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1、上海高中会考生物1生命科学第一章 走进生命科学一、生命重大历史事件： 1、分类法则（林耐） 2、细胞学说（施莱登、施旺） 3、进化论物种起源（达尔文） 4、遗传规律（孟德尔） 5、DNA 双螺旋分子结构模型（沃森、克里克）进入分子水平标志 6 中国科学分子水平成就： （1）结晶牛岛素 （2）酵母菌丙氨酸转移糖核酸 7、克隆羊“多利” 8、人类基因组计划阿波罗登月计划 二、生命科学研究手段： 1、早期：比较法、描述法 2、主要方法：实验法 三、生命科学研究的基本步骤： 提出疑问=提出假设=设计实验=实施实验=分析数据=得出结论 四、显微镜的使用： 1、结构：2、低倍镜与高倍镜成像特点： （1）低
2、：细胞小、细胞多、光线亮 （2）高：细胞大、细胞少、光线暗 注：在显微镜成像，像在视野中哪个方向，就向哪个方向移动 3、计算：放大倍数=目镜倍数物镜倍数第二章 生命的物质基础一、水： 1、特点：含量多（无论什么细胞，含量最多的是水，其次是蛋白质，最少是无 机盐）上海高中会考生物22、作用： （1）生物体（细胞）的成分之一 （2）化学反应的介质 （3）良好的溶剂，运输物质作用 （4）参与水解反应（水是反应物） （5）调节、维持体温恒定的作用（水的比热容大） 3、形式： （1）自由水（可流动） （2）结合水（不能流动，与化合物结合） 注： 结合水：自由水的比值越大，生命活动不旺盛；比值越小，生命活
3、动旺盛 占细胞干重最多的物质是蛋白质 二、无机盐： 1、形式：大部分离子状态，少部分化合物 注：无机盐的比值很小 2 生物体中微量元素的影响： （1）铁：血红蛋白（红细胞） ；缺少会贫血 （2）钙：骨骼、牙齿；缺少会抽搐 （3）锌：植物生长，动物智力；植物缺少幼叶、茎仰制生长，动物智力低下 （4）碘：甲状腺激素；缺少会甲状腺肿大 （5）镁：叶绿素；叶脉缺绿，叶片变黄、变白 三、有机化合物鉴定： 检验试剂步骤现象 还原性糖班氏试剂加热沸腾砖红色 蛋白质Na(OH)+CuSO4（双缩脲）摇匀紫色脂肪苏丹振荡橘红色 淀粉碘液蓝紫色 四.糖类：（C、H、O） 1、基本单位：葡萄糖 2、单糖： （1）五
4、碳糖：核糖（RNA 成分） 、脱氧核糖（DNA 成分） （2）六碳糖：葡萄糖（动、植物） 、果糖（植物） 、半乳糖（动物）一一生命活 动主要能源物质 3、双糖：麦芽糖（植物） 、淀粉（植物） 、糖原（动物）一一能源物质 4、多糖：纤维素（细胞壁）植，高尔基体；淀粉（储能物质） ；糖原（储能 物质） 五.脂质： 1、基本单位：脂肪酸+甘油 2、脂肪：（C、H、O） （1）饱和脂肪酸（碳碳单链） （2）不饱和脂肪酸（碳碳双链） （3）能源物质，与糖类、蛋白质相比，脂肪能量是它们两倍 3、磷脂：构成细胞膜（C、H、O、N、P）上海高中会考生物34、胆固醇：（C、H、O） （1）动物体内某些激素（雄性
5、激素、雌性激素、肾上腺皮质激素） （2）维生素 D 的原料 六、核酸：（C、H、N、P） 1、储藏信息，控制蛋白质合成，控制生物性状 2、脱氧核糖核酸（DNA）：单体，4 种（A、G、C、T） 3、核糖核酸（RNA）：单体，4 种（A、G、C、U） 七、维生素：小分子有机物、种类多、含量少、作用大、动物体内一般不能合 成 1、种类： （1）脂溶性：维生素 A，维生素 D，维生素 E，维生素 K （2）水溶性：维生素 B1，维生素 B2,维生素 B5，维生素 B12 2、缺乏： A 一一夜盲症 D 一一佝偻病、软骨病、骨质疏松 B1 一一神经炎、脚气 C 一一坏血病 八、蛋白质：（C、H、O、N
6、） 1、氨基酸通式：注：氨基、羧基、H 连在同一个 C 原子上，不同氨基酸 R 基不同 2、肽键形成： 过程：注：肽键是由一个氨基酸的羧基与氨基脱去一个水分子；水中的氢离子来自氨 基与羧基，氧离子来自羧基 3、计算： （1）肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数 （2）多肽分子量（蛋白质分子量）=氨基酸平均分子量氨基酸数-（氨基酸数上海高中会考生物4-肽链数）184、氨基酸多样性的原因： （1）组成蛋白质氨基酸种类、数目、排列顺序不同 （2）肽链的空间结构不同第三章 生命的结构基础一、细胞膜： 1、成分： （1）磷脂（骨架） （2）蛋白质（少量多糖）糖蛋白：接受外界信号 2、结构：3、物质通过细胞膜
7、方式： （1）被动运输：（顺浓度梯度）C 高=C 低，不消耗 ATP a.自由扩散：直接通过磷脂分子层（一般无机离子和有机小分子） b.协助扩散：载体协助（因为载体蛋白有限，V 有一个饱和值） 注：红细胞是协助扩散，吸收水是被动运输，吸收气体是被动运输（2）主动运输：（逆浓度梯度）C 低=C 高，一定要载体，消耗 ATP （3）胞吞与胞吐：大分子物质进出细胞膜；消耗 ATP上海高中会考生物54、细胞膜的特点： （1）结构特点：流动性（蛋白质、磷脂是可运动的） （2）功能特点：选择透过性 5、植物渗透吸水原理： （1）条件： a.大液泡（成熟细胞） b.细胞内部存在浓度差 .内外：渗透吸水（质壁
8、分离复原） 注：质壁分离是原生质层（细胞膜、细胞质、液泡膜）与细胞壁分离 二、细胞核：细胞代谢中心、调控 1、核膜：双层膜，有核孔（大分子物质进出细胞核的通道） 2、核仁：无膜，合成核糖体的场所 3、核基质：细胞核代谢场所 4、染色质：遗传物质 三、不同显微镜下的看到的结构： 1、光学显微镜：显微结构 2、电子显微镜：亚显微结构 四、细胞器：1、动物： （1） 线粒体：双层膜，细胞有氧呼吸的主要 场所（旺盛：线粒体多） （2） 内质网：单层膜，面积大，蛋白质加工、 运输、脂类代谢上海高中会考生物6a.粗面内质网：有粒的 b.滑面内质网：无粒的 （3）高尔基体：单层膜，蛋白质加工、运输、转运、分
9、泌蛋白质 （4）核糖体：无膜，合成蛋白质 （5）中心体：无膜，细胞分裂 （6）溶酶体：单层膜，吞噬异物、消化与免疫 （7）液泡：低等动物）2、植物： （1）线粒体 （2）内质网 （4）核糖体 （5）高尔基体：合成纤维素（细胞壁）场所 （6）叶绿体：双层膜，光和作用场所 （7）液泡：单层膜，细胞吸水、失水（渗透） （8）细胞壁：保护细胞内部结构，维持细胞形状 （9）中心体：低等植物）五、原核细胞： 1、与真核细胞主要区别：没有成形的细胞核，没有各种细胞器 2、主要生物：细菌（球菌、杆菌、螺旋菌） 、放线菌（抗生素除了青霉素与头 孢） 、蓝藻、颤藻等 3、原核生物：没有成形的细胞核，只有 DNA
10、组成的拟核，只有核糖体形成的原上海高中会考生物7核细胞构成的生物。主要有支原体、衣原体、立克次氏体等五、病毒： 1、定义：不是细胞，很小，主要成分是核酸（一种病毒只有一种 DNA 或 RNA） 和蛋白质（衣壳） ，不能独立自主的代谢（寄生性） 2 对生物作用： （1）有害：使动、植物生病 （2）有利：对付细菌感染；防治害虫；转基因技术（3）流感病毒遗传物质为 RNA 六、三者比较：上海高中会考生物8第四章 生命的物质变化和能量转换一、化学反应类型、特点： 1、合成反应：小分子=大分子（C6H12O6=糖原，特点：产生水分子，消耗 ATP） 2、分解反应：大分子=小分子（氨基酸=蛋白质） （1）
11、水解反应：消耗水分子（麦芽糖+H2O=2C6H12O6） （2）氧化还原反应：脱 H，不消耗水分子（C6H12O6=H+C3H4O3（丙酮酸） ） 二、酶： 1、定义：酶（蛋白质，少数 RNA）活细胞产生具有催化作用大分子物质 2、特点： （1）高效性 （2）专一性 （3）化学反应后数量、性质不变 3、影响酶活性因素： （1）温度： （2）pH 值： a.口腔：中性 b.胃：1-3 c.小肠：7-9 四.ATP： 1、A-PPP：腺苷三磷酸（A：腺苷；P：磷酸键；-：低能磷酸键；：高能磷 酸键（储能） ） 注：是结构简式不是分子式2、转化：能量PiADPATP2、酶1酶注：酶 1：ATP 水解
12、酶；酶 2：ATP 合成酶 （1）释放能量（能量来自末端“”断裂，直接提供生命活动（ATP 是 直接能源，C6H12O6） （2）半叶光照=褪色=滴碘液（光照部分蓝紫色； 遮光部分淡黄色） （4）同位素标记法：证明光和作用的氧气来自水 2、叶绿体结构： a.双层膜（外膜、内膜） b.基粒（内囊体组成，发布光和色素） c.基质 3、线粒体与叶绿体区别：4、提取色素实验：（1）步骤：见书 （2）特殊化合物的作用： a.SiO2（石英砂）：帮助研磨 b.CaCO3（碳酸钙）：保护叶绿素 c.色素溶于无水酒精上海高中会考生物10（3）色素分离方法：纸层析法 （4）结论： 胡萝卜素：（橙色）最快 叶黄素
13、：（黄色）其次 叶绿素 a：（蓝绿色）再次 叶绿素 b：（黄色）最后 注：蓝紫光最好，红橙光其次 5、过程：（1）总式：22光能、叶绿体 22OOCHOHCO（2）光反应： a.光能=活跃化学能（产生 ATP） b.光能激活叶绿素 a 释放高能电子 （3）暗反应： a.活跃化学能=稳定化学能 b.不产生 ATP，消耗 ATP 注：光合作用是绿叶体吸收并利用光能，将 CO2 和 H2O 合成有机物并释放 O2， 光能=化学能（氧气来自光反应的水光解）6、影响光合作用因素： （1）内因：叶绿体数目 （2）外因：光照强度、CO2浓度、温度 六、呼吸作用：1、总式：能量OH12CO6O6OH6OHC2
14、2酶 2261262、过程：上海高中会考生物11四、无氧呼吸：1、酒精发酵：能量CO2OHC2OHC62酶 61262、乳酸发酵：能量OHC2OHC363酶 6126五、有氧呼吸与无氧呼吸区别：六、生物体内物质转变： 1 糖类代谢： （1）氧化分解：糖彻底氧化，生成二氧化 碳和水，并产生大量能量 （2）合成多糖物质：单糖脱水缩合成多糖 （3）转变为高能量物质脂肪 （4）转变形成氨基酸 2 脂类代谢： （1）甘油代谢 （2）脂肪酸代谢 （3）脂肪的生物合成和分解 3 蛋白质代谢： （1）合成新的蛋白质：新的氨 基酸和原有的氨基酸 作为合成新蛋白质的原料 （2）脱氨基加入糖代谢 4、相同点与不同点
15、： （1）共同产物：CO2、H2O、ATP （2）共同中间产物：丙酮酸 （3）蛋白质特有产物：尿素 5、食物的营养素（七大类）： 糖类、脂类、蛋白质、水份、无机盐、维生素、膳食纤维（不消化、吸收）第五章 生物体对信息的传递和调节一、感受器： 1、皮肤感受器：通常在手指、唇等灵敏部位分布较多上海高中会考生物12a.温度感受器 b.痛感受器 c.接触感受器 d.压力感受器 2、光感受器：眼 视觉形成：物像=折光装置=视网膜=视神经=大脑视觉中枢（视觉 形成） 注： 视细胞：视杆细胞（光亮） ；视锥细胞（颜色） 视网膜成像是倒像3、声波感受器：耳（物理） 听觉形成：声波=耳廓、外耳道=鼓膜（振动）=
16、听小骨=耳蜗= 听神经=大脑听觉中枢（听觉形成） 注：前庭器：半规管、前庭（平衡感受器）4、特殊的感受器：物理 （1）侧线：鱼类，感受水流和定方位 （2）颊窝：蛇类，红外线感受器 5、嗅觉感受器：化学 （1）人：位于鼻腔顶端的黏膜中嗅细胞 （形成嗅觉） （2）昆虫：触角（嗅毛） 6、味觉感受器：化学上海高中会考生物13二、神经系统： 1、反射：受外界的刺激而发生的反应，反射是神经系统调节活动的基本方式 2、反射弧：反射通过其完成的 五个环节：感受器（接受刺激）=传入神经=神经中枢（脊髓、大脑）=传 出神经=效应器（产生反应）3、神经元： （1）神经系统的基本结构和功能单位 （2）组成：细胞体、树突、轴突4、神经冲动传导：（1）未受刺激：内
