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1、www.ChinaHRD.Net 散发人性道德光辉 沉淀人类管理智慧分享中人网共建中人网总经总经理致理致欢欢迎辞迎辞-各位亲爱的伙伴：你好！欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业。麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集团，有其独特 的经营、管理方式。自 1955 年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来，目前全世界已有 100 多个国 家开设有 2 万多家麦当劳餐厅。麦当劳公司成为全球最成功的快餐集团。其之所以如此成功，不 只因其始终坚持一流的 QSC&V，更因为拥有你们-创造这一切的工作伙伴。麦当劳的竞争对手 可以抄袭我们的很多秘密，却无法抄袭我们的工作伙伴对麦当劳事业的自豪和热情。麦当劳团队的成员信奉敬业进
2、取、追求卓越、永不言败的精神，原你和所有的伙伴一起与麦 当劳共同发展。祝：工作愉快、事业成功！付总裁总经理www.ChinaHRD.Net 散发人性道德光辉 沉淀人类管理智慧分享中人网共建中人网北京麦当北京麦当劳劳公司管理人公司管理人员员手册手册 目目录录目目 录录P1 导论P1 .1 欢迎加入麦当劳行列1 P1 .2 麦当劳是2 P1 .3 北京麦当劳是2 P1 .4 麦当劳经营的四大宗旨 Q.S.C&V3 P1 .5 麦当劳在地方经济发展扮演的角色4 P1 .6 麦当劳作风5 P1 .7 北京麦当劳公司组织结构图7P2 公司的基本政策P2.1 开门政策，沟通10 海报栏10 意见调查10
3、合理化建议10 开门政策10 问题解决、申诉程序11 座谈会11 员工大会11 职前简介12 沟通日12 P2.2 公司规章制度12 政策说明12 工作时间13 加班13 付工资日14合同，合同期14培训协议15试用期，转正，试用期延长15进公司日期（CSD）16 作伙伴的基本责任16公正、公平16禁止性骚扰17www.ChinaHRD.Net 散发人性道德光辉 沉淀人类管理智慧分享中人网共建中人网安全政策17防盗17 保密17 接见新闻媒体18 个人资料更改18 健康政策19 健康与安全19 禁烟19 仪容仪表20禁止招揽生意20禁止接受礼品和利益21利益冲突21工作职位变动21事假22辞职
4、22办公室日常规定23P3 工资及工作表现P3.1 按工作表现付酬24 P3.2 工作表现评估24 P3.3 绩效考核25 P3.4 工作表现改进计划（PIP）26 P3.5 工作表现评估年度工资增长26 P3.6 职务升迁的工资增加27 P3.7 最高工资额29 P3.8 年终双薪29 P3.9 佳节利事29 P3.10 职位级别30 P3.11 级别说明30 P3.12 餐厅人员编制30P4 福利P4.1 节假日32 P4.2 国家法定假日32 P4.3 年度休假32 P4.4 病、事假工资34 P4.5 丧假35 P4.6 婚假36 P4.7 产假36 P4.8 哺乳期36 P4.9 保
5、育期37 P4.10 计划生育假37www.ChinaHRD.Net 散发人性道德光辉 沉淀人类管理智慧分享中人网共建中人网P4.11 探亲假37 P4.12 餐厅管理人员制服规定37 P4.13 餐厅管理人员餐饮规定38 P4.14 公司职员餐券38 P4.15 出差补助38 P4.16 不同职位的福利39 P4.17 激励活动39 P4.18 独生子女医疗费报销39P5 保险P5.1 养老保险40 P5.2 医疗费报销40 P5.3 大病保险42 P5.4 失业保险43 P5.5 工伤保险（雇主责任险）43P6 档案P6.1 麦当劳档案44 P6.2 国内档案44 P6.3 离职档案办理4
6、4P7 纪律P7.1 正式口头警告46 P7.2 最终局面警告46 P7.3 纪律性停职47 P7.4 降职47 P7.5 解聘47 P7.6 导致处分的例子47 P7.7 导致立即解聘的例子 49P8 训练、发展P8.1 公司办公室人员训练51 P8.2 公司人员发展51 P8.3 餐厅管理人员训练52 P8.4 餐厅管理人员发展53P9 奖励P9.1 总裁奖56 P9.2 金色双拱门奖56 P9.3 团队奖56 P9.4 杰出团队奖56 P9.5 麦当劳方式团队奖57www.ChinaHRD.Net 散发人性道德光辉 沉淀人类管理智慧分享中人网共建中人网P9.6 服务工龄奖57 P9.7
7、优胜奖57 P9.8 二百万 TC 奖57 P9.9 年度杰出经理奖57 P9.10 积极管理奖57 P9.11 特殊贡献奖58结束语本手册适用于办公室职员及 所有麦当劳餐厅的管理人员，请注意保管。 版权所有，不得外传版权所有，不得外传 1997 年年 1 月版月版www.ChinaHRD.Net 散发人性道德光辉 沉淀人类管理智慧分享中人网共建中人网P1 导论导论P1.1 欢迎加入麦当劳行列欢迎加入麦当劳行列欢迎你加入麦当劳大家庭，愿麦当劳的工作成为你事业新的起点。这是你的手册，也是我们麦当劳公司对人员管理的基本准则，它的目的是帮助你在新的工作 中不感到拘束，并且告诉你一些必须了解的信息，请
8、你仔细阅读。经常重温本手册会有助你在麦 当劳充分发挥自己的才能。 政策对公司的经营来讲是必不可少的，尤其象麦当劳这样的公司，政策有助于我卓有成效、 井井有条地工作。当我们在一起工作时，为了一个共同的目标，我们必须建立保护大家并使大家 共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助，礼让，有效，诚实的工作环境。为此我 们相信本手册将会帮助你做到这一点。 你的直属上司是你工作的主要指导人，他/她将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。 当你在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与你的直属上司沟通。当他/她无法帮你解决问题时， 请咨询公司人力资源部主管，他/她会指导你并帮你找出问题的症结，或引导你运用公司的开门 政策（OPENDOOR POLICY） ，寻求公司最高管理层的帮助。总之，愿你在麦当劳的工作顺必， 事业顺利
