式，就有利于进行计划性观察，提高观察 效果和观察能力。然而上述的模式并不能完全取代观察计划的制定。为了培 养学生全面、准确、有效地进行观察，应指导学生在观察前制定观察计划，其 中包括：目标、取向；程序、要求；方式、方法；反馈、处理。 （四）围绕教学目标、强化学生注意 实验中观察要有一定地目的，只有有目的的观察，才能深入、细致、有效。 因此在实验过程中必须围绕实验目的，积极运用心理学中的“注意”规律，4 把学生的观察活动引向正确轨道。注意是人人都熟悉的一种心理现象。学生 注意听课，他们的心理活动就会指向和集中于教师的讲述；学生注意观察实 验，他们的心理活动就会指向和集中于教师的

11、示范操作上。学生专心致志地 获取知识，引起注意，学习兴趣盎然，产生探求知识的强大动力。在教学过程 中，教师善于培养学生的注意力，是使教学取得良好效果的重要条件。只有 实验前让学生有意识地注意观察，才能收到了较好的效果，才能使学生对实 验的观察能力有了较大的提高。例如：“燃烧条件探究实验”，应围绕是否燃烧 进行观察，不应围绕是否有白烟的产生。 （五）创设问题情景、积极引导思维 观察实验能培养学生的能力，但是由于观察只能起到接受信息的作用， 人脑接受到的各种信息中，既有本质的信息，也有大量非本质的信息，必须 对它们进行筛选加工，抽取其本质的部分，这就要求观察者具有敏锐的观察4力，这种敏锐的观察力，

12、学生不是一开始就具备的，需要我们运用多种方法 加以培养锻炼。 培养观察能力，形成观察习惯，都要求有教师的引导，使学生学习和掌 握观察的基本技能，知道观察什么和怎样观察。这说明观察是一种以有明确 意识的思维作为指导的活动，在一定的思维启示和要求下进行的。建立这一 活动过程，不应靠平铺直叙的讲述，而应根据思维内容的层次设问质疑，引 发观察前的思考和观察的取向及重点。如在学习氢气的实验室制法时，提出 “制氢气的固体反应物用铁粉、镁带、铜片还是锌粒好？”当分别观察了对比 反应时，感知效果就更深刻。还可提出“对物质的实验室制法重点要求掌握什 么？”，这样在教师的引导下，在观察前就明确观察行为的取向是“物

13、质反 应装置”，再进行观察就能做到：准确、有序、完整、细腻，从而提高观察质 量。 观察是手段，旨在发现和探索。要将观察得到的信息，通过分析、比较、 归纳、综合、概括等思维活动，达到认识事物及其变化规律的目的。在观察时， 学生往往容易被事物的性状和变化的现象所吸引，而停留在单纯的感官被动 反应上。这就要求教师设问质疑，引发学生相应的思维活动。如：对于“氢气 还原氧化铜的实验操作”，在观察中总要提出一系列问题：“氧化铜是什么颜 色的固体？”“为什么氢气通入试管之前要验纯？”“经验纯的氢气通入试管中， 为什么过一段时间才对试管中的氧化铜进行加热？”“在加热的条件下，氢气 和氧化铜反应生成的红色固体物

14、质是什么？”“停止加热后，为什么还要继续 通氢气，直至试管冷却至室温？”等。这些问题的提出，就是对学生思维的引 发和引导，从而达到掌握氢气还原氧化铜的反应原理和操作技术原理的目的。 通过感性知识得到理性的认识。 （六）发挥各种条件、提高观察能力 提高观察能力并非教学的目的和归宿，而是要通过观察积累大量的感性 材料形成概念，概念是人脑反映客观事物的关键的本质性的思维结果。通过 实验观察能提供大量的感性材料，但这些感性材料往往还具有片面性，导致 不能形成概念，因此必须从不同角度，不同情况加以观察，提高学生多方位 的观察能力 。 在中学化学教学中，培养学生的多方位的观察能力，除了通过化学实验 之外，

15、还要努力开拓观察的时空范围，借助多种手段、多种媒体，努力创设观 察机会，接触多种观察现象和情境。其中包括结合教材内容和工、农、科技发 展的音像资料的选用；制作和应用多种教具、模型、图片、投影片；组织和开 展化学课外小组活动；开放实验室；组织学生进行家庭小实验；进行探究性实 验；参加社会实践活动等。这样，可以丰富和扩大学生的观察领域，增加学生 多方位观察能力的场合和机会。5总之，实验能提供大量丰富的素材，都是靠观察来获得的。在初中化学 实验教学中，应该重视学生观察能力的培养，对全面提高化学教育教学质量 和提高人才素质是必不可少的重要因素之一。参考文献 ： 1傅道春，首都师范大学出版社，新课程中教师行为的变化 ， 2002 24，邵瑞珍 ，华东师范大学出版社，学与教的心理学 ， 1994 3李萍，哈尔滨师范大学出版社，中学化学，2001