月经失调药膳方

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1、月经失调药膳方月经失调药膳方月经失调是指月经周期、经量、经色、经质出现异常改变。药膳治疗可通过调月经失调是指月经周期、经量、经色、经质出现异常改变。药膳治疗可通过调 节脏腑气血功能，使月经恢复正常，益母草汁粥、红花糯米粥、益母草煮鸡蛋、节脏腑气血功能，使月经恢复正常，益母草汁粥、红花糯米粥、益母草煮鸡蛋、 当归延胡汤、豆豉羊肉汤可养血调经，适合月经失调者食用。当归延胡汤、豆豉羊肉汤可养血调经，适合月经失调者食用。益母草汁粥益母草汁粥功效：滋阴，养血，调经，消瘀，解渴，除烦，适用于妇女月经不调、功能性功效：滋阴，养血，调经，消瘀，解渴，除烦，适用于妇女月经不调、功能性 子宫出血、产后血晕、恶露不

2、净、瘀血腹痛等。子宫出血、产后血晕、恶露不净、瘀血腹痛等。 配料：鲜益母草汁配料：鲜益母草汁 10 克，鲜生地黄汁、鲜藕汁各克，鲜生地黄汁、鲜藕汁各 40 克，生姜汁、蜂蜜适量，克，生姜汁、蜂蜜适量， 大米大米 100 克。克。 制作：大米煮粥，待米熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。制作：大米煮粥，待米熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。 用法：每日用法：每日 2 次，温服。病愈即停，不宜久服。次，温服。病愈即停，不宜久服。 宜忌：宜用砂锅宜忌：宜用砂锅.红花糯米粥红花糯米粥【来来源源】民民间间方方 【原原料料】红红花花 10 克克、 当当归归 10 克克 、丹丹参参 15 克克

3、、 糯糯米米 100 克克。 【制制作作】先先煎煎诸诸药药，去去渣渣取取汁汁，后后入入米米煮煮作作粥粥。 【用用法法】每每日日 2 次次，空空腹腹食食。 【制制作作工工艺艺】1.将将红红花花、当当归归、丹丹参参，煎煎药药，去去渣渣取取汁汁。 2.加加入入米米煮煮作作粥粥。 【食食用用方方法法】每每日日 2 次次，空空腹腹食食。 【食食谱谱营营养养】糯糯米米：糯糯米米含含有有蛋蛋白白质质、脂脂肪肪、糖糖类类、钙钙、磷磷、铁铁、维维生生素素 B1、维维生生索索 B2、烟烟酸酸及及淀淀粉粉等等，营营养养丰丰富富，为为温温 补补强强壮壮食食品品；具具有有补补中中 益益气气，健健脾脾养养胃胃，止止虚虚汗

4、汗之之功功效效，对对脾脾胃胃虚虚寒寒，食食欲欲不不佳佳，腹腹胀胀腹腹泻泻有有一一定定 缓缓解解作作用用；糯糯米米有有收收涩涩作作用用，对对尿尿频频，盗盗汗汗有有较较好好的的食食疗疗效效果果。【食食谱谱相相克克】糯糯米米：糯糯米米不不宜宜于于鸡鸡肉肉同同食食。丹丹参参：丹丹参参畏畏碱碱水水，反反藜藜芦芦。 【健健康康提提示示】1. 养养血血，活活血血，调调经经。 2. 适适用用于于月月经经不不调调而而有有血血虚虚、血血瘀瘀者者。益母草煮鸡蛋益母草煮鸡蛋材材料料：益益母母草草、丹丹参参、龙龙眼眼肉肉各各适适量量，鸡鸡蛋蛋2 2 只只。 主主料料：鸡鸡蛋蛋 1 15 50 0 克克 辅辅料料：益益母

5、母草草 3 30 0 克克 1 1. .先先将将益益母母草草择择去去杂杂质质，清清水水洗洗净净，用用刀刀切切成成段段，沥沥干干水水。 2 2. .把把鸡鸡蛋蛋全全部部放放入入水水中中，逐逐一一清清洗洗净净。3 3. .将将益益母母草草、鸡鸡蛋蛋下下入入锅锅内内，加加水水同同煮煮， 2 20 0 分分钟钟后后鸡鸡蛋蛋熟熟，把把外外壳壳去去掉掉， 再再放放蛋蛋在在此此汤汤中中煮煮 1 15 5- -2 20 0 分分钟钟即即成成。 【来来源源】民民间间方方 【用用法法】月月经经前前每每日日 1 1 次次，连连服服数数日日，吃吃蛋蛋饮饮汤汤。 【功功效效】补补血血调调经经。适适用用于于月月经经先先期

6、期有有胸胸腹腹胀胀痛痛者者。当归延胡汤当归延胡汤 功效：活血散寒调经，适于月经后期，兼治闭经功效：活血散寒调经，适于月经后期，兼治闭经 配料：当归克，延胡索克，生姜片。配料：当归克，延胡索克，生姜片。 制作：将上述味水煎。制作：将上述味水煎。 用法：连服剂，每日剂。用法：连服剂，每日剂。豆豉羊肉汤豆豉羊肉汤组组成成：豆豆豉豉 500 克克，羊羊肉肉 100 克克，生生姜姜 15 克克，食食盐盐适适量量。 用用法法：前前三三味味共共置置沙沙锅锅中中煮煮至至熟熟烂烂，加加盐盐调调味味。每每次次月月经经前前1 周周开开始始服服， 连连服服 1 周周。 功功效效：温温经经散散寒寒，养养血血调调经经。

7、主主治治：月月经经不不调调，属属血血寒寒型型，月月经经后后期期，量量少少色色暗暗，小小腹腹冷冷痛痛坠坠胀胀，舌舌苔苔白白 。月经不调食疗方鸡血藤煲鸡月经不调食疗方鸡血藤煲鸡 原原 料料 ： 鸡血藤鸡血藤 30 克，鸡蛋克，鸡蛋 2 个，白砂糖少许。个，白砂糖少许。 做做 法法 ： 鸡血藤和鸡蛋加清水鸡血藤和鸡蛋加清水 2 碗同煮，鸡蛋熟后去壳再煮至碗同煮，鸡蛋熟后去壳再煮至 1 碗后加碗后加 白糖少许即可。白糖少许即可。 用用 法法 ： 弃去药渣，饮汤吃蛋，每晚服用。弃去药渣，饮汤吃蛋，每晚服用。 作作 用用 ： 活血补血，活血补血， 舒筋活络。舒筋活络。 适用于闭经，月经不调，贫血，面色苍白

8、等症。适用于闭经，月经不调，贫血，面色苍白等症。 评评 注注 ： 鸡血藤能养血活血，舒筋活络，与鸡蛋共食，缓解药物刺激，鸡血藤能养血活血，舒筋活络，与鸡蛋共食，缓解药物刺激， 延长药物停留，便于药效发挥。延长药物停留，便于药效发挥。附：其他相关食疗方附：其他相关食疗方1 1、取鲜月季花、取鲜月季花 15-2015-20 克，放入保温怀内，开水冲泡，连服数次，可治妇女月克，放入保温怀内，开水冲泡，连服数次，可治妇女月 经不调。经不调。 2 2、龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。、龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。 3 3、北芪蒸鸡：乌鸡肉、北芪蒸鸡：乌鸡肉 250-500

9、250-500 克切块，北芪克切块，北芪 30-5030-50 克，食盐、水适量同蒸熟食克，食盐、水适量同蒸熟食 用。有养阴益气，补脾生血作用。适用于精神疲倦，血虚头晕，气虚脱肛，以用。有养阴益气，补脾生血作用。适用于精神疲倦，血虚头晕，气虚脱肛，以 及妇女月经不调，白带过多，子宫脱垂等症。及妇女月经不调，白带过多，子宫脱垂等症。4 4、治肾阴不足、虚损：鸭一只去毛及内脏，砍成大块，冬虫草、治肾阴不足、虚损：鸭一只去毛及内脏，砍成大块，冬虫草 1515 克同蒸熟食克同蒸熟食 用。有滋阴补虚、补肾益精、止喘作用。适用于头晕盗汗、腰膝酸软、四肢无用。有滋阴补虚、补肾益精、止喘作用。适用于头晕盗汗、

10、腰膝酸软、四肢无 力、阳痿、糖尿病、妇女月经不调。健康人食之能精力充沛，消除疲劳。久服力、阳痿、糖尿病、妇女月经不调。健康人食之能精力充沛，消除疲劳。久服 有延年益寿之功。有延年益寿之功。 5 5、归参鸡汁：当归、归参鸡汁：当归 3030 克，党参克，党参 6060 克，黄芪克，黄芪 100100 克，母鸡一只。制作方法与服克，母鸡一只。制作方法与服 用法同上用法同上 1111 方。有益气，补血，补虚，提神作用。适用于久病体弱，头晕，眼方。有益气，补血，补虚，提神作用。适用于久病体弱，头晕，眼 花，精力疲倦，手足无力，面色萎黄，盗汗，脱肛，胃下垂，经常感冒，老人花，精力疲倦，手足无力，面色萎黄

11、，盗汗，脱肛，胃下垂，经常感冒，老人 血虚便秘，妇女子宫脱垂，月经不调，虚寒白带，血虚痛经，产后体弱，乳汁血虚便秘，妇女子宫脱垂，月经不调，虚寒白带，血虚痛经，产后体弱，乳汁 缺乏或无乳。缺乏或无乳。月经不调两地槐花粥月经不调两地槐花粥 原原 料料 ： 生地、地骨皮、槐花各生地、地骨皮、槐花各 3030 克，粳米克，粳米 30-6030-60 克。克。 制制 作作 ： 将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁，与粳米共煮为粥。将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁，与粳米共煮为粥。 用用 法法 ： 每日每日 1 1 次，可连服次，可连服 3-53-5 日。日。 疗疗 效效 ： 清热固经。用于月经过多

12、，经色深红，或紫红，质地粘稠有块，清热固经。用于月经过多，经色深红，或紫红，质地粘稠有块， 腰腹胀痛。心烦口渴，尿黄，舌质红，苔黄，脉滑数。腰腹胀痛。心烦口渴，尿黄，舌质红，苔黄，脉滑数。附：其他相关食疗方附：其他相关食疗方1 1、羊肉、羊肉 5050 克煮熟，加入豆腐克煮熟，加入豆腐 200200 克，生姜克，生姜 1515 克，适量食盐调味食用，适用于克，适量食盐调味食用，适用于 月经不调、脾胃虚寒。月经不调、脾胃虚寒。 2 2、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，洗净，将熟地、白芍、当归、知、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，洗净，将熟地、白芍、当归、知 母、地骨皮各母、地骨皮各

13、1010 克塞入鸡腹内，缝合切口，加适量食盐、水。蒸熟食用。可治克塞入鸡腹内，缝合切口，加适量食盐、水。蒸熟食用。可治 气血虚弱引起的潮热，盗汗，月经不调等症。气血虚弱引起的潮热，盗汗，月经不调等症。 3 3、治妇女月经不调、腰痛、头昏心悸：鲤鱼、治妇女月经不调、腰痛、头昏心悸：鲤鱼 250250 克，当归克，当归 9 9 克，红豆克，红豆 3030 克，克， 生姜生姜 3 3 片，米酒适量，共炖熟吃。片，米酒适量，共炖熟吃。 4 4、治气血虚弱：鸡肉、治气血虚弱：鸡肉 500500 克，杞子克，杞子 3030 克，北芪克，北芪 5050 克，加适量油、盐、水，隔克，加适量油、盐、水，隔 水蒸

14、熟后食用。有补脾益气、养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱、慢性支水蒸熟后食用。有补脾益气、养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱、慢性支 气管炎、血虚头痛、表虚自汗、经常感冒、妇女月经不调、白带多、痛经等症。气管炎、血虚头痛、表虚自汗、经常感冒、妇女月经不调、白带多、痛经等症。女性月经不调牡丹花粥女性月经不调牡丹花粥 原原 料料 ： 牡丹花牡丹花阴干者阴干者)6)6 克克( (鲜者可用鲜者可用 10-2010-20 克克) )，粳米，粳米 5050 克，白糖克，白糖 少许。少许。 制制 作作 ： 先以米煮粥，煮一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后加入白糖先以米煮粥，煮一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后加

15、入白糖 调匀即可。调匀即可。 用用 法法 ： 空腹服食。空腹服食。 疗疗 效效 ： 养血调经。治妇女月经不调、经行腹痛等。养血调经。治妇女月经不调、经行腹痛等。附：其他相关食疗方附：其他相关食疗方1 1、治妇女月经不调：真珠花菜、治妇女月经不调：真珠花菜 9090 克，青皮鸭蛋克，青皮鸭蛋 2 2 个，煎汤食用。每日个，煎汤食用。每日 1 1 次。次。 2 2、滑溜鹿里脊：鹿里脊肉一条切薄片，加入湿淀粉、鸡蛋清、滑溜鹿里脊：鹿里脊肉一条切薄片，加入湿淀粉、鸡蛋清 1515 克、料酒克、料酒 3 3 克、克、味精、食盐适量拌匀；花生油味精、食盐适量拌匀；花生油 0.50.5 公斤加热，将拌好的鹿里脊肉下油锅滑透，公斤加热，将拌好的鹿里脊肉下油锅滑透， 捞出，沥尽油；鸡清汤捞出，沥尽油；鸡清汤 9090 克，湿淀粉克，湿淀粉 6 6 克，食盐少许、味精适量，勾成芡汁，克，食盐少许、味精适量，勾成芡汁， 将鹿里脊肉片和荸荠片（四个）同下芡汁内翻炒，淋上鸡油或再撒上豌豆尖即将鹿里脊肉片和荸荠片（四个）同下芡汁内翻炒，淋上鸡油或再撒上豌豆尖即 可食用。有补益气血、补肾益精作用。适用于腰膝酸软，贫血，阳痿、早泄，可食用。有补益气血、补肾益精作用。适